EXCLUSIVITE Beaucoup de cachet pour ce bistrot-resto, convivial et chaleureux, situé au coeur d'un village de 2.500 habitants en bord de mer. La salle de 50 places est décorée avec goût, dans un esprit rustique, mêlant vieilles pierres et boiseries. 2 terrasses d'été permettent de recevoir 50 personnes. La cuisine est spacieuse, fonctionnelle et bien équipée. L'établissement met en avant le 'fait maison', à base de produits locaux, et propose des viandes naturelles ou des poissons grillés au feu de bois. Ticket moyen 30 à 35€. Une petite activité de bar (10% du CA) prend le relais certains soirs. L'établissement est fermé 2,5 jours par semaine et 4 semaines pour congés. Le CA 2022 est de 158.000€ et l'EBE ressort à 80.000€. LES PLUS : --- Très bon rapport Prix/EBE. --- Grand logement à l'étage. (Prévoir travaux) --- 2 belles terrasses.
* Prix indiqué frais d'agence inclus
En résumé
Fonds de commerce
Chiffre d'affaires (HT) : 163 100 €
Brut d’exploitation (EBE) : 80 200 €
**
Effectif : 0-2
** Avant cotisations sociales du dirigeant
Ratios clés
Nombre de couverts / jour : 60
Ticket moyen : 30 €
