Restaurant gastronomique à forte rentabilité (EBE de plus de 200 K€) situé en centre ville avec un outil de travail de haute qualité. Affaire clés en main. La salle a été entièrement refaite en 2015, très accueillante et chaleureuse avec sa cheminée et ses poutres apparentes, d'une capacité d'accueil de 50 couverts en intérieur et une terrasse de 20 couverts. Equipe en place composée de 5 salariés, 3 en cuisine (1 pâtissier, 1 cuisinière et 1 commis) puis 2 en salle dont 1 alternant. Concernant les murs : immeuble de 324 m² avec 3 étages comprenant le restaurant, les réserves et l'appartement. Bail pour une partie de salle, de la cuisine et le patio. Surfaces : -Au sous-sol : une cave de 30 m² -Au rez-de-chaussée : un local commercial de 73 m² -Au premier niveau : annexes au local commercial de 71 m² -Au second niveau : appartement en duplex de 150 m². Possibilité d'acheter le fonds de commerce et de faire une promesse de vente pour les murs afin de faciliter le projet.
* Prix indiqué honoraires cabinet MS inclus
En résumé
Fonds de commerce + Murs
Chiffre d'affaires (HT) : 751 900 €
Brut d’exploitation (EBE) : 152 300 €
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Effectif : 6-9
** Avant cotisations sociales du dirigeant
Ratios clés
Nombre de couverts / jour : 50
Nombre de places : 70
Ticket moyen : 113 €
Murs
Prix hors honoraires : 477 000 €
Honoraires murs à la charge de l'acquéreur : 8,39 % TTC (soit 6,99 % HT)
Lorsque les murs sont en options, le prix indiqué ne comprend pas le prix des murs
