A céder restaurant licence 4 sur le littoral de la Charente-Maritime. Cette affaire essentiellement tournée vers une clientèle de professionnels travaille sur 2 services pendant 4 jours et 1 service le 5ième jour. Les exploitants et le personnel peuvent ainsi profiter de 2,5 jours de repos hebdomadaire. L'implantation est très spacieuse avec un accueil sur une très grande salle, une terrasse et un patio pour une capacité de plus de 150 couverts. Côté cuisine rien à dire, l'outil est dimensionné et pensé pour pouvoir travailler sereinement et efficacement. L'ensemble est très propre, bien équipé et entretenu avec une application particulière des dirigeants au respect des obligations de la profession. Cette affaire menée comme une véritable entreprise profite d'une équipe professionnelle et autonome en place. Les ratios sont plutôt attractifs avec une marge à 70% et un prix de vente sur une base de moins de 70% du CA réalisé de 520k€ ht. La reprise, idéalement par des professionnels impliqués, se fera par rachat des parts sociales de la société exploitante.
* Prix indiqué honoraires cabinet MS inclus
