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Michel Simond
28/11/2013

C'est au palais des Festivals de Cannes que s'est tenu le 61e congrès de l'UMIH du 26 au 28 novembre 2013.

L’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) est l’organisation professionnelle représentative leader du secteur des CHRD (Cafés – Hôtels – Restaurants – Établissements de Nuit) avec plus de 80 000 entreprises adhérentes.

Chaque année depuis maintenant 61 ans, le Congrès National de l’UMIH rassemble plus de 1 000 élus, permanents, chefs d’entreprises locaux et responsables syndicaux offrant ainsi un espace d’échanges, de réflexions et de convivialité avec l’ensemble des professionnels autour des grands dossiers qui font l’actualité du secteur des CHRD.

Le groupe Michel Simond, en tant que partenaire de l'UMIH, était présent et animait un stand à l'occasion de ce congrès.

Toutes les branches représentant les différents métiers du CHR étaient présentes :
- UMIH Cafés, Brasseries et Établissements de Nuit
- UMIH Hôtellerie Française
- UMIH Restauration
- UMIH Saisonniers

Des assemblées ont eu lieu chaque jour afin de répondre aux problématiques de toutes ces professions.

Ces 3 jours de congrès se clôturaient entre autre avec l’intervention de Sylvia Pinel, ministre de l’artisanat, du commerce et du tourisme attendue sur des questions qui préoccupent la profession notamment l’augmentation de la TVA à 10 % prévue au 1er janvier 2014.

Pour visionnez la vidéo de l'intervention de Sylvia Pinel au Congrès de l'UMIH, cliquez ici.