L’INBP, Institut National de la Boulangerie Pâtisserie, a sorti une étude "Le commerce de Boulangerie Pâtisserie : Evolution et repères" (à consulter ici) qui présente :
- Les nouveaux comportements de consommation du "pain",
- Comment valoriser ses produits en utilisant la communication digitale (réseuax sociaux et marketing mobile),
- Comment renouveler l’expérience du client en magasin.
Retrouvez ci-dessous une infographie sur le marché de la cession de Boulangeries Pâtisseries en France.
Consultez toutes les annonces
Michel Simond de Boulangeries, pâtisseries, terminaux de cuisson à vendre en cliquant ici.