Affaire fondée en 1873, la pâtisserie GROSS (Obernai, Strasbourg et Sélestat : 45 salariés) a récemment été cédée par les soins du Cabinet Michel Simond Strasbourg.
Emmanuel GUTH (fondateur de Mezzo di Pasta) saura utiliser son expérience pour moderniser le savoir-faire historique de la Maison en terme de produits haut-de-gamme.
Nous adressons nos félicitations et tous nos voeux de réussite à Emmanuel GUTH pour sa nouvelle aventure!
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