Le Salon des Professionnels de la Restauration et de l’Hébergement de Perpignan est organisée tous les deux ans par la CCI de Perpignan et des Pyrénées-Orientales. Cette année l’évènement s’est tenu les 17 et 18 mars 2014 au parc des expositions de Perpignan.
Ce salon professionnel est le grand rendez-vous des professionnels du Languedoc-Roussillon.
Cette année, la Chambre de Commerce et d'Industrie a convié près de 30 000 entreprises ou structures publiques des Pyrénées-Orientales, de l’Aude, de l’Hérault, de l’Ariège et du bassin de Gérone (Espagne) à venir visiter ce salon.
Cette 9ème édition a ainsi accueilli 80 exposants et 3 500 visiteurs sur 2 jours.
Le cabinet Michel Simond de Perpignan était présent. Unique cabinet spécialiste de la transaction de fonds de commerce présent sur le salon, il a enregistré de très bons résultats avec plus de 63 contacts enregistrés en deux jours.
Photo : le président de la CCI, Bernard FOURCADE, et le vice-président, Jean-Pierre NAVARRO, sur le stand du cabinet Michel Simond de Perpignan.