Ratios clés
Nombre moyen de couverts / jour : 130
Nombre de places : 50
Ticket moyen : 18 €
Capacité d'accueil : 11-20 chambres
Nombre d'étoiles : 2
Prix moyen par chambre : 65 €
RevPAR : 46 €
Murs
Prix des murs : 1 344 000 €
Honoraires murs à la charge du vendeur