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Réf. AIX044664

Bouches-du-Rhône

Restaurant Restaurant gastronomique

Proche Marseille Ce restaurant, entièrement rénové en 2017, est situé plein sud sur une place authentique, dans un cadre paisible et agréable au pied du Garlaban. D'environ 360m², il dispose de 100 places assises en intérieur et de 90 places en terrasse et dans le patio. Le bail a été renouvelé en 2017 et propose un loyer très raisonnable compte tenu de la superficie de l'établissement. La clientèle rattachée à cet établissement est locale et touristique, mais également une clientèle d'affaire qualitative. Restaurant chaleureux et agréable. Matériel professionnel en cuisine. Toutes les vérifications sont effectuées. La cuisine proposée est raffinée. TM midi est de 28€, TM du soir de 33€. Le nombre de couverts moyen 5500 /mois soit environ 180 couverts/jour. Les exploitants sont peu présents grâce à l'équipe professionnelle en place composée de 8 personnes à temps complet. EBE 2017 : 343 210€ CA 2018 en progression annoncé à 1 800 000€.

* prix indiqué frais d'agence inclus
** Avant cotisations sociales du dirigeant

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En résumé

Fonds de commerce
1 210 000 € *
CA (HT) : 1 446 600 €
EBE ** : 343 200 €
Effectif : 6-9

Ratios clés

Nombre moyen de couverts / jour : 180
Nombre de places : 190
Ticket moyen : 30 €

MS Aix - Marseille


Europarc Ste Victoire - Bat7 - Le Canet 1 Route de Valbrillant
13590 MEYREUIL
04.42.53.77.27
aix@msimond.fr

Aix-en-Provence Centre

4 place Ganay
13100 AIX EN PROVENCE
04.42.66.66.66
aix@msimond.fr

Marseille

45 rue Montgrand
13006 MARSEILLE
04.91.43.39.48
marseille@msimond.fr

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