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Réf. NIC005756
06000 NICE

Terminal de cuisson Boulangerie

VENTE TERMINAL DE CUISSON, BOULANGERIE PÂTISSERIE, SNACK à Nice. Superbe outil de travail, entièrement rénové, amélioré, rodé et efficace. 140m², gros linéaire de façade vitrée en angle de rue, 60 places assises dont 20 en terrasse. Gros axe de passage, cœur tous commerces, résidents & écoles. Seuls sont fabriqués sur place les baguettes (possible de remettre le processus en terminal de cuisson sans fabrication) les sandwichs & salades, le reste étant acheté surgelé. Grosses quantités de ventes (40.000 pains, 20.000 sandwichs (dont la moitié en menu), 80.000 viennoiseries, 80.000 boissons, 12.000 pâtisseries, 20.000 salés, etc.). 14kgs de café/semaine. Pas de contrat fournisseur à reprendre. Petite équipe de confiance en place tenue par un exploitant seul peu présent. Faible technicité requise. Possibilité de logement (en sus). Loyer 9% du CA. Produit rare. 100% du CA en boutique. CA en ascension permanente (CA HT + 120.000€ sur les 3 dernières années). Idéal pour un couple de professionnel avec 3 employés.

* prix indiqué frais d'agence inclus
** Avant cotisations sociales du dirigeant

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En résumé

Fonds de commerce
577 500 € *
CA (HT) : 480 600 €
EBE ** : 162 100 €
Effectif : 6-9

Ratios clés

Nombre moyen de couverts / jour : 340
Nombre de places : 58
Ticket moyen : 4 €

MS Nice


208 Bd du Mercantour - Bat Space A
06200 NICE
04.93.83.20.41
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