ALSACE - VOSGES : restaurant à vendre Auberge Licence IV – Fonds de commerce et murs Exclusivité Michel Simond Secteur touristique à fort passage. Terrasse ++ Établissement de restauration situé dans le Bas-Rhin, au cœur de la nature en altitude. L’emplacement bénéficie d’un passage régulier de visiteurs : randonneurs, motards et cyclistes au croisement de plusieurs itinéraires touristiques et à proximité immédiate du Champ du Feu, zone de loisirs et de nature très fréquentée toute l’année. L’auberge dispose d’une capacité dans la salle principale de 60 couverts (possibilité d'augmenter par l'exploitation d'une salle annexe), et d'une terrasse ensoleillée de 50 places. Cuisine professionnelle entièrement équipée, bar Licence IV, réserves en sous-sol, et logement de fonction en duplex (67 m², deux chambres). L’ensemble s’étend sur un terrain de 1,4 hectare. L’exploitation actuelle fonctionne en couple, avec un service de restauration structuré autour de deux menus. Belle rentabilité (EBE : 22% CA HT) Des leviers de développement existent, notamment l’ouverture prolongée du bar en saison et l’aménagement de la salle complémentaire. Dossier complet et visite sur rendez-vous. Coup de cœur assuré pour ce bien à fort potentiel, offrant une bonne possibilité de nouveau projet professionnel !
* Prix indiqué honoraires cabinet MS inclus
En résumé
Fonds de commerce + Murs
Chiffre d'affaires (HT) : 541 000 €
Brut d’exploitation (EBE) : 118 700 €
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Effectif : 3-5
** Avant cotisations sociales du dirigeant
Ratios clés
Nombre de couverts / jour : 90
Nombre de places : 60
Ticket moyen : 40 €
Murs
Honoraires murs à la charge du vendeur