Michel Simond vous accompagne dans l’achat de fonds de commerce, de la recherche à la reprise sécurisée.

Exclusivité Michel Simond

TERMINAL DE CUISSON BOULANGERIE PATISSERIE SNACK

Ce terminal de cuisson BOULANGERIE pâtisserie snack est situé à proximité de Montpellier à l'entrée d'un village à fort développement. Son emplacement 1ère ligne sur un rond point à flux automobile exponentiel lui confère une excellente visibilité. Très bonne rentabilité. Equipe en place.

CA : 623 100 €

EBE : 148 600 €

Prix : 605 000 €

Hérault (34)

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Vente d'une très belle affaire de Boulangerie Pâtisserie à l'ouest de Toulouse

Belle Boulangerie Pâtisserie à l'ouest de Toulouse Implantée dans un centre commercial d'une commune en zone péri-urbaine de l'ouest toulousain, sur un axe structurant, l'affaire bénéficie d'une situation commerciale pérenne et d'une forte visibilité. Le centre regroupe commerces de proximité, enseignes nationales, services et professionnels de santé, avec parkings nombreux et flux réguliers de clientèle locale et de passage. Local de 200 m² comprenant un espace de vente d'environ 30 m², deux laboratoires distincts (boulangerie et pâtisserie), bureau et vestiaires. Emplacement d'angle avec terrasse en façade et accès arrière dédié pour livraisons, configuration adaptée à une production et distribution quotidiennes, clientèle majoritairement familiale et active avec pouvoir d'achat supérieur à la moyenne régionale. Chiffre d'affaires en progression, excellente rentabilité et emplacement de premier choix : une affaire parfaitement adaptée pour un couple ou un duo d'associés. CA 2026 : > 1,1M€ - EBEr : 346K€ Le Cabinet Michel Simond est reconnu pour son expertise dans la cession des commerces et d’entreprises. Vous bénéficierez d'un accompagnement sur mesure avec un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, en partenariat avec l’ensemble des acteurs (avocats, notaires, experts comptables, banques).  Notre prestation intègre également votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°25002482).

CA : 1 164 200 €

EBE : 345 600 €

Prix : 880 000 €

Haute-Garonne (31)

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Boulangerie Pâtisserie Salon de thé Terrasse Fermée 2 jours

Située au cœur d’une ville du bord de mer, cette affaire bénéficie d’un emplacement n°1, sur un axe de passage très fréquenté, avec une excellente visibilité et d'un stationnement aisé grâce à un grand parking situé face à l’établissement. Elle dispose également d’une grande terrasse. Le local commercial, doté d’une large vitrine attractive, ainsi que le laboratoire ont été entièrement rénovés en 2024. Le matériel, récent et parfaitement entretenu, est en excellent état. L’exploitation est assurée par deux personnes. L’établissement est fermé deux jours par semaine ainsi que quatre semaines par an pour congés. Le loyer mensuel s’élève à 775 €. Le chiffre d’affaires 2025/2026 atteint 175 000 €, pour un EBE de 65 000 €. Les points forts : - Emplacement n°1 et excellente visibilité - Grande vitrine attractive - Belle terrasse

CA : 175 800 €

EBE : 62 500 €

Prix : 132 000 €

Côtes-d'Armor (22)

Vente Boulangerie Pâtisserie cœur de ville très dynamique Haut Doubs

Boulangerie-pâtisserie, snacking, salon de thé idéalement implantée au cœur d’une petite ville très dynamique du Haut-Doubs. Emplacement stratégique avec excellente visibilité, stationnement aisé à proximité, clientèle locale fidèle et régulière, équipe en place autonome. Accompagnement à la reprise afin d’assurer une transition fluide. Affaire saine et structurée, idéale pour professionnel souhaitant s’installer ou développer un second point de vente. CA 2026 > 1M€ - EBE retraité > 260K€

CA : 1 007 500 €

EBE : 261 300 €

Prix : 660 000 €

Doubs (25)

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VENTE BOULANGERIE – PÂTISSERIE – EMPLACEMENT N°1 – MÉTROPOLE AZURÉENNE -(06)

BOULANGERIE – PÂTISSERIE – FORTE NOTORIÉTÉ – MÉTROPOLE AZURÉENNE À céder, fonds de commerce d'une boulangerie-pâtisserie artisanale bénéficiant d'un emplacement de qualité, en angle, au sein d'un quartier commerçant et résidentiel particulièrement dynamique, générant un flux régulier de clientèle. L'établissement dispose d'un vaste espace de vente, d'un laboratoire fonctionnel parfaitement équipé et d'un outil de production permettant de répondre à un niveau d'activité soutenu. L'ensemble est exploité dans d'excellentes conditions et ne nécessite pas d'investissement significatif à court terme. L'activité repose sur une clientèle fidèle complétée par une clientèle de passage. L'offre couvre la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie, le snacking et les prestations traiteur, assurant une activité diversifiée tout au long de l'année. Les atouts : Emplacement stratégique à forte visibilité. Chiffre d'affaires : environ 850 000 € HT. Équipe en place assurant une parfaite continuité d'exploitation. Outil de travail performant et matériel de qualité. Activité régulière offrant une excellente base de rentabilité. Potentiel de développement par le renforcement de l'offre de restauration rapide, des prestations extérieures ou l'ouverture de points de vente complémentaires. Cette affaire s'adresse aussi bien à un artisan souhaitant reprendre une entreprise structurée qu'à un professionnel ou un investisseur désireux de poursuivre son développement sur un secteur à fort potentiel. Opportunité complémentaire : ce fonds de commerce peut être acquis conjointement avec une seconde boulangerie actuellement proposée à la vente par notre cabinet Réf : NIC011546 Cette configuration offre la possibilité de spécialiser l'un des sites en laboratoire de production (pâtisserie, viennoiserie, snacking, traiteur…), destiné à approvisionner plusieurs points de vente. Une organisation particulièrement adaptée à un professionnel souhaitant optimiser sa production, développer

Prix : 660 000 €

Alpes-Maritimes (06)

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VENTE BOULANGERIE PÂTISSERIE périphérie du Havre. CA : 800K€. Affaire de direction.

Fonds de commerce – Boulangerie Pâtisserie en périphérie du Havre (Seine-Maritime). Emplacement N°1 dans une petite ville proche du Havre, bénéficiant d’une visibilité commerciale et d’un flux clientèle local régulier. Situation adaptée pour maintien ou développement de l’activité boulangerie-pâtisserie en zone périurbaine. Affaire de direction exploitée dans des locaux complets : grande boutique décorée et entièrement équipée, labo sandwich, labo pâtisserie, grand fournil fonctionnel, four électrique RAMALHOS, plusieurs réserves. Locaux sociaux aménagés (vestiaire femmes et hommes avec douche et WC) et garage. Matériel entretenu, configuration opérationnelle pour une exploitation professionnelle. Chiffres clés : CA 764 887 €, EBE 91 169 €. Prix Fonds de Commerce : 638 000 € ( honoraires agence inclus ) . Dossier complet sur demande. Ref : ROU006250

CA : 764 900 €

EBE : 91 200 €

Prix : 638 000 €

Seine-Maritime (76)

Vente Boulangerie Ardèche proche Valence - Equipe en place et emplacement idéal - Excellente rentabilité

À vendre : Boulangerie-Pâtisserie en Ardèche – Agglomération de Valence Opportunité rare pour repreneur ambitieux ! Située en Ardèche, au cœur de l’agglomération de Valence, cette boulangerie-pâtisserie artisanale bénéficie d’un emplacement stratégique et d’une excellente réputation locale. Points forts de l’affaire : Chiffre d’affaires supérieur à 1 M€ depuis 2023 Rentabilité exceptionnelle, permettant de couvrir aisément les engagements financiers Équipe expérimentée et investie (10 collaborateurs) Matériel récent et performant : Four à sole 4 étages (2016), Bahut congélateur & chambre de pousse (2018), Robot multifonction (2019), Tour pâtissier (2022) Très belle affaire avec une activité stable et en croissance, une clientèle fidèle et un flux régulier. Idéal pour un artisan boulanger-pâtissier, investisseur, ou couple repreneur Apport minimum conseillé : 130 K€ Contactez-nous dès maintenant pour plus d’informations et organiser une visite.

CA : 1 060 900 €

EBE : 285 500 €

Prix : 650 000 €

Ardèche (07)

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Vente Boulangerie Pas-de-Calais

Belle boulangerie-pâtisserie situé dans la région des hauts de France, dans une commune de l'Audomarois. Située sur un axe passant, cette boulangerie bénéficie d'une belle visibilité et d'un parking. Forte rentabilité. EBE : 136 K€

CA : 435 000 €

EBE : 136 800 €

Prix : 308 000 €

Pas-de-Calais (62)

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Vente Boulangerie, Pâtisserie proche frontière Suisse Doubs

Boulangerie-pâtisserie artisanale proche de la frontière Suisse reconnue pour la qualité de ses produits et sa clientèle fidèle. L’établissement bénéficie d’un commerce principal entièrement équipé avec tous les matériels professionnels nécessaires à l’exploitation quotidienne et la production artisanale. L’activité inclut également un second point de vente très fréquenté, permettant un chiffre d’affaires complémentaire et une visibilité accrue. La structure est organisée de manière efficace avec des process bien établis, ce qui offre un fonctionnement clé en main. Cette cession constitue une opportunité rare pour un artisan souhaitant reprendre une activité rentable et structurée. CA 2025 : 1,182M€ - EBE retraité : >239K€ - 10 salariés + 2 apprentis.

CA : 1 184 600 €

EBE : 239 400 €

Prix : 550 000 €

Doubs (25)

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Boulangerie/Pâtisserie Artisanale - Axe Montpellier

Boulangerie – Pâtisserie – Snacking à céder, située dans une ville dynamique de l’Hérault, sur l’axe Montpellier. Le commerce exploite un emplacement stratégique en plein centre-ville, bénéficiant d’une excellente visibilité et d’un flux piéton constant. Stationnement facilité par deux arrêts minutes à proximité immédiate. L’activité combine fabrication artisanale de pains et pâtisseries, offre de snacking et service traiteur. Les locaux totalisent 220 m², dont 23 m² dédiés à la vente et un atelier de production d'environ 77m², complétés par un étage d'environ 100 m² offrant un potentiel d’aménagement (projet de rénovation possible par la mairie). L’agencement date de 2014, avec extraction four et matériel conforme aux normes. Un mange-debout extérieur permet d’accueillir la clientèle sur place. Approvisionnement en farine assuré par un moulin reconnu. Chiffre d’affaires : 232 508 € – EBE : 86 294 €. Prix de cession des titres : 176 000 €. Activité rentable et bien implantée, adaptée à un repreneur souhaitant poursuivre ou développer l’offre existante. Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

CA : 232 500 €

EBE : 86 300 €

Prix : 176 000 €

Hérault (34)

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Vente Boulangerie Isère

Fonds de commerce Boulangerie – Pâtisserie – Traiteur à saisir (Pays Voironnais) Très belle affaire idéalement implantée dans le Pays Voironnais, offrant une visibilité exceptionnelle en bordure d’un axe principal à fort passage (environ 15?000 véhicules/jour). Un grand parking situé juste devant le commerce facilite l’accès et attire une clientèle régulière. Les points forts de l’établissement Chiffre d’affaires en forte progression, avec un prévisionnel de 800?000 € HT sur le prochain exercice Emplacement stratégique garantissant un flux constant de clients Terrasse couverte permettant une activité snacking dynamique et rentable Matériel et agencements impeccables, aucun investissement à prévoir Clientèle fidèle et diversifiée, habituée à la qualité des produits proposés Une opportunité rare Cette affaire clé en main conviendra parfaitement à un professionnel souhaitant reprendre une entreprise saine, bien équipée et dotée d’un réel potentiel de développement.

Prix : 620 000 €

Isère (38)

Exclusivité Michel Simond

Vente Boulangerie Aude

AUDE - BAISSE DE PRIX - Vend murs et fonds de commerce boulangerie, pâtisserie et snacking située dans une petite ville touristique du département de l'Aude en bordure du canal de midi. Cette boulangerie très bien équipée bénéficie de tout le matériel nécessaire pour un travail de qualité. Répartition de l'activité : boulangerie 34% / viennoiserie 25% / pâtisserie 25% / snacking 13%. Cet établissement est fermé 1,5 jours par semaine et 5 semaines de congés par an. Idéal pour un couple qui sera aidé avec un vendeur expérimenté, en CDI. Vente des Murs et du Fonds avec une possibilité après rafraîchissement d'avoir un appartement au dessus de la boulangerie. Fonds : 165.000€ - Murs : 187.000€ (en option) CA : 242.547€ - EBE : 96.650€

Murs : 187 000 €

CA : 242 500 €

EBE : 96 700 €

Prix : 165 000 €

CARCASSONNE (11000)

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Exclusivité Michel Simond

BOULANGERIE-PÂTISSERIE, VUE PORT, LABO ÉQUIPÉ, SNACKING EN DÉVELOPPEMENT, STATIONNEMENT FACILE – MORBIHAN (56)

CA : 314k€ - EBEr : 103k€ - BOULANGERIE-PÂTISSERIE STATION BALNÉAIRE EN EXCLUSIVITÉ - DEPARTEMENT 56 Boulangerie-pâtisserie artisanale en station balnéaire, proche port et centre-bourg. PAIN, VIENNOISERIE, PÂTISSERIE, SNACKING, STATION BALNÉAIRE, EMPLACEMENT, STATIONNEMENT. Boutique 30M2, laboratoire équipé, clientèle locale et touristique, potentiel immédiat sur le snacking et le flux de passage.

CA : 314 000 €

EBE : 102 600 €

Prix : 112 000 €

LORIENT (56100)

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Exclusivité Michel Simond

EN EXCLUSIVITÉ - BOULANGERIE, PÂTISSERIE, SNACKING MORBIHAN (56)

CA : 390k€ - EBEr : 130k€ - BOULANGERIE, PÂTISSERIE, SNACKING AVEC LOGEMENT EN EXCLUSIVITÉ - DEPARTEMENT 56. BOULANGERIE PÂTISSERIE SNACKING LOGEMENT LORIENT MORBIHAN, affaire de proximité sans concurrence proche, magasin rénové en 2024, matériel récent et outil de production fonctionnel. dossier idéal pour un couple en recherche d’un commerce rentable avec potentiel immédiat.

CA : 389 900 €

EBE : 129 900 €

Prix : 220 000 €

LORIENT (56100)

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Exclusivité Michel Simond

A céder Pâtisserie glacier salon de the place Valmy (activité de boulangerie possible)

A céder Pâtisserie glacier salon de the proche place Valmy (activité de boulangerie possible dans le bail). Magasin refait à neuf . Activités de boulangeries non exploitées à ce jour ce qui permettra un gros développement. Matériel laboratoire en excellent état et très récent. A cela vient s'ajouter un appartement F3 compris dans le bail. -tour réfrigéré 3 portes moins d'1 an -four ventilé eurofour 9 rails moins d'1 an -turbine à glace pvlab moins de 5ans -enrobeuse moins de 5ans Petit loyer Produit rare sur le secteur.

Prix : 186 320 €

LYON (69009)

Boulangerie Fonds de commerce à vendre

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Nos dernières opérations

Commerce

Un Nouveau Départ à St Martin-de-la Lieux 🌅

Exploitants de la Civette de la Lieue depuis 5 ans, Antoine et Elodie BELLIARD passent le flambeau de leur affaire à Audrey et Alexis MILOR. Après avoir vendu leur crêperie à Caen, ils se lancent dans une nouvelle aventure en reprenant ce tabac presse. Un magnifique projet de reconversion ! 🌟

Nous leur souhaitons beaucoup de succès ! 🎉

Merci à Sophie MOUCHARD, Anaise PICOT, et Didier MICHEL pour leur expertise précieuse. 🙏
Vous avez un projet en Normandie ? Contactez-nous au 02 31 54 52 28 ou caen@msimond.fr.
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CAEN

2026

Commerce

Le Primeur - Epicerie fine - Fromagerie/Crèmerie - Caviste AU CHAPITRE DES SAVEURS situé à BIHOREL change de mains !
Il est désormais repris par Céline FOUACHE.

Les vendeurs, M. et Mme ACCART, ainsi que l'acquéreur ont été accompagnés par le cabinet Michel SIMOND Rouen.
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Cabinet MS Rouen
YVETOT

2026

Commerce

Changement de Main au Grand Café de l'Union à Avranches ! 🍽️

Après 7 ans de succès, William MARTIN et Romain BLANCHAIS passent le relais à Mme ZANG et M. WU. Un grand merci à tous les acteurs impliqués dans cette transition réussie, notamment notre expert Martial DUMESNIL. 👏

Vous avez un projet en Normandie ? 🌿 Contactez-nous au 02.31.54.52.28 ou par mail à caen@msimond.fr. Nous sommes là pour vous accompagner. 🤝

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CAEN

2026

Commerce

🤝 REPRISE DE COMMERCE – HOMEFRUITS (06)

Le primeur et épicerie fine multi-activités HOMEFRUITS, situé au cœur de Nice, tourne une nouvelle page.

Ce commerce de proximité de référence bénéficie d’un emplacement de choix et d'une clientèle fidèle, séduite par une sélection rigoureuse de fruits et légumes frais, de produits du terroir et d'épicerie du quotidien. Une belle affaire de quartier offrant des perspectives solides de continuité et de développement.

Cette transmission a été menée avec succès et accompagnée de bout en bout par Monsieur Philippe DE KANEL, consultant au sein du cabinet d'affaires Michel Simond Nice.

Nous remercions chaleureusement le cédant, M. Ridoine ALOUANI, ainsi que le repreneur, M. Pascal JANSSOONE, pour leur confiance tout au long de cette opération, et leur souhaitons une pleine réussite dans leurs projets respectifs.

Si vous aussi, vous avez un projet de cession ou d’acquisition,

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝘇-𝗻𝗼𝘂𝘀 :

📧 nice@msimond.fr

📞 04 93 83 20 41


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ST LAURENT DU VAR

2026