Michel Simond vous accompagne dans l’achat de fonds de commerce, de la recherche à la reprise sécurisée.

Exclusivité Michel Simond

EXCLUSIVITE - VENTE GLACIER emplacement N°1 stratégique des Alpes Maritimes.

EXCLUSIVITE - VENTE GLACIER emplacement N°1 stratégique des ALPES-MARITIMES. Vente fonds de commerce de glacier pour départ en retraite. Affaire pérenne existante depuis de nombreuses années. Savoir faire élististe et renommé, reconnu par les plus fins gourmets et les grands chefs de renom. Patrimoine gastronomique et culinaire d'une centaine de recettes secrètes jamais égalées. Matériel haut de gamme. Fermeture plus de 4 mois dans l'année ainsi que 2 jours par semaine pendant la saison. Entre 900 et 1500 clients / jour. CA en constante progression. Base idéale pour monter une franchise et devenir franchiseur. Accompagnement sur mesure possible de repreneur par le cédant à définir. Dossier confidentiel consultable après entretien avec le consultant en charge, présentation d'un justificatif de fonds disponible d'au moins 300K€ et de la signature d'un engagement de confidentialité pour obtenir l'autorisation du cédant de communiquer le dossier. CA 1M€ / PRIX FDC : 770K€ / REF : NIC009037

CA : 1 048 300 €

EBE : 182 600 €

Prix : 770 000 €

Alpes-Maritimes (06)

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Vente Glacier Aude

Vente Glacier A Emporter– Aude Fonds de commerce de glacier implanté au cœur d’une station balnéaire réputée du littoral audois. L’établissement bénéficie d’un emplacement stratégique sur une rue piétonne à fort passage, particulièrement fréquentée en saison estivale. L’environnement commercial dynamique et la proximité immédiate des plages assurent un flux régulier de clientèle locale et touristique. L’activité se répartit entre la vente de glaces (60 % du chiffre d’affaires) et une offre complémentaire de snacking chaud (crêpes, gaufres, paninis, churros). Les locaux sont parfaitement équipés pour une exploitation intensive : matériel professionnel complet, zones de préparation distinctes, réserves aménagées et chambre froide. L’agencement permet un fonctionnement fluide, adapté à une équipe saisonnière. L’ensemble est entretenu et opérationnel, prêt à poursuivre son activité sans investissement supplémentaire majeur. Chiffre d’affaires de 412.528€ pour un EBE de 94.159€. Prix du fonds de commerce : 440.000€. Rentabilité solide et activité saisonnière bien structurée. Dossier complet sur demande.

CA : 412 500 €

EBE : 94 200 €

Prix : 440 000 €

Aude (11)

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Exclusivité Michel Simond

Strasbourg Centre, Pâtisserie, chocolaterie, glacier, traiteur renommé

Vente fonds de commerce — Pâtisserie, chocolaterie, glacier et traiteur à Strasbourg Centre Situé en plein centre-ville de Strasbourg, cet établissement renommé occupe un emplacement central, au milieu d’une rue très passante, offrant une visibilité commerciale soutenue et un flux régulier de clientèle. Magasin très tendance refait récemment Une belle terrasse de 20 couverts Affaire multi-activités alliant production artisanale et vente, avec un agencement pensé pour la commercialisation et les prestations traiteur. Clientèle établie, mélange de clients réguliers et de passage. Exploitation structurée avec processus opérationnels en place ; transmission du savoir-faire et des éventuelles équipes envisageable selon modalités

CA : 773 100 €

EBE : 78 700 €

Prix : 605 000 €

STRASBOURG (67000)

Exclusivité Michel Simond

Vente Glacier, empl n°1 activité saisonnière Périgord

Vente Glacier Crêperie – Dordogne Fonds de commerce de glacier-crêperie implanté au cœur du Périgord Vert, dans une commune dynamique et très touristique. L’établissement bénéficie d’un emplacement stratégique sur l’artère principale, à proximité immédiate d’un site touristique majeur attirant près de 120 000 visiteurs par an. Cet environnement assure un flux constant de clientèle locale et de passage, particulièrement soutenu durant la saison estivale. L’activité repose sur une offre sucrée et rafraîchissante adaptée à une clientèle familiale et touristique : glaces à l’italienne, crêpes, gaufres, cafés granités et boissons fraîches. L’équipement professionnel, complet et récent, permet une exploitation efficace. L’identité du commerce s’appuie également sur la valorisation de produits locaux. L’établissement est exploitable immédiatement sans travaux. Chiffre clés 2026 : CA : 253K€ (sur 10 mois) – Excédent Brut d’Exploitation : 128K€ Localisation en zone ZRR offrant des avantages fiscaux. Dossier complet et informations complémentaires disponibles sur demande.

CA : 253 400 €

EBE : 128 100 €

Prix : 297 000 €

Dordogne (24)

Exclusivité Michel Simond

Glacier, Crêperie, station balnéaire, emplacement n°1 avec logement

Vente Glacier station balnéaire Fonds de commerce de glacier, crêperie et snack implanté dans une station balnéaire attractive des Bouches-du-Rhône, au cœur d’un environnement à la fois touristique et nature (au cœur d'un parc naturel régional). L’établissement bénéficie d’un emplacement stratégique, à proximité immédiate des zones commerçantes, des plages, des sites remarquables et des axes de passage les plus fréquentés. Cette localisation assure une visibilité optimale et un flux régulier de clientèle tout au long de la saison, avec une activité soutenue dès les premiers beaux jours. Le local commercial, d’une superficie d’environ 75 m² en rez-de-chaussée, a été aménagé pour une exploitation fluide et fonctionnelle. Il comprend un espace d’accueil convivial, un comptoir de service, une cuisine équipée permettant la préparation des glaces, crêpes et snacks, ainsi que des sanitaires aux normes. L’ensemble est entretenu et prêt à l’emploi, sans travaux majeurs à prévoir. À l’extérieur, une terrasse d’environ 26 m² sur le domaine public offre une capacité d’accueil supplémentaire et un espace de vente à emporter hyper accessible. L’étage abrite un appartement, un vrai luxe dans cette station !!! L’activité repose sur une offre simple et efficace : glaces artisanales, crêpes, gaufres, boissons et petite restauration., sur place ou emporter. Elle attire une clientèle mixte composée d’habitués, de familles et de touristes de passage. Le modèle économique est bien rodé, avec une exploitation saisonnière renforcée par une ouverture partielle hors saison selon la stratégie du repreneur. L’affaire peut être tenue par un couple ou bien assisté d’un ou deux saisonniers selon la période et l'activité. L’organisation actuelle permet une gestion souple et une rentabilité maîtrisée, tout en laissant la possibilité d’élargir la gamme ou d’étendre les horaires pour développer le chiffre d’affaires. IMPORTANT! à noter, la ville est éligible au nouveau dispositif ZF

Prix : 275 000 €

Bouches-du-Rhône (13)

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Exclusivité Michel Simond

Vente Salon de thé - Pâtisserie- Glacier- Presqu'île du Cap Ferret

Exclusivité Michel Simond - Vente Salon de thé - Pâtisserie - Glacier - Chocolatier. - Bassin d'Arcachon Cette magnifique pâtisserie artisanale qui est une institution de renom, est implantée sur un axe majeur reliant la presqu'île du Cap Ferret à Bordeaux. Cet établissement incontournable bénéficie d’une visibilité optimale grâce à un flux continu de véhicules et à une terrasse de 50 places directement exposée sur la route principale. L’entreprise s’appuie sur un savoir-faire reconnu, avec une production artisanale intégralement réalisée sur place : pâtisseries, glaces , pains, salon de thé, limonade... L’agencement du point de vente et du laboratoire avec extraction, permet une organisation fluide, adaptée à une équipe expérimentée et une très belle mise en valeur des produits. L’ensemble est entretenu et fonctionnel, prêt à poursuivre son développement. Chiffre d’affaires 2025 : près de 700.000 € Excédent Brut d’Exploitation > 190.000 €. Prix du fonds de commerce : 770.000 €. Activité rentable et structurée, offrant une continuité immédiate d’exploitation. Notre Cabinet est reconnu pour son expertise dans la cession de fonds de commerce et d'entreprises. Vous bénéficierez d'un accompagnement sur mesure avec un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, en partenariat avec l’ensemble des acteurs (avocats, notaires, experts comptables, banques). Notre prestation intègre également votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°23007708).

CA : 734 000 €

EBE : 193 500 €

Prix : 770 000 €

Gironde (33)

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Exclusivité Michel Simond

Vente Glacier Hérault

Ce snack glacier crêperie à emporter bénéficie d'un emplacement prémium dans une station thermale héraultaise. Très bonne visibilité sur l'axe principal. Cette affaire est à saisir suite au désistement du second associé. Cession droit au bail.

Prix : 50 000 €

Hérault (34)

Exclusivité Michel Simond

Bar LIV Brasserie Glacier situé sur le port d'Argeles

Bar Licence IV-Brasserie-Glacier situé sur le port d'Argeles-sur-Mer. L'équipement en cuisine est professionnel, très récent et complet, la salle de restaurant, se matérialise par une véranda de qualité, décorée avec goût; pouvant accueillir 80 personnes. Répartition du C.A = 80% Brasserie, 20% limonade. Menus à 18,90€ le midi et 25,90€ le soir. La terrasse située en première ligne sur le port au bord de l'eau permet de servir plus de 80 personnes supplémentaires, les activités de limonade glacier fonctionnent durant l'été. Hors saison l'affaire est exploitée en tant que restaurant du midi la semaine + les soirs de week-end avec 2,5 mois de fermeture par an pour vacances. Apport personnel conseillé : 70.000€ Prix à débattre pour cause retraite. Prix 165.000€ CA 255.705€ EBE 27.863€

CA : 255 700 €

EBE : 27 900 €

Prix : 165 000 €

Pyrénées-Orientales (66)

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Exclusivité Michel Simond

Vente Brasserie, Limonade, Glacier face port Charente-Maritime Logt de fonction

Vente Fonds de commerce Limonade – Brasserie – Glacier face port Charente-Maritime – Exclusivité Michel Simond Fermeture annuelle 4 mois. Cet établissement profite d’un emplacement premium et propose plus de 160 places avec une vue sur le port. - Le matériel est complet et l’agencement est de qualité. - Possibilité de loger les saisonniers - Une belle terrasse bien exposée l'après midi pour la limonade et les glaces - Le flux piétonnier laisse la possibilité de développer la vente à emporter. - On retrouve un grand parking gratuit à proximité. Chiffre d’affaires 2025 : 850 000 € – EBE : 242 000 €.

CA : 852 800 €

EBE : 245 200 €

Prix : 825 000 €

Charente-Maritime (17)

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Exclusivité Michel Simond

Vente Restaurant Nord

Affaire de Direction à forte rentabilité Restaurant- Pizza -zone touristique - Clientèle locale et touristique Etablissement avec exploitation autonome par une équipe expérimentée. 90 places intérieurs et 90 places en terrasses, les pieds dans l'eau! Emplacement exceptionnel. Superbe établissement entièrement rénové en 2020 par la maison Roche. Les matériaux de grandes qualités utilisés, l'agencement spacieux et une cuisine de qualité assurent le succès de cet établissement. 6 CDI + CDD. - loyer < 3% Les chiffres 2024 sont sur 11 mois d'activité: - EBER 285 k€ - CA: 1270 k€ - fermeture 3 semaines

CA : 1 269 100 €

EBE : 285 400 €

Prix : 1 078 000 €

Nord (59)

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Vente Brasserie Aude

Vente Brasserie, Bar, Glacier, Licence IV – AUDE Établissement de restauration complet regroupant brasserie, bar, restaurant et glacier, implanté en coeur de ville. L’emplacement bénéficie d’un flux constant de clientèle locale et touristique, renforcé par la vitalité commerciale du centre-ville et la proximité des principaux axes piétons. L’affaire dispose d’une salle intérieure bien agencée et d’une vaste terrasse, permettant une capacité d’accueil importante. L’ensemble du matériel professionnel est récent et entretenu, couvrant tous les postes : bar, cuisine, pâtisserie et service. L’organisation permet une exploitation fluide, adaptée à une activité soutenue tout au long de l’année. Fonds : 685.000€ - CA : 755.040€ - EBE : 117.927€ Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

CA : 755 000 €

EBE : 117 900 €

Prix : 685 000 €

NARBONNE (11100)

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RESTAURANT BRASSERIE TRADITIONNELLE EN CENTRE-VILLE, EMPLACEMENT D’ANGLE, 80 PLACES, SALLE GROUPES, TERRASSE, ÉQUIPE EN PLACE, IDÉAL COUPLE

RESTAURANT BRASSERIE TRADITIONNELLE à reprendre dans le Morbihan (56), en CENTRE-VILLE de Lorient, au cœur d’un quartier commerçant, avec TERRASSE. La carte propose une CUISINE FRANÇAISE DE SAISON, servie midi et soir à une clientèle d’habitués et d’affaires, complétée par le passage. L’affaire TRAVAILLE À L’ANNÉE avec une cuisine professionnelle équipée d’une extraction. Elle se reprend en COUPLE, avec une ÉQUIPE EN PLACE. CA HT entre 200 et 260k€, pour un EBE retraité compris entre 55 et 75k€. Un logement est possible et l’amplitude d’ouverture peut encore s’élargir : deux leviers que nous détaillons en rendez-vous. Notre cabinet d’affaires vous accompagne de la valorisation à la conclusion de la transaction. PRIX HONORAIRES INCLUS - ACCOMPAGNEMENT BANCAIRE INCLUS. Contactez-nous pour organiser une visite.

CA : 230 200 €

EBE : 66 000 €

Prix : 143 000 €

LORIENT (56100)

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Vente snack NIMES

OPPORTUNITÉ – NÎMES À vendre, établissement de restauration rapide d’environ 20 m² avec terrasse de 20 places assises. Situé sur un emplacement n°1, sur un axe très fréquenté, à proximité d’un lycée et bénéficiant de nombreux événements tout au long de l’année, ce commerce profite d’une excellente visibilité et d’un flux régulier de clientèle. L’affaire a récemment bénéficié de travaux de rénovation (peintures et sols refaits), offrant un cadre propre et accueillant. Elle est vendue avec un matériel récent, performant et parfaitement entretenu, dont l’inventaire a été estimé à 35.000 Euros, permettant une reprise immédiate sans investissement complémentaire. Idéal pour une exploitation par une personne seule ou pour un premier projet entrepreneurial. Fort potentiel de développement. Prix de vente : 92.000 Euros

Prix : 92 000 €

NIMES (30000)

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RESTAURANT PIZZERIA CRÊPERIE EN PREMIÈRE LIGNE FACE À L'OCÉAN, TERRASSE VUE MER, LICENCE IV, TRAVAIL À L'ANNÉE, FAIBLE CONCURRENCE

Restaurant pizzeria crêperie à reprendre dans une STATION BALNÉAIRE du Morbihan (56), secteur de Lorient, avec un EMPLACEMENT en première ligne face à l'océan et une sortie directe sur la plage. Affaire qui TRAVAILLE À L'ANNÉE avec une clientèle régulière d'habitués, de passage et touristique, exploitée en couple avec 1 salarié et des extras en saison, salle soignée de 100m² d'environ 60 places, cuisine maison équipée avec hotte neuve, four à pizza et billigs, et terrasse bois de 21 places VUE MER, dans un environnement à FAIBLE CONCURRENCE. CA HT de l'ordre de 300k€ pour un EBE retraité d'environ 125k€, loyer mesuré représentant près de 5 % du CA. LICENCE IV non exploitée à ce jour, offrant un POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT immédiat avec ouverture en journée ou transformation en glacier. Notre cabinet d'affaires vous accompagne de la valorisation à la conclusion de la transaction. PRIX HONORAIRES INCLUS - ACCOMPAGNEMENT BANCAIRE INCLUS. Contactez-nous pour organiser une visite.

CA : 301 200 €

EBE : 125 700 €

Prix : 275 000 €

LORIENT (56100)

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Investissement

A céder en EMPLACEMENT N1 sortie de métro Boulangerie, pâtisserie Traiteur.

A céder en EMPLACEMENT N1 sortie de métro Boulangerie, pâtisserie Traiteur. Proche de tous commerces. Pas de travaux à prévoir avec un matériel en parfait état. Employés en place en CDI. Tout petit loyer. Affaire en progression. Produit rare sur le centre ville de Lyon Possibilité Glacier

Prix : 450 000 €

LYON (69002)

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Glacier Fonds de commerce à vendre

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Nos dernières opérations

Commerce

Un Nouveau Départ à St Martin-de-la Lieux 🌅

Exploitants de la Civette de la Lieue depuis 5 ans, Antoine et Elodie BELLIARD passent le flambeau de leur affaire à Audrey et Alexis MILOR. Après avoir vendu leur crêperie à Caen, ils se lancent dans une nouvelle aventure en reprenant ce tabac presse. Un magnifique projet de reconversion ! 🌟

Nous leur souhaitons beaucoup de succès ! 🎉

Merci à Sophie MOUCHARD, Anaise PICOT, et Didier MICHEL pour leur expertise précieuse. 🙏
Vous avez un projet en Normandie ? Contactez-nous au 02 31 54 52 28 ou caen@msimond.fr.
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CAEN

2026

Commerce

Le Primeur - Epicerie fine - Fromagerie/Crèmerie - Caviste AU CHAPITRE DES SAVEURS situé à BIHOREL change de mains !
Il est désormais repris par Céline FOUACHE.

Les vendeurs, M. et Mme ACCART, ainsi que l'acquéreur ont été accompagnés par le cabinet Michel SIMOND Rouen.
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YVETOT

2026

Commerce

Changement de Main au Grand Café de l'Union à Avranches ! 🍽️

Après 7 ans de succès, William MARTIN et Romain BLANCHAIS passent le relais à Mme ZANG et M. WU. Un grand merci à tous les acteurs impliqués dans cette transition réussie, notamment notre expert Martial DUMESNIL. 👏

Vous avez un projet en Normandie ? 🌿 Contactez-nous au 02.31.54.52.28 ou par mail à caen@msimond.fr. Nous sommes là pour vous accompagner. 🤝

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CAEN

2026

Commerce

🤝 REPRISE DE COMMERCE – HOMEFRUITS (06)

Le primeur et épicerie fine multi-activités HOMEFRUITS, situé au cœur de Nice, tourne une nouvelle page.

Ce commerce de proximité de référence bénéficie d’un emplacement de choix et d'une clientèle fidèle, séduite par une sélection rigoureuse de fruits et légumes frais, de produits du terroir et d'épicerie du quotidien. Une belle affaire de quartier offrant des perspectives solides de continuité et de développement.

Cette transmission a été menée avec succès et accompagnée de bout en bout par Monsieur Philippe DE KANEL, consultant au sein du cabinet d'affaires Michel Simond Nice.

Nous remercions chaleureusement le cédant, M. Ridoine ALOUANI, ainsi que le repreneur, M. Pascal JANSSOONE, pour leur confiance tout au long de cette opération, et leur souhaitons une pleine réussite dans leurs projets respectifs.

Si vous aussi, vous avez un projet de cession ou d’acquisition,

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝘇-𝗻𝗼𝘂𝘀 :

📧 nice@msimond.fr

📞 04 93 83 20 41


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ST LAURENT DU VAR

2026