Restaurant, Bar, Licence IV

Restaurant – Bar Licence IV à vendre – Hérault, station balnéaire Implanté dans une station balnéaire dynamique de l’Hérault, cet établissement bénéficie d’un positionnement privilégié sur la place de la capitainerie, à proximité immédiate des promenades touristiques, des quais et des zones de forte affluence piétonne. L’environnement est marqué par une activité soutenue tout au long de la saison, avec un pic de fréquentation en période estivale grâce à la présence de plaisanciers, vacanciers et clientèle locale. La localisation assure une excellente visibilité et un accès facilité, renforcé par la présence d’un parking à quelques mètres. L’activité repose sur une offre combinant restauration, bar avec licence IV et spécialités de type crêperie. Les locaux, entièrement réaménagés et modernisés en 2024, présentent une surface totale d’environ 230 m², optimisée pour un fonctionnement fluide. La salle intérieure de 88 m² permet d’accueillir 50 couverts dans un cadre lumineux et fonctionnel. La cuisine professionnelle, d’une surface de 36 m², est équipée d’une extraction performante et de matériel complet, répondant aux normes en vigueur. Une véranda de 30 m² prolonge l’espace de service, tandis qu’une terrasse de 70 m², exposée et aménagée, offre une capacité de 70 à 100 places assises, idéale pour capter la clientèle en extérieur. L’agencement a été pensé pour optimiser les flux de travail et l’expérience client. L’établissement dispose d’un espace de réserve, de sanitaires PMR, d’une porte métallique sécurisée, ainsi que d’un système de vidéosurveillance (4 caméras), d’une caisse enregistreuse ECR et d’un TPE. Les contrôles hygiène et sécurité sont à jour, avec un dernier contrôle effectué en 2024. Les partenariats avec fournisseurs (brasseur et café) incluent la mise à disposition de matériel professionnel. L’activité est actuellement exploitée avec un ticket moyen de 26 €, une carte variée et un service régulier, permettant de fidéliser une clientèle