OPPORTUNITÉ – FONDS DE COMMERCE RESTAURATION PARIS 1er ARRONDISSEMENT – EMPLACEMENT N°1 Ce restaurant bénéficie d'un flux piétonnier et touristique ininterrompu toute l'année. Surface totale : 150 m² parfaitement agencés. Capacité totale : Jusqu'à 84 couverts (60 places assises en salle + 12 places en terrasse annuelle + 12 places en terrasse estivale). Configuration : Cuisine de plain-pied entièrement ouverte sur la salle (concept de show-cooking). Un grand laboratoire professionnel équipé en sous-sol complète l'espace. Cave supplémentaire disponible sur demande. Extraction : Gaine d'extraction principale de 400 mm en cuisine + système d'extraction indépendant pour le laboratoire en sous-sol. Exploité actuellement en restaurant japonais, la configuration technique (notamment le diamètre de l'extraction) offre une totale liberté de changement de concept (Pizzeria, Grill, Bistronomie. Pas de salarié à reprendre Loyer mensuel : 5 900 € Bail commercial : Renouvelable en 2030 Exploitation : Affaire saine, ouverte en coupure (pas de fermeture hebdomadaire, pas de congés annuels). CA HT 750.000 €. EN 2025 PRIX DE VENTE : 825 000 € A DEBATTRE
