Nous vous présentons une affaire de traiteur/restauration sur place et à emporter avec un outil de travail en bonne et due forme au sein d'une zone artisanale et tertiaire (à proximité de Nantes). Le local commercial est doté d'un restaurant de +/- 35m² (fait en 2020) et d'un labo de +/- 150m² (l'équipement date de 2013) et bénéficie d'une terrasse (20 places), d'un parking privatif. L'activité de la zone garantie un flux passant important. Affaire de direction avec équipe de 6 cdi en poste. Ticket restaurant moyen de €11 TTC, un CA TTC journalier d'environ €1000-1200 , et un loyer équivalent à <3% du CA HT. Bail 369 récent. CA HT > €0.8m / EBER €180k Atouts: Localisation / qualité de l'outil / rentabilité /profil de croissance.
* Prix indiqué honoraires cabinet MS inclus
En résumé
Fonds de commerce
Chiffre d'affaires (HT) : 832 500 €
Brut d’exploitation (EBE) : 181 800 €
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Effectif : 0-2
** Avant cotisations sociales du dirigeant
Ratios clés
Nombre de couverts / jour : 100
Ticket moyen : 11 €