Michel Simond vous accompagne dans l’achat de fonds de commerce, de la recherche à la reprise sécurisée.

Restaurant cœur de ville historique, emplacement n°1, dans les Bouches-du-Rhône

Vente d'un restaurant d'exception dans une ville d'art et de culture en fort développement. Au cœur de la ville, magnifique restaurant d'une capacité d'environ 50 couverts avec terrasse. Des équipements, un espace et un emplacement d'une rare qualité. Situé sur un emplacement stratégique, le restaurant bénéficie d'une belle renommée et a su fidéliser une clientèle de qualité. Chiffres d'affaires de plus de 330.000€. Résultats largement améliorables avec des plages d'ouverture élargies. Prix de cession de 275.000€ FAI justifié au regard de la qualité de l'établissement et de son potentiel d'évolution. Possibilité d'acquisition en cession de titres. A noter, la ville est éligible au nouveau dispositif ZFRR (Zone France Ruralité Revitalisation) avec à la clé d'importants avantages fiscaux. Informations et dossier sous conditions de confidentialités. Contact cabinet Michel SIMOND 04.42.53.77.27 Cette affaire vous intéresse ? Nous sommes à vos côtés pour vous accompagner sur l'ensemble du processus d'acquisition jusqu'à la vente définitive. Concentrez-vous sur votre projet, nous gérons le reste. Business plan, démarches réglementaires et administratives, recherche de financement : nous mettons à votre disposition notre expertise et la puissance de notre réseau. Avec 28 ans d'expérience de transmissions d'entreprises et de commerces, le Réseau MS c’est 20000 repreneurs actifs, 15000 transactions réalisées depuis sa création, 260M€ de transaction par an.

CA : 334 900 €

EBE : 80 600 €

Prix : 275 000 €

Bouches-du-Rhône (13)

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Brasserie, Restaurant Golfe St TROPEZ

VENTE BRASSERIE LICENCE IV situé sur le quai d'honneur d'une marina du GOLFE de SAINT-TROPEZ. C.A HT 2025: 353 K€ / EBE: 175 K€ / PRIX 330 K€ soit seulement 1,9 fois l'EBE !!! Brasserie idéalement située face aux bateaux au coeur d'une marina animée en période estivale. Etablissement saisonnier ouvert 7,5 mois de l'année (mi-mars à fin octobre.) Présentation: * Création: 2008 * C.A HT 2025: 353 K€ * Marge brute: 76% * EBE: 175 K€ * Ticket moyen: 40€ * Ouverture 7,5 mois (15/03 au 30/10) * Couvre tous les créneaux horaires en terme de prestations (du petits-déjeuners le matin aux services du soirs en passant par les services du midi et limonade en journée) * Clientèle: Tourisme et entreprise locale. * Surface commerciale intérieure: Environ 50m² (bar / Office / cuisine / ainsi que 16 couverts. * Terrasse couverte avec velum rétractable d'environ 40m² présentant 40 places assises * Terrasse sur port: environ 40m² avec 34 couverts. * Agencement très qualitatif refait entièrement à neuf * Matériel complet et en très bon état. * réserve * Clientèle: Tourisme et entreprise locale. * Effectif: Cédant en Salle accompagné de 3 CDD au pic de la saison. Très bel outil de travail, dans une environnement des plus agréable, fonctionnant 7,5 mois de l'année. C.A HT 2025: 353 K€ / EBE: 175 K€ / PRIX 330 K€ soit seulement 1,9 fois l'EBE !!!

CA : 353 500 €

EBE : 175 600 €

Prix : 330 000 €

Var (83)

Vente bar à bières, restaurant avec appartement de fonction entre St Maximin et Le Luc.

Vente d'un bar à bières & restauration simple (snacking) avec terrasse + parking. Localisation stratégique : Emplacement privilégié sur l'axe très passant entre Saint-Maximin et Le Luc, en centre-ville. Le concept - un lieu convivial et rentable : Profitez d'un établissement de bar à bières et restaurant bénéficiant d'un cadre agréable avec une terrasse accueillante et un parking à proximité, assurant une excellente visibilité et accessibilité. Les Atouts Financiers Clés (Chiffres 2025) : • Chiffre d'affaires : 261.252 € • Excédent brut d'exploitation retraité : 114.522 € • Taux de Marge Brut : 67,40 % (avec un potentiel d'optimisation identifié pour augmenter la rentabilité future !) Vos Avantages & Potentiel : • Qualité de vie : Appartement de fonction T3 inclus dans la cession du fonds, idéal pour le repreneur. • Convivialité & Attractivité : Bénéficiez d'une clientèle établie et d'un concept fort (Bar à bières / restauration) dans une zone dynamique. • Murs en Option : Possibilité d'acquérir les murs commerciaux pour sécuriser votre investissement immobilier : 300.000€ FAI. • Four à pizza à disposition si besoin. Accompagnement Expert - votre succès assuré : Notre cabinet, reconnu pour son expertise dans la cession de fonds de commerce et d'entreprises, vous propose un accompagnement sur mesure : • Un interlocuteur unique pour coordonner toutes les étapes de votre reprise. • Partenariat avec un réseau d'experts (Avocats, Notaires, Experts-comptables, Banques). • Recherche de financement facilitée : Nous sommes également courtier en financement (ORIAS n13004397) et vous assistons auprès de nos partenaires bancaires. Pour plus d'informations ou pour organiser une visite, contactez-nous sans tarder au 04 94 30 85 24.

Murs : 302 100 €

CA : 261 300 €

EBE : 114 500 €

Prix : 132 000 €

Var (83)

Vente Brasserie Var

Vente d'une Brasserie Restaurant licence IV ouverte 9 mois dans l'année. Sa situation géographique située face aux bateaux est l'atout majeur pour cette affaire clé en mains. - Une grande terrasse en angle avec toit ouvrant dispose d'une capacité de plus de 80 places assises. -Ouverture de mi-Février à fin Octobre. -6 services le midi et 2 le soir par semaine hors saison. - En saison hors Juillet/ Août le restaurant est ouvert midi et soir avec un jour de fermeture hebdomadaire toute l'année. - La licence IV et l'activité glacier ne sont pas exploitées. - Aucun CDI ne fait partie de l'entreprise. - Ticket moyen 32€ - Moyenne de 70 couverts par jour et plus de 200 couverts en Juillet et Août. -L'affaire tenue depuis plus de 10 ans bénéficie d'une belle notorieté.

CA : 514 800 €

EBE : 134 500 €

Prix : 495 000 €

Var (83)

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Vente Bar hôtel restaurant Village du Luberon

Magnifique hôtel restaurant 10 N° se situant dans un village niché en plein cœur du LUBERON L'établissement est plein de cachet et de charme. Tout en pierre apparente, plafond provençal. L'affaire dispose d'une dizaine de chambres joliment décorées. L'ensemble est en excellent état et ne nécessite aucuns travaux : la décoration et l'agencement ont été refaits entièrement, la climatisation est présente dans l'ensemble de l'établissement. Le restaurant possède 55 places assises en salle et 50 places assises en terrasse. Le ticket moyen est d'environ 40 €. Licence IV Logement de fonction climatisé de 3 chambres, ainsi qu'un logement pour le personnel Loyer 2.600 euros/mois CA 2025 : 462 000 € - EBE retraité : 148 000 € - Prix de vente : 434 500 €

CA : 462 900 €

EBE : 148 800 €

Prix : 434 500 €

Vaucluse (84)

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Vente Restaurant Hautes-Alpes

Vente Restaurant – Hautes-Alpes Restaurant à céder dans une ville dynamique des Hautes-Alpes, implanté au cœur d’une rue commerçante à fort passage. L’environnement bénéficie d’un tissu économique actif et d’une clientèle locale fidèle, renforcée par le flux touristique saisonnier propre à la région. L’établissement dispose d’un espace exploitable d’environ 90 m², avec un appartement T3 en plus dans le loyer du restaurant, organisé de manière fonctionnelle pour optimiser le service et le confort des clients. L’activité est stable, portée par une équipe opérationnelle et un outil de travail entretenu. L’agencement permet une exploitation immédiate sans travaux majeurs. Chiffre d’affaires de 415 000 € EBER : 42 651 € Prix. du Fonds de commerce : 165 000 € Réf. : GAP002986 Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

CA : 414 700 €

EBE : 42 700 €

Prix : 165 000 €

Hautes-Alpes (05)

Vente RESTAURANT DU MIDI + SNACK – LICENCE IV – Zone Artisanale Ville Moyenne VAR-OUEST

VENTE RESTAURANT DU MIDI + SNACK – LICENCE IV – VAR-OUEST Établissement implanté sur un emplacement stratégique, au cœur d’une zone artisanale dynamique du Var-Ouest, bénéficiant d’une excellente visibilité et d’un accès facilité par plusieurs places de stationnement privatives. Activité exploitée uniquement le midi du lundi au vendredi. Le restaurant développe une offre premium reconnue depuis plus de 14 ans auprès d’une clientèle business CSP+ particulièrement fidèle. L’établissement dispose d’une salle lumineuse d’environ 75 couverts et d’une terrasse de 25 places. Cuisine professionnelle très bien équipée, matériel récent, locaux aux normes et sans travaux à prévoir. Ticket moyen d’environ 35 €. Seul restaurant du midi haut-de-gamme sur le secteur. Le côté snack est entièrement équipé pour la vente à emporter et une activité de snacking moderne type assemblage : sandwichs premium, pâtes, salades… Fort potentiel de développement avec la mise en place d’un service de livraison et l’organisation de privatisations en soirée. La Licence IV ainsi que l’environnement d’exploitation permettent d’envisager un développement complémentaire important. C.A H.T 426.426€ avec un réel réservoir de croissance. Taux de marge très perfectible de 61%. Prix de cession FAI 550K€. Possibilité d’acquisition des murs commerciaux. Dossier complet sur demande. Notre réseau est reconnu depuis près de 30 ans pour son expertise dans la transmission de fonds de commerces. Guidé par un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, vous profiterez de notre intégration à l’ensemble de l’écosystème professionnel local (conseils, experts-comptables, banques). Notre prestation comprend également votre recherche de financement auprès des partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°13004397). Cabinet d’Affaires Michel SIMOND du VAR - 04 94 30 85 24.

Prix : 550 000 €

Var (83)

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Vente Restaurant Var

Vente Restaurant clé en mains situé dans le centre d'une ville balnéaire à la décoration soigné et parfaitement équipé et agencé. -Esprit bistrot convivial et cuisine du marché (circuit court) - Capacité d'accueil de 50 places assises dont 25 en terrasse. - Deux jours de fermeture hebdomadaire. -Service midi et soir sur 5 jours par semaine. -Ticket moyen 45€. - Concept 'Bar à vins ' possible. Commentaire explicatif: L'activité du restaurant a été exploité sur 9 mois en 2025 car interrompue pour des raisons exceptionnelles et indépendantes de la performance économique (accident de l'exploitatnt et situation personnelle). Ayant généré un CA de 156620€ pour un EBE de 65360€ cet établissement présente une base d'activité saine et un potentiel de développement sur une année complète d'exploitation.

CA : 156 600 €

EBE : 65 400 €

Prix : 132 000 €

Var (83)

Vente Restaurant Hautes-Alpes pizzeria-burger

Vente Restaurant Hautes-Alpes – pizzeria-burger Fonds de commerce de restauration implanté au cœur d’un village des Hautes-Alpes, sur un axe majeur reliant les vallées aux stations de ski les plus fréquentées du département. L’établissement bénéficie d’un emplacement stratégique, en visibilité directe sur un carrefour très passant, garantissant un flux constant de clientèle locale et touristique. Cette position privilégiée, à proximité immédiate des zones d’hébergement et des sites de loisirs, assure une fréquentation soutenue tout au long de l’année, avec des pics d’activité en saison hivernale et estivale. L’environnement commercial est dynamique, composé de commerces de proximité, de services et d’activités touristiques complémentaires, renforçant l’attractivité du site. L’affaire exploite une activité de restauration à thème autour de la pizzeria et du burger, avec une offre adaptée à une clientèle familiale, de passage et de résidents. L’établissement dispose d’une salle conviviale, d’une terrasse bien exposée et d’un espace de préparation fonctionnel, équipé pour une production efficace. L’agencement a été conçu pour optimiser les flux de service et le confort de travail. La cuisine, entretenue et bien équipée, permet une activité soutenue sans investissement immédiat. L’organisation actuelle repose sur une équipe en place, formée et autonome, garantissant une continuité d’exploitation fluide. L’activité est stable, avec une clientèle fidèle tout au long de l’année et un renfort naturel lié à la fréquentation touristique des stations voisines. Le chiffre d’affaires annuel s’élève à 309853€, avec un excédent brut d’exploitation de 76847€, témoignant d’une rentabilité maîtrisée et d’une gestion rigoureuse. Le niveau d’activité reste constant, soutenu par une offre cohérente et une notoriété locale bien établie. Ce fonds de commerce représente une base solide pour un professionnel souhaitant s’implanter dans une zone à fort passage, avec un potenti

CA : 309 900 €

EBE : 76 800 €

Prix : 143 000 €

Hautes-Alpes (05)

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Vente Restaurant Hautes-Alpes

Vente Restaurant Hautes-Alpes Restaurant à céder dans une commune dynamique des Hautes-Alpes, positionné à l’entrée de la ville sur un axe à fort passage. L’établissement bénéficie d’une excellente visibilité et d’un environnement mixte, à la fois résidentiel et touristique, favorisant une activité régulière tout au long de l’année. L’affaire dispose d’un agencement fonctionnel permettant une exploitation fluide : salle de restauration conviviale, cuisine professionnelle bien équipée, espaces de stockage adaptés. La clientèle est composée de locaux fidèles et de visiteurs de passage, offrant une répartition équilibrée entre service du midi et du soir. L’équipe en place assure la continuité de l’activité et facilite la reprise. Le chiffre d’affaires atteint 510 655 € EBE de 45 738 € Fonds de commerce proposé au prix de 209 000 €. Réf. : GAP002974 Dossier complet sur demande.

CA : 510 700 €

EBE : 45 700 €

Prix : 198 000 €

Hautes-Alpes (05)

Vente Restaurant Bouches-du-Rhône

Vente Restaurant – Bouches-du-Rhône Restaurant à céder sous forme de titres, implanté au cœur d’un village provençal reconnu pour son attrait touristique et son cadre authentique. L’établissement bénéficie d’un environnement dynamique, fréquenté toute l’année par une clientèle locale et de passage, avec une forte activité en saison. L’affaire dispose d’une salle de restauration conviviale et d’une terrasse appréciée aux beaux jours. L’organisation est fluide, permettant une exploitation efficace. L’équipe en place assure une continuité de service et une qualité constante, favorisant la fidélisation de la clientèle. L’activité repose sur une offre maîtrisée, adaptée à la demande régionale et aux flux touristiques. Chiffre d’affaires de 358 786 € en progression régulière, pour un EBE de 125 848 €. Prix de cession des titres : 242 000 €. L’ensemble présente une rentabilité solide et un potentiel de développement intéressant. Dossier complet sur demande.

CA : 358 800 €

EBE : 125 800 €

Prix : 242 000 €

Bouches-du-Rhône (13)

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Vente Restaurant Bouches-du-Rhône

VENTE RESTAURANT- Idéalement situé sur une des places les plus fréquentées de la ville, terrasse de 100 m2 permettant de servir 80 couverts, Beau C.A de 700 K€, EBE perfectible de 101K€ tenant compte d'un taux de marge perfectible de 66,8%. Fermeture 1 mois l'hiver, idéal pour couple de professionnels de la restauration. Notre cabinet est reconnu pour son expertise dans la cession de fonds de commerce et entreprises. Vous bénéficierez d'un accompagnement sur mesure avec un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, en partenariat avec l'ensemble des acteurs (avocats, notaires, experts-comptables, banques). Notre prestation intègre également votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°13004397). Pour tout contact : 04 42 53 77 27

CA : 702 500 €

EBE : 101 300 €

Prix : 575 000 €

Bouches-du-Rhône (13)

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Vente Pizzeria Var

Un établissement historique bénéficiant d'un très bel emplacement. La surface d'exploitation est confortable. Capacité en salle de 120 couverts et de 40 en terrasse. Les exploitants cèdent pour une retraite bien méritée. Travaux de rafraichissement à prévoir, matériel à revoir pour redynamiser cette affaire. » Nous mettons tout en œuvre et tout notre savoir-faire pour accompagner le porteur de projet afin que son dossier ait la meilleure écoute et analyse bancaire. Le Cabinet Michel Simond du VAR travaille sous cet angle avec passion et détermination ».

Murs : 695 000 €

CA : 525 000 €

EBE : 138 200 €

Prix : 440 000 €

Var (83)

EXCEPTIONNEL – VENTE FONDS DE COMMERCE RESTAURANT PRESTATIONS PREMIUM - 400M2 + TERRASSE - LICENCE IV- STATION BALNÉAIRE VAR-OUEST

EXCEPTIONNEL – RESTAURANT PRESTATIONS PREMIUM - LICENCE IV Station balnéaire très cotée – Var Ouest – Cœur de village Situé au cœur d’une rue piétonne, dans une station balnéaire parmi les plus recherchées du Var Ouest, cet établissement bénéficie d’un emplacement premium et d’une image haut de gamme. LE RESTAURANT * Surface totale : environ 400 m², répartis en plusieurs espaces aux ambiances feutrées et élégantes, * Capacité : 100 couverts en salle + 16 couverts en terrasse, * Ticket moyen : 55€, * Établissement entièrement rénové, avec matériaux nobles et mobilier premium, plus d’1 M€ d’investissements réalisés, * Outil de travail clé en main, parfaitement structuré, * Seulement 2 ans d’activité, et déjà 796k€ de CAHT. Important potentiel de développement pour des professionnels de la restauration. Affaire rare, destinée à des porteurs de projets solides recherchant un produit d’exception. Dossier confidentiel – Informations complémentaires sur engagement de confidentialité. Notre réseau est reconnu pour son expertise dans la transmission de fonds de commerces. Guidé par un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, vous profiterez de notre intégration à l’ensemble de l’écosystème professionnel local (conseils, experts-comptables, banques). Notre prestation intègre également votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°13004397). Cabinet d’Affaires Michel SIMOND du VAR - 04 94 30 85 24.

Prix : 990 000 €

Var (83)

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Vente Restaurant Var

Vente Restaurant – Var Restaurant situé dans une station balnéaire du Var, au cœur d’un secteur commerçant et animé, bénéficiant ainsi d’un environnement actif et fréquenté toute l’année par un flux régulier de clientèle locale et touristique. La zone est connue pour sa vitalité économique et son offre variée de commerces et services, ce qui contribue à la fréquentation constante de l’établissement. La proximité de parkings et d’axes de passage facilite l’accès et renforce la visibilité. L’exploitation se déploie sur deux niveaux, offrant un agencement rationnel et fonctionnel. Au rez-de-chaussée, une salle de 16 couverts attenante à une cuisine professionnelle permet un service rapide et efficace. Le premier étage accueille une salle lumineuse de 30 places avec balcon et sanitaires, idéale pour les repas de groupe ou les privatisations. Une terrasse de 24 places complète l’offre et permet de capter une clientèle de passage en saison. Le deuxième étage est dédié aux fonctions supports avec deux réserves, un bureau et un vestiaire équipé d’une douche et de WC, offrant des conditions de travail confortables pour l’équipe. Cet espace a le potentiel pour être aménagé en logement. L’organisation actuelle permet une exploitation optimisée avec un effectif réduit, tout en conservant un potentiel de développement, notamment par l’élargissement des horaires ou l’animation de la carte. Positionné sur un segment de marché stable, l’établissement bénéficie d’une bonne visibilité et d’un emplacement stratégique qui favorisent la fréquentation. L’offre actuelle peut être conservée ou adaptée selon le projet du repreneur, avec des perspectives réelles d’évolution sur la carte L’outil de travail est entretenu et prêt à l’emploi, avec un matériel en bon état et une configuration permettant de maintenir un bon rythme de service. La clientèle est mixte, composée d’habitués locaux et de visiteurs de passage, assurant une activité régulière tout au long de l’année, avec u

CA : 196 900 €

EBE : 58 800 €

Prix : 120 000 €

Var (83)

Restaurant Fonds de commerce à vendre

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Le cabinet a eu le plaisir d’accompagner la cession de 100 % des titres de la société Pizza dei Fratelli, spécialisée dans l’exploitation de distributeurs automatiques de pizzas. 🍕

À cette occasion, Michael GRANGETTE transmet son entreprise à Alexandre FARGET, Mathéo FARGET, Fabrice ROUX et Nicolas CHAPPAT, qui poursuivront le développement de l’activité.

Le cabinet Michel Simond Saint-Étienne / Le Puy / Mende est intervenu dans le cadre de l’intermédiation de la cession ainsi que dans la recherche de financement, grâce à son statut de courtier sous ORIAS.

L’opération a été pilotée par Sébastien BURGOS, directeur du cabinet.

🤝 Cette opération a également été rendue possible grâce à l’accompagnement de partenaires :
• Cabinet CJA – Patrick ROIRON
• BVFD & Associés – Rémy JURINE
• BNP Paribas Le Puy-en-Velay – Irsen ABDIJI

👏 Nous remercions l’ensemble des intervenants pour leur collaboration et souhaitons plein succès aux repreneurs dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale.
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