Michel Simond vous accompagne dans l’achat de fonds de commerce, de la recherche à la reprise sécurisée.

Vente Charcuterie Var

Vente d'une épicerie fine rôtisserie traiteur située au cœur d'une station balnéaire de la côte varoise réalisant un CAHT proche de 200.000€ et dégageant un EBE de 57.000€. Cette affaire idéalement placée en plein centre ville commerçant à quelques centaines de mètres de la mer a su au fil des ans se constituer une clientèle locale fidèle ainsi que de touristes nombreux en saison estivale ravis de retrouver à chaque passage les vins, biscuits, huiles, tapenades, olives, charcuteries, rôtisserie, fromages, pates fraiches et autres produits traiteur faits maison. En effet ce magasin possède la particularité de disposer de son propre atelier de préparation et de surfaces de réserve importantes. Il existe de nombreuses places de parking à proximité immédiate du commerce et la possibilité de disposer d'un espace terrasse devant la boutique permettant ainsi d'actionner un levier de croissance lié à la dégustation sur place. L'établissement ferme 1 à 2 jours par semaine et n'ouvre principalement que le matin en dehors de la plus haute période de l'été où il réouvre en fin d'après-midi, 3 semaines de congés sont également prises dans l'année. C'est une affaire idéale pour un couple d'exploitants amoureux des bons produits et du commerce de proximité, elle allie rentabilité et confort de vie tout autant que potentiel de croissance. Notre Cabinet est reconnu pour son expertise dans la cession de fonds de commerces et entreprises. Vous bénéficierez d'un accompagnement sur mesure avec un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, en partenariat avec l’ensemble des acteurs (avocats, notaires, experts comptables, banques). Notre prestation intègre également votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°13004397).

Prix : 143 000 €

Var (83)

Vente Snack/Restauration rapide Bouches-du-Rhône

Vente Snack / Restauration rapide – Bouches-du-Rhône Fonds de commerce de restauration rapide implanté dans une petite ville dynamique des Alpilles, au cœur d’un centre commercial à forte fréquentation et en bordure de l’artère principale. L’environnement commercial dense et la visibilité du local assurent un flux constant de clientèle tout au long de la journée. L’établissement bénéficie d’un agencement fonctionnel, conçu pour une exploitation fluide et une rotation rapide des services. L’activité repose sur une offre adaptée à une clientèle locale et de passage, avec un positionnement bien identifié. L’équipe en place garantit la continuité du service et la qualité de l’exploitation. Chiffre d’affaires annuel supérieur à 600 000 €, généré par un outil de travail optimisé et maîtrisé. EBE de 136 644 €, témoignant d’une rentabilité solide et pérenne. Prix du fonds de commerce : 319 000 €. Dossier complet sur demande.

CA : 615 500 €

EBE : 136 800 €

Prix : 319 000 €

Bouches-du-Rhône (13)

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Vente Hôtel Restaurant Var

Vente MURS et FONDS d'un splendide Complexe Hôtelier *** de type club de vacances entre mer et nature avec équipe autonome en place. C.A.HT 2025: 1,5 M€ / RBE: 370 K€ / Prix Murs et Fonds indissociables: 3,950 M€ Unique, magnifique complexe hôtelier type club de vacances entre mer et nature aux prestations remarquables. Présentation de l'affaire: * 3 bâtisses indépendantes d'une surface totale d'environ 1.400m² au sol. * Réserve foncière disponible de 300m² au sol. * Terrain d'environ 15.000m² aménagé, boisé, fleuri * Une trentaine de chambres climatisées à la décoration soignée. * Salles de séminaires et d'évènementiel de 90 et 35 personnes * Salle de restauration d'une capacité de 90 couverts * Bar extérieur de type lobby d'environ 200m². * Aménagements activités : SPA d'environ 150m², très grande piscine avec plus de 200m² de plages, court de tennis, jeux de boules ....... * Proche Autoroute, gare SNCF, Aéroport. * situé au carrefour des attractivités varoises (quelques minutes de célèbres plages d’un côté et Provence verte de l’autre). * Logement 120m² à disposition des exploitants. Côté exploitation : * C.A HT: 1,5 M€ en constante progression * Ventilation C.A : 60% hôtel / 40% restauration Bar * Effectifs : Equipe de professionnels en place composée de 15 personnes dont 3 temps partiel couvrant l'entière exploitation. Les cédants se concentrent sur le management général. * Nombre de couverts annuel: 28.000 * Ticket moyen restauration: 34€ * Taux occupation hôtellerie: 57% * Prix des chambres de 100 à 200€ la nuit suivant saison et catégorie C.A.HT: 1,5 M€ / RBE 370 K€ / Prix Murs et Fonds indissociables: 3,950 M€ Nous contacter pour de plus amples renseignements.

Murs : 2 690 000 €

CA : 1 547 400 €

EBE : 367 900 €

Prix : 3 950 000 €

(murs inclus)

Var (83)

Vente Brasserie Var

Vente d'une Brasserie Restaurant licence IV ouverte 9 mois dans l'année. Sa situation géographique située face aux bateaux est l'atout majeur pour cette affaire clé en mains. - Une grande terrasse en angle avec toit ouvrant dispose d'une capacité de plus de 80 places assises. -Ouverture de mi-Février à fin Octobre. -6 services le midi et 2 le soir par semaine hors saison. - En saison hors Juillet/ Août le restaurant est ouvert midi et soir avec un jour de fermeture hebdomadaire toute l'année. - La licence IV et l'activité glacier ne sont pas exploitées. - Aucun CDI ne fait partie de l'entreprise. - Ticket moyen 32€ - Moyenne de 70 couverts par jour et plus de 200 couverts en Juillet et Août. -L'affaire tenue depuis plus de 10 ans bénéficie d'une belle notorieté.

CA : 514 800 €

EBE : 134 500 €

Prix : 495 000 €

Var (83)

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Vente Tabac Alpes-de-Haute-Provence

Vente Tabac Alpes-de-Haute-Provence Fonds de commerce de tabac, loto et épicerie/supérette situé au cœur d’une commune dynamique des Alpes-de-Haute-Provence. L’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié en zone piétonne, assurant une fréquentation régulière et un passage constant tout au long de la journée. L’environnement commercial est équilibré, avec une clientèle locale fidèle et un flux touristique saisonnier renforçant l’activité. L’exploitation s’appuie sur une organisation simple et efficace : espace de vente bien agencé, offre diversifiée combinant produits de tabac, jeux et alimentation de proximité. L’activité est adaptée à une gestion par un couple avec une ou deux personnes, avec des amplitudes horaires maîtrisées. Chiffres clés : chiffre d’affaires de : 187 000 €, commission nette de : 165 000 €, EBER : 145 000 €. Fonds de commerce proposé à 330 000 €, Réf : GAP002799 Dossier complet sur demande. Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr.

Murs : 132 000 €

CA : 353 000 €

EBE : 145 200 €

Prix : 330 000 €

Alpes-de-Haute-Provence (04)

Vente Presse PMU Loto Librairie Var

Presse, FDJ, PMU & Librairie – Situé au cœur d'un axe stratégique du Var, ce fonds de commerce jouit d'un emplacement premium au sein d'une galerie marchande dynamique. Idéal pour un couple d'exploitants cherchant une affaire saine, performante et avec une visibilité parfaite. Les Chiffres Clés (Exercice 2025) : • Chiffre d’Affaires : 272 K€ • Commissions (FDJ, PMU, Presse) : 166 K€ (apportant une forte stabilité) • EBE retraité : 151 K€ • Bail : Neuf (10 ans). Un Fort Potentiel de Croissance : L’environnement commercial est en pleine mutation positive, garantissant une hausse naturelle du flux clients : • Extension de 2000 m² du centre commercial finalisée fin 2025. • Aménagements extérieurs et parkings supplémentaires prévus pour le printemps 2026. Conditions d'Exploitation : • Actuellement tenu par un couple d'exploitants seul (aucun salarié à reprendre). • Outil de travail fonctionnel et prêt à l'emploi. Pourquoi choisir notre cabinet pour votre reprise ? Spécialistes de la cession de fonds de commerce, nous ne nous contentons pas de vous présenter une affaire : nous sécurisons votre projet de A à Z. • Accompagnement sur mesure : Un interlocuteur dédié coordonne avocats, notaires et experts-comptables. • Expertise Financement : En tant que courtier en financement (ORIAS n°13004397), nous montons votre dossier et négocions pour vous les meilleures conditions auprès de nos partenaires bancaires. Un projet sérieux ? Discutons-en. Pour toute information complémentaire ou visite, contactez-nous au 04 94 30 85 24

CA : 272 500 €

EBE : 151 800 €

Prix : 310 000 €

Var (83)

Vente Terminal de cuisson Var

Vente TERMINAL de CUISSON / SANDWICHERIE / SNACKING saisonnier, ouvert 7 mois de l'année, bénéficiant d'un TOP EMPLACEMENT dans une célèbre station balnéaire du Golfe de Saint-Tropez. C.A HT 2025: 253 K€ / EBE R: 62 K€ / PRIX: 209 K€ Sandwicherie / Terminal de cuisson disposant d'un emplacement prémium en angle de la rue commerciale principale, à proximité du marché, du supermarché, ...... incontournable. Quelques précisions * Installé depuis plus de 20 ans * Activité: Terminal de cuisson / Sandwicherie / Snacking * Ventilation C.A: Terminal de cuisson: 25% / sandwicherie Snacking: 75% * Vente à Emporter exclusivement * Surface laboratoire: 37 m² * Surface vente derrière les vitrines réfrigérés * Effectifs: 1 couple accompagné de 2 CDD (juillet et Aout) + 1 temps partiel 14h00 hebdo 3 mois) A noter que les propriétaires actuels ne sont pas présents dans l'exploitation qui est gérée par des salariés. Ainsi, le C.A 2025 ainsi que la marge constatée (57% !!!) sont très perfectibles, les propriétaires ayant, cette année, entièrement délégués l'exploitation !!! Quelques chiffres: C.A HT 2024: 259 K€ Marge brute: 57% !!!!! très en deça des ratios pour ce type d'activité (plus proche des 75%) EBE R: 62 K€ qui au regard du niveau de marge devrait plutôt se situer au delà des 100 K€ !! C.A HT 2025: 253 K€ / EBE R: 62 K€ / PRIX: 209 K€

CA : 253 800 €

EBE : 61 600 €

Prix : 209 000 €

Var (83)

Vente Tabac Var

Vente Tabac Presse FDJ en centre-ville, bel emplacement. -Clientèle fidèle à l'année et touristique l'été. -Flux pietonnier important sur 6 mois. -Affaire tenue depuis plus de trente ans, vendue pour cause de retraite. -Fermeture plus importante depuis l'année 2025. -Travaux de rafraichissement à envisager. -Création d'un bail neuf avec un loyer annuel de 11400€. -Grandes possibilités de développement: cigarettes électroniques; CBD, boissons fraîches à emporter. - affaire idéale pour un couple. Montant des commissions: 90000€ nettes. EBE: 76430€/Prix209000€. OPTION VENTE MURS: prix 136500€.

CA : 127 200 €

EBE : 76 400 €

Prix : 209 000 €

Var (83)

TRAITEUR - EPICERIE FINE - Alpes-Maritimes

Fonds de commerce de Traiteur et Epicerie fine. Quartier agréable - secteur Cannes. Environnement de résidences et commerces. Grand linéaire vitrine. Le local de 120 m² en Rdc. Magasin proposant une Cave à vins + un assortiment à la coupe (charcuterie et fromage). Fabrication maison : Cuisine - labo traiteur complètement rénovée (matériel récent, hotte avec extraction, cellule...). Caisse homologué, balance connectée, pack hygiène, chambre froide. L’activité combine 75 % de ventes traiteur à emporter (plat du jour vendu en barquette / au poids) + 25 % d’épicerie fine. La clientèle est composée majoritairement d’habitués, avec un panier moyen de 14 € en semaine et 20 € en fin de semaine. Matériel entretenu. Rôtissoire disponible. Potentiel de développement le traiteur à domicile et la livraison de proximité. Possibilité également de proposer de la pâtisserie + une activité salon de thé (place assises en après-midi). Garage fermé pour utilitaire inclus. Affaire à tenir en duo (pour Couple ou 1 exploitant + 1 vendeuse). Chiffre d’affaires 2025 : 181 622 € HT – EBER : 64 037 € – Prix du fonds : 165 000 € Fai.

CA : 181 600 €

EBE : 64 000 €

Prix : 165 000 €

Alpes-Maritimes (06)

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Vente Serrurerie-Cordonnerie Bouches-du-Rhône

Vente Serrurererie-cordonnerie – Marseille Fonds de commerce de cordonnerie, serrurerie implanté dans une grande ville des Bouches-du-Rhône. L’entreprise bénéficie d’un positionnement stratégique à l’entrée de la galerie marchande d’un centre commercial, assurant un flux régulier et important de visiteurs tout au long de la journée. L’activité s’adresse à une clientèle variée, composée à la fois d’habitués et de consommateurs de passage. Le local est aménagé pour optimiser la production et l’accueil, avec un espace de travail fonctionnel et une visibilité directe depuis les zones de circulation. L’organisation actuelle permet une exploitation fluide, avec un savoir-faire reconnu dans le secteur. Prix du fonds de commerce : 176 000 €. Chiffre d’affaires et éléments financiers complémentaires disponibles sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

CA : 216 800 €

EBE : 89 300 €

Prix : 176 000 €

Bouches-du-Rhône (13)

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Vente Boulangerie Bouches-du-Rhône

Vente Boulangerie – Bouches-du-Rhône Fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie et snacking implanté dans une ville moyenne dynamique des Bouches-du-Rhône. L’établissement est situé sur un axe routier à fort trafic reliant plusieurs zones résidentielles et d’activité, garantissant un passage régulier tout au long de la journée. Sa visibilité est renforcée par une façade de plus de douze mètres linéaires donnant directement sur la route principale. Le site dispose d’un parking privé de six places, un atout notable pour la clientèle de passage comme pour les habitués. L’environnement commercial est équilibré, mêlant commerces de proximité, services et zones d’habitation, assurant un flux constant de clients locaux et de transit. L’entreprise exerce une activité complète de fabrication et de vente de produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking. L’espace de vente est accueillant, organisé pour une circulation fluide et une mise en valeur optimale des produits. Le laboratoire de production, spacieux et bien équipé, permet une fabrication artisanale dans de bonnes conditions d’hygiène et de rendement. L’ensemble du matériel est entretenu et fonctionnel, garantissant une exploitation immédiate sans investissement complémentaire significatif. L’activité snacking, développée autour d’une offre de restauration rapide (sandwichs, salades, pizzas, boissons chaudes et froides), répond à une demande croissante de consommation sur le pouce, notamment le midi. Cette diversification contribue à la stabilité du chiffre d’affaires tout au long de l’année. La clientèle est variée : résidents du quartier, salariés des entreprises environnantes, familles et automobilistes de passage. La localisation sur un axe fréquenté favorise un flux régulier, renforcé par la facilité d’accès et de stationnement. L’entreprise bénéficie d’une bonne notoriété locale, entretenue par la qualité des produits et la régularité du service. L’équipe en place, expérimentée e

CA : 240 200 €

EBE : 43 200 €

Prix : 159 500 €

Bouches-du-Rhône (13)

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Vente Boulangerie Pâtisserie cœur village Bouches-du-Rhône avec vaste parking

Vente Pâtisserie Boulangerie petite ville dynamique, en face d'un vaste parking et proche de tous commerces. Commerce de notoriété avec une présence historique. Très vaste établissement de 300m2 (rez-de-chaussée + sous-sol) régulièrement rénové et équipé de matériel neufs ou parfaitement entretenus. L'établissement est essentiellement porté par la pâtisserie ( 59% du chiffre d'affaire) et ne demande qu'à développer plus fortement le snacking et le pain C.A 2023 614k€ C.A 2024 628k€ C.A 2025 614k€ Des résultats qui ne reflètent pas le potentiel de l'établissement, parfaitement améliorables.. Contact cabinet Michel SIMOND Aix Marseille 04.42.53.77.27 Cette affaire vous intéresse ? Nous sommes à vos côtés pour vous accompagner sur l'ensemble du processus d'acquisition jusqu'à la vente définitive. Concentrez-vous sur votre projet, nous gérons le reste. Business plan, démarches réglementaires et administratives, recherche de financement : nous mettons à votre disposition notre expertise et la puissance de notre réseau. Avec 28 ans d'expérience de transmissions d'entreprises et de commerces, le Réseau MS c’est 20000 repreneurs actifs, 15000 transactions réalisées depuis sa création, 260M€ de transaction par an.

CA : 614 100 €

EBE : 90 600 €

Prix : 440 000 €

Bouches-du-Rhône (13)

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VENTE BAR PUR - LICENCE IV - Alpes-Maritimes (à 10 mn de la mer)

Vente BAR pur - 100 % limonade. Centre-ville. Affaire de jour (fermé en soirée). Clientèle agréable. Activité Bar en place depuis 60 ans. 70 places réparties entre la salle et la grande terrasse. 60 % d’alcools (bières, vins et apéritifs) + 40 % de boissons (soft et boissons chaudes) Libre de contrat brasseurs. 8 kg de café /semaine. 55 HL de bières par an. Clientèle locale toute l’année + tourisme. Licence IV incluse à la cession. Bail Neuf lors de la reprise. A mettre en place : snacking (sandwiches, brunch, glacier) ou Bar à vins sur les soirées d'été. Possibilité FDJ (loto) et Pmu. A tenir en couple (ou associés) + 1 salarié. Reconversion possible. Accompagnement assuré par le cédant. CA 2025 : 281.000 € HT - EBER : 116.858 €. Prix du Fonds de commerce 495.000 € Fai.

CA : 281 300 €

EBE : 116 900 €

Prix : 495 000 €

Alpes-Maritimes (06)

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Vente Bar hôtel restaurant Village du Luberon

Magnifique hôtel restaurant 10 N° se situant dans un village niché en plein cœur du LUBERON L'établissement est plein de cachet et de charme. Tout en pierre apparente, plafond provençal. L'affaire dispose d'une dizaine de chambres joliment décorées. L'ensemble est en excellent état et ne nécessite aucuns travaux : la décoration et l'agencement ont été refaits entièrement, la climatisation est présente dans l'ensemble de l'établissement. Le restaurant possède 55 places assises en salle et 50 places assises en terrasse. Le ticket moyen est d'environ 40 €. Licence IV Logement de fonction climatisé de 3 chambres, ainsi qu'un logement pour le personnel Loyer 2.600 euros/mois CA 2025 : 462 000 € - EBE retraité : 148 000 € - Prix de vente : 434 500 €

CA : 462 900 €

EBE : 148 800 €

Prix : 434 500 €

Vaucluse (84)

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Vente Restaurant Hautes-Alpes

Vente Restaurant – Hautes-Alpes Restaurant à céder dans une ville dynamique des Hautes-Alpes, implanté au cœur d’une rue commerçante à fort passage. L’environnement bénéficie d’un tissu économique actif et d’une clientèle locale fidèle, renforcée par le flux touristique saisonnier propre à la région. L’établissement dispose d’un espace exploitable d’environ 90 m², avec un appartement T3 en plus dans le loyer du restaurant, organisé de manière fonctionnelle pour optimiser le service et le confort des clients. L’activité est stable, portée par une équipe opérationnelle et un outil de travail entretenu. L’agencement permet une exploitation immédiate sans travaux majeurs. Chiffre d’affaires de 415 000 € EBER : 42 651 € Prix. du Fonds de commerce : 165 000 € Réf. : GAP002986 Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

CA : 414 700 €

EBE : 42 700 €

Prix : 165 000 €

Hautes-Alpes (05)

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Nos dernières opérations

Commerce

Un Nouveau Départ à St Martin-de-la Lieux 🌅

Exploitants de la Civette de la Lieue depuis 5 ans, Antoine et Elodie BELLIARD passent le flambeau de leur affaire à Audrey et Alexis MILOR. Après avoir vendu leur crêperie à Caen, ils se lancent dans une nouvelle aventure en reprenant ce tabac presse. Un magnifique projet de reconversion ! 🌟

Nous leur souhaitons beaucoup de succès ! 🎉

Merci à Sophie MOUCHARD, Anaise PICOT, et Didier MICHEL pour leur expertise précieuse. 🙏
Vous avez un projet en Normandie ? Contactez-nous au 02 31 54 52 28 ou caen@msimond.fr.
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CAEN

2026

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Le Primeur - Epicerie fine - Fromagerie/Crèmerie - Caviste AU CHAPITRE DES SAVEURS situé à BIHOREL change de mains !
Il est désormais repris par Céline FOUACHE.

Les vendeurs, M. et Mme ACCART, ainsi que l'acquéreur ont été accompagnés par le cabinet Michel SIMOND Rouen.
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YVETOT

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Changement de Main au Grand Café de l'Union à Avranches ! 🍽️

Après 7 ans de succès, William MARTIN et Romain BLANCHAIS passent le relais à Mme ZANG et M. WU. Un grand merci à tous les acteurs impliqués dans cette transition réussie, notamment notre expert Martial DUMESNIL. 👏

Vous avez un projet en Normandie ? 🌿 Contactez-nous au 02.31.54.52.28 ou par mail à caen@msimond.fr. Nous sommes là pour vous accompagner. 🤝

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CAEN

2026

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🤝 REPRISE DE COMMERCE – HOMEFRUITS (06)

Le primeur et épicerie fine multi-activités HOMEFRUITS, situé au cœur de Nice, tourne une nouvelle page.

Ce commerce de proximité de référence bénéficie d’un emplacement de choix et d'une clientèle fidèle, séduite par une sélection rigoureuse de fruits et légumes frais, de produits du terroir et d'épicerie du quotidien. Une belle affaire de quartier offrant des perspectives solides de continuité et de développement.

Cette transmission a été menée avec succès et accompagnée de bout en bout par Monsieur Philippe DE KANEL, consultant au sein du cabinet d'affaires Michel Simond Nice.

Nous remercions chaleureusement le cédant, M. Ridoine ALOUANI, ainsi que le repreneur, M. Pascal JANSSOONE, pour leur confiance tout au long de cette opération, et leur souhaitons une pleine réussite dans leurs projets respectifs.

Si vous aussi, vous avez un projet de cession ou d’acquisition,

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝘇-𝗻𝗼𝘂𝘀 :

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ST LAURENT DU VAR

2026