Michel Simond vous accompagne dans l’achat de fonds de commerce, de la recherche à la reprise sécurisée.

Vente Bar à vin

OPPORTUNITE MICHEL SIMOND BAR A VIN BAR A BIERES SALADES ET PLANCHES 130 places assises : Le restaurant est une opportunité attractive pour un acquéreur cherchant un établissement bien implanté et rentable. Avec un chiffre d’affaires de 492 384 € et un EBE de 145 000 €, il offre une rentabilité solide. L’emplacement est idéal, avec une terrasse ensoleillée de 90 places et une salle intérieure de 40 places, dans un cadre pittoresque apprécié par une clientèle locale et touristique. Le restaurant est en excellent état, sans travaux à prévoir, et dispose d’une cuisine équipée et d’une cave privatisable. CA 492 keuros - EBE 145 keuros Prix : 313.500 euros

CA : 422 100 €

EBE : 138 100 €

Prix : 313 500 €

AVIGNON (84000)

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Vente Restaurant Aix en Provence, Chiffre d'Affaires et Rentabilité records,

Cession de titres — Restaurant / Restaurant à thème (Aix-en-Provence, 13100) Établissement de restauration spécialisée dans la mise en valeur des pièces de boucherie, exploité sous un concept thématique clair et adapté aux attentes d’une clientèle mixte. Le positionnement commercial permet d’exploiter pleinement les services midi et soir, avec une offre de restauration structurée autour d’une carte cohérente et d’un parcours client optimisé. Implanté en périphérie immédiate d’Aix-en-Provence, l’emplacement assure une visibilité sur les flux de l’agglomération et un accès facilité depuis les principaux axes locaux. La situation géographique favorise la fréquentation tant locale que touristique, tout en offrant des perspectives de développement sur la zone commerciale et résidentielle environnante. L’exploitation est organisée pour un service continu midi/soir avec une salle principale modulable et des aménagements techniques adaptés à l’activité (poste cuisson, extraction). L’équipe en place couvre les postes clés (salle, cuisine, gestion), ce qui permet une reprise opérationnelle avec une période de transition limitée. Approvisionnements structurés, procédures opérationnelles en place et outils de gestion commerciale assurent une continuité d’exploitation et une exploitation maîtrisée des marges. L’établissement accueille une clientèle diversifiée — habitués locaux, groupes et restauration d’affaires — avec des leviers existants pour développer la fidélisation et les événements privés. Éléments financiers : prix de cession des titres 2 650 000 €. Chiffre d’affaires annuel 2 260 K€ et EBE retraité 708 674 €, traduisant une marge d’exploitation élevée. Ces indicateurs soulignent la solidité de la performance opérationnelle et la capacité du modèle à générer un cash-flow significatif. Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous. Michel Simond accompagne les acquéreurs tout au long du projet : évaluation financière, montage du dossier et

CA : 2 262 200 €

EBE : 708 700 €

Prix : 2 650 000 €

AIX EN PROVENCE (13100)

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Vente Boulangerie Bouches-du-Rhône

Vente Boulangerie-Pâtisserie Aix en Provence Fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie artisanale de renom implanté à Aix-en-Provence, en périphérie immédiate du centre historique. L’emplacement bénéficie d’un environnement commercial actif et d’un flux constant de clientèle, porté par la densité résidentielle et la proximité de zones d’activité. Cette situation permet de capter à la fois une clientèle locale fidèle et un public de passage, assurant un volume de ventes régulier tout au long de l’année. L’activité s’inscrit sur un marché porteur, où la demande pour des produits artisanaux de qualité reste soutenue. L’établissement dispose d’installations optimales, avec un agencement pensé pour l’efficacité et la fluidité du travail. La notoriété acquise et la régularité de la fréquentation offrent des conditions exceptionnelles à la continuité et au développement de l’exploitation. Affaire d'exception, Equipe en place présente depuis plusieurs années maîtrisant un travail artisanal de haute qualité, Bien extrèmement rare à la vente... Chiffre d’affaires annuel : 1.261 K€ HT, en progression constante. Excédent Brut d’Exploitation retraité: 307 K€. Prix de cession du fonds : 890 000 € FAI. Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous. Le réseau Michel SIMOND, spécialiste de la cession de commerces et d’entreprises, accompagne les acquéreurs dans toutes les étapes de leur projet. Nos équipes apportent un conseil personnalisé, de l’étude du dossier à la signature. Nous mettons à disposition notre expertise pour sécuriser et optimiser chaque transaction.

CA : 1 261 200 €

EBE : 307 300 €

Prix : 890 000 €

AIX EN PROVENCE (13100)

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Vente Restaurant du midi

EXCLUSIVITE MICHEL SIMOND Brasserie du midi de ZA climatisée agencements neufs Capacité d'accueil : salle : 75, Terrasse : 110 Ticket moyen : 24 euros 7 employés CA 2025 : 465 000 €HT loyer : 2044 €/mois Prix : 286 keuros

CA : 449 500 €

EBE : 106 600 €

Prix : 286 000 €

AVIGNON (84000)

Vente Tabac Presse Loto Vaucluse

Tabac Presse FDJ PMU dans un environnement dynamique du Vaucluse, bénéficiant d’un emplacement stratégique sur un axe très passant avec stationnements minute, au cœur d’un secteur commerçant et résidentiel attractif. L’établissement, parfaitement entretenu, sécurisé et optimisé pour la vente de produits à forte marge, dispose d’une clientèle fidèle et très agréable, à la fois locale et de passage, renforcée par l’attractivité touristique de la région. L’affaire offre une organisation de travail confortable avec des horaires maîtrisés, des périodes de fermeture régulières et un cadre de vie appréciable, le tout soutenu par une excellente rentabilité. Idéal pour un couple ou une reconversion réussie, ce commerce clé en main constitue une opportunité rare sur le secteur. Vente motivée par un départ à la retraite, dossier complet sur demande. CA 250 keuros Commissions 170 keuros Ventes de marchandises 80 keuros Loyer : 990 euros EBE retraité : 150 keuros PRIX DE VENTE FDC : 363.000 euros

CA : 246 800 €

EBE : 152 100 €

Prix : 363 000 €

AVIGNON (84000)

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Cession Boulangerie

OPPORTUNITE AVIGNON Boulangerie-Pâtisserie Familiale – Institution Artisanale Transmise depuis 3 Générations CA : 243 K€, PRIX : 102 000 € Offrez-vous l’opportunité rare de prendre la relève d’une véritable institution locale ! Cette boulangerie-pâtisserie, tenue par la même famille d’artisans depuis trois générations, est un temple du savoir-faire et de la tradition. Le pain y est fabriqué sur place, selon des méthodes artisanales transmises avec passion, tandis que la pâtisserie incarne l'excellence de la tradition française. Le bel espace de vente, soigné et chaleureux, propose une large gamme de produits qui fidélise une clientèle locale attachée à la qualité. À l'arrière, un atelier de production de 200 m², entièrement équipé avec du matériel en excellent état, vous permet de continuer cette belle histoire. Cette affaire saine et établie est idéalement conçue pour un couple de passionnés souhaitant s’épanouir dans un cadre familial et artisanal. Avec un loyer avantageux de 630 € par mois, un CA de 250 K€, et un prix attractif de 102 000 €, c’est une opportunité à ne pas manquer pour ceux qui rêvent de perpétuer un savoir-faire unique dans un environnement authentique.

CA : 243 300 €

EBE : 81 100 €

Prix : 102 000 €

AVIGNON (84000)

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Vente Snack/Restauration rapide Var

Vente d'une affaire de restauration rapide située dans un centre commercial très actif du Var. L'emplacement est incontournable. Le matériel et les équipements sont en très bon état. Immobilisations corporelles au 31/12/2025 = 36.912€ le taux de marge de 69% semble perfectible. Cette affaire est idéale pour un couple secondé par un employé déjà en place. » Nous mettons tout en œuvre et tout notre savoir-faire pour accompagner le porteur de projet afin que son dossier ait la meilleure écoute et analyse bancaire. Le Cabinet Michel Simond du VAR travaille sous cet angle avec passion et détermination ».

CA : 343 600 €

EBE : 101 700 €

Prix : 264 000 €

LA VALETTE DU VAR (83160)

Vente Restaurant à céder Gard Grand Avignon

Vente Restaurant – Gard Restaurant exploité dans un village recherché du Gard, au cœur d’un environnement résidentiel et touristique. L’établissement bénéficie d’une bonne accessibilité et d’un stationnement aisé grâce à un parking privatif d’une dizaine de places. Le cadre verdoyant et la terrasse-jardin de 188 m² offrent un atout notable pour la période estivale. L’affaire développe une cuisine de spécialité reconnue, avec une clientèle locale fidèle et une fréquentation soutenue en saison. Le restaurant dispose d’une salle de 62 m², d’une cuisine fonctionnelle et d’espaces de réserve totalisant 30 m². L’organisation actuelle permet une exploitation fluide, avec un potentiel de développement identifié, notamment via un projet de déploiement en franchise. CA 2024: 343 505 € EBE retraité: 82 103 € PRIX FDC: 165 000 €. Dossier complet et informations complémentaires disponibles sur demande.

CA : 273 600 €

EBE : 75 600 €

Prix : 99 000 €

AVIGNON (84000)

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Vente Restaurant Bouches-du-Rhône

Vente Restaurant – Bouches-du-Rhône Restaurant implanté au cœur du quartier du Panier, secteur emblématique et très fréquenté de la grande ville méditerranéenne. L’environnement bénéficie d’un flux touristique constant tout au long de l’année, renforcé par la proximité des principaux sites culturels et des zones de promenade. L’emplacement assure une visibilité optimale et un passage régulier, idéal pour une activité de restauration. L’établissement dispose d’une salle accueillante et fonctionnelle, adaptée à une exploitation immédiate sans travaux majeurs. Une belle terrasse ombragée vient agrémenter le tout. La clientèle est mixte, composée de résidents du quartier et de visiteurs français et étrangers. L’organisation actuelle permet une gestion fluide avec une équipe réduite, ce qui favorise la maîtrise des charges et la stabilité du résultat. Excellente notoriété sur le net. Chiffre d’affaires : 118 139 € – Excédent Brut d’Exploitation : 36 992 €. Prix du fonds de commerce : 122 000 €. Activité saine, avec potentiel de développement sur les plages horaires et la communication locale. Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

CA : 113 100 €

EBE : 39 600 €

Prix : 122 000 €

MARSEILLE (13002)

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Vente Snack/Restauration rapide Bouches-du-Rhône

Vente Snack / Restauration rapide – Bouches-du-Rhône Fonds de commerce de restauration rapide implanté dans une zone dynamique des Bouches-du-Rhône. L’établissement bénéficie d’un emplacement stratégique, au cœur d’un secteur à fort passage, proche de bureaux et d’activités tertiaires, garantissant un flux régulier de clientèle tout au long de la journée. Le commerce est exploité depuis un kiosque fonctionnel d’environ 20 m², parfaitement adapté à la vente à emporter et à la consommation sur le pouce. L’organisation est simple et efficace, ne nécessitant qu’une équipe réduite pour assurer le service. L’activité repose sur une offre de snacking qualitative, adaptée à la clientèle de bureau et aux passants, avec un fonctionnement optimisé. Ouvert les services du Midi du Lundi au Vendredi, fermé 4 semaines par an, cette activité permet de préserver qualité de vie et vie de famille. Chiffre d’affaires : 208 864 € – Excédent Brut d’Exploitation : 91 577 € – Prix de cession du fonds : 176 000 €. Rentabilité solide et modèle éprouvé sur un emplacement à fort potentiel. Dossier complet sur demande.

CA : 208 900 €

EBE : 91 600 €

Prix : 154 000 €

AIX EN PROVENCE (13100)

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Vente Restaurant du midi Bouches-du-Rhône

Nouveauté Vente d'un Restaurant du Midi- Au cœur d'une zone de bureaux et d'Activités, Restaurant Brasserie du Midi clé en main, prêt à fonctionner, Beau C.A de 270K€ .A visiter sans tarder. Prix de vente 122.000€ FAI. Cette affaire vous intéresse ? Nous sommes à vos côtés pour vous accompagner sur l'ensemble du processus d'acquisition jusqu'à la vente définitive. Concentrez-vous sur votre projet, nous gérons le reste. Business plan, démarches réglementaires et administratives, recherche de financement : nous mettons à votre disposition notre expertise et la puissance de notre réseau. Avec 28 ans d'expérience de transmissions d'entreprises et de commerces, le Réseau MS c’est 20000 repreneurs actifs, 15000 transactions réalisées depuis sa création, 260M€ de transaction par an. 04.42.53.77.27

Prix : 122 000 €

AIX EN PROVENCE (13100)

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Vente Restaurant Bouches-du-Rhône

OPPORTUNITE RARE- VENTE d'un RESTAURANT, Affaire à saisir devenue une adresse incontournable, Idéalement situé dans le centre historique d'Aix, à deux pas du Cours Mirabeau et de La Rotonde, splendide local entièrement ré-agencé en 2023 par le cédant actuel, cuisine professionnelle avec équipements neufs, excellente rentabilité, possibilités de développement en augmentant les amplitudes d'ouverture, C.A en progression constante., CA 2025: 565 K€, vendu à moins de 50% du CA! Loyer avantageux de 6 % du chiffre d'affaires. Exceptionnel EBE retraité de 190 K€. (Cession pour cause de double emploi) » Nous mettons tout en œuvre et tout notre savoir-faire pour accompagner le porteur de projet afin que son dossier ait la meilleure écoute et analyse bancaire. Le Cabinet Michel SIMOND des Bouches du Rhône travaille sous cet angle avec passion et détermination ».

CA : 565 700 €

EBE : 191 300 €

Prix : 185 000 €

AIX EN PROVENCE (13100)

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Vente Restaurant à thème Bouches-du-Rhône

Vente - BELLE BRASSERIE du Midi 'clé en main' avec corner pizzéria garantissant une marge confortable, très belle infrastructure, ouverte seulement sur 5 services du LUNDI au VENDREDI, fermeture au mois d'Août, fêtes de fin d'année, ponts, garantissant d'allier vie professionnelle et vie de famille, C.A 2026 à 450 000 € 130 places assises, vaste terrasse, Progression constante des chiffres et potentiels d'ouverture en soirées et week-ends. Le loyer est très raisonnable, compte tenu de la surface. Le taux de marge de 72% est cohérent. Affaire sérieuse constituant une réelle opportunité pour des professionnels de la restauration. Cette affaire vous intéresse ? Nous sommes à vos côtés pour vous accompagner sur l'ensemble du processus d'acquisition jusqu'à la vente définitive. Concentrez-vous sur votre projet, nous gérons le reste. Business plan, démarches réglementaires et administratives, recherche de financement : nous mettons à votre disposition notre expertise et la puissance de notre réseau. Avec 28 ans d'expérience de transmissions d'entreprises et de commerces, le Réseau MS c’est 20000 repreneurs actifs, 15000 transactions réalisées depuis sa création, 260M€ de transaction par an.

CA : 451 800 €

EBE : 53 100 €

Prix : 345 000 €

LES MILLES (13290)

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Vente Boulangerie Bouches-du-Rhône

Vente Boulangerie Bouches-du-Rhône – Aix-en-Provence Fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie implanté dans une grande ville dynamique des Bouches-du-Rhône. L’établissement bénéficie d’un emplacement n°1, à proximité immédiate des facultés et sur un axe à fort passage, offrant une excellente visibilité. La configuration de la voirie permet un arrêt minute devant le point de vente, facilitant l’accès à la clientèle. L’activité s’adresse à une clientèle variée composée d’étudiants, de riverains et de professionnels de passage. Le local est agencé pour optimiser la production et la vente, avec un espace de fabrication complet et un point de vente accueillant. L’exploitation actuelle repose sur une équipe en place, permettant une continuité immédiate pour un repreneur. Chiffre d’affaires 2025 : 473 K€, en progression et encore perfectible. Prix de cession du fonds : 275 000 €. Dossier complet et informations complémentaires disponibles sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

Prix : 275 000 €

AIX EN PROVENCE (13090)

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PETIT PRIX 102 K€. IDEAL PREMIERE INSTALLATION. PROPOSE A 1 x L'EBE. VENTE RESTAURANT A LA COLLE SUR LOUP. PETIT LOYER (500€/mois).

99 K€. À VENDRE RESTAURANT DE CHARME À LA COLLE-SUR-LOUP Belle opportunité de reprise avec L'Atelier des Saveurs, restaurant reconnu et exploité avec succès depuis 2018 au cœur de La Colle-sur-Loup, à proximité de Saint-Paul-de-Vence sur la Côte d Azur. Les points forts : Excellente réputation et clientèle fidèle Environ 24 places en salle + terrasse de 20 couverts Cuisine professionnelle entièrement équipée et parfaitement entretenue (osmoseur, four mixte, induction, fibre, extraction etc...) Faible loyer : 500 / mois Bail commercial 3/6/9 renouvelé Aucun investissement à prévoir Affaire saine, rentable et clé en main Actuellement exploité sur des horaires réduits (6 services par semaine), l' établissement offre un fort potentiel de développement en élargissant les jours et horaires d' ouverture. Idéal pour un couple de restaurateurs ou un professionnel souhaitant s' installer dans un cadre de vie exceptionnel entre mer et arrière-pays et proposer idéalement une cuisine du marché d'inspiration locale. Accompagnement à la reprise possible. Dossier complet et informations complémentaires sur demande. Disposer de 50/60 K€. CAHT 2025 : 212 K€ - EBE 109 K€ Prix 102 K€ HAI Réf. NIC010094

CA : 208 900 €

EBE : 109 400 €

Prix : 102 000 €

LA COLLE SUR LOUP (06480)

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Nos dernières opérations

Commerce

Un Nouveau Départ à St Martin-de-la Lieux 🌅

Exploitants de la Civette de la Lieue depuis 5 ans, Antoine et Elodie BELLIARD passent le flambeau de leur affaire à Audrey et Alexis MILOR. Après avoir vendu leur crêperie à Caen, ils se lancent dans une nouvelle aventure en reprenant ce tabac presse. Un magnifique projet de reconversion ! 🌟

Nous leur souhaitons beaucoup de succès ! 🎉

Merci à Sophie MOUCHARD, Anaise PICOT, et Didier MICHEL pour leur expertise précieuse. 🙏
Vous avez un projet en Normandie ? Contactez-nous au 02 31 54 52 28 ou caen@msimond.fr.
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CAEN

2026

Commerce

Le Primeur - Epicerie fine - Fromagerie/Crèmerie - Caviste AU CHAPITRE DES SAVEURS situé à BIHOREL change de mains !
Il est désormais repris par Céline FOUACHE.

Les vendeurs, M. et Mme ACCART, ainsi que l'acquéreur ont été accompagnés par le cabinet Michel SIMOND Rouen.
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YVETOT

2026

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Changement de Main au Grand Café de l'Union à Avranches ! 🍽️

Après 7 ans de succès, William MARTIN et Romain BLANCHAIS passent le relais à Mme ZANG et M. WU. Un grand merci à tous les acteurs impliqués dans cette transition réussie, notamment notre expert Martial DUMESNIL. 👏

Vous avez un projet en Normandie ? 🌿 Contactez-nous au 02.31.54.52.28 ou par mail à caen@msimond.fr. Nous sommes là pour vous accompagner. 🤝

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CAEN

2026

Commerce

🤝 REPRISE DE COMMERCE – HOMEFRUITS (06)

Le primeur et épicerie fine multi-activités HOMEFRUITS, situé au cœur de Nice, tourne une nouvelle page.

Ce commerce de proximité de référence bénéficie d’un emplacement de choix et d'une clientèle fidèle, séduite par une sélection rigoureuse de fruits et légumes frais, de produits du terroir et d'épicerie du quotidien. Une belle affaire de quartier offrant des perspectives solides de continuité et de développement.

Cette transmission a été menée avec succès et accompagnée de bout en bout par Monsieur Philippe DE KANEL, consultant au sein du cabinet d'affaires Michel Simond Nice.

Nous remercions chaleureusement le cédant, M. Ridoine ALOUANI, ainsi que le repreneur, M. Pascal JANSSOONE, pour leur confiance tout au long de cette opération, et leur souhaitons une pleine réussite dans leurs projets respectifs.

Si vous aussi, vous avez un projet de cession ou d’acquisition,

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝘇-𝗻𝗼𝘂𝘀 :

📧 nice@msimond.fr

📞 04 93 83 20 41


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ST LAURENT DU VAR

2026