Reprendre un Tabac
Sommaire
La formation initiale pour la reprise d’un débit de tabac
Devenir Buraliste c’est également devenir préposé de l’administration par la signature d’un contrat de gérance avec l’état représenté par la Direction Générale des Douanes et des Impôts Indirects.
Le ou les futurs candidats devront obligatoirement suivre un stage de formation initiale dispensé par un centre agréé. L’objectif de ces stages de formation est de permettre aux futurs gérants de débits de tabac d’obtenir l’ensemble des compétences spécifiques et le savoir-faire nécessaires à l'exercice de leur future activité commerciale. Cette formation est destinée à acceuillir les gérants, les suppléants ainsi que l’ensemble des associés d’une SNC.
La formation dure 20 heures et est répartie sur 3 journées, elle aborde différents points de règlementation :
Les obligations liées au contrat de gérance.
Les bases nécessaires concernant la gestion quotidienne du commerce
Les points relatifs à la santé publique en matière de tabac, le contexte et les risques sanitaires du tabagisme.
L’aspect et les règles comptables, les évolutions fiscales et sociales
Les obligations du commerçant buraliste employeur
L’ensemble des débits de tabac propose d’autres produits et services en complément de la vente de tabac, certaines activités connexes nécessitent aussi de suivre des formations :
Une formation obligatoire pour la vente d’alcool
Depuis 2006, le permis d'exploitation est obligatoire pour tous les gérants d'établissement proposant des boissons alcooliques. Il a pour objet de sensibiliser tout exploitant de débit de boissons à la prévention et aux dangers de l'alcoolisme.
A l'issue d'une formation de 20 heures (sur 2,5 jours) pour les personnes ayant moins de 10 ans d'expérience. Cette formation peut se dérouler dans un centre de formation agréé ou en visioconférence.
Les exploitants bénéficiant d'au moins 10 ans d'expérience dans le secteur n'auront besoin que d'une simple remise à niveau de 8h, en une journée pour le renouvellement de leur permis d'exploitation.
Une formation dédiée au métier de diffuseur de presse
Le stage Presse "Initiation au métier de diffuseur de presse" s'adresse aux futurs marchands de presse. C'est une formation pratique de 3 ou 4 jours selon l’organisme de formation. S'il n'est pas strictement obligatoire, ce stage est considéré comme indispensable par l’ensemble de la filière, notamment pour comprendre le fonctionnement très spécifique de la distribution de la presse.
Il est structuré autour de trois axes :
les aspects techniques de la gestion du rayon presse.
la place du diffuseur dans son environnement professionnel.
l’activité multiproduits du magasin de presse.
Les formations au métier de détaillant Française des Jeux
En tant que détaillant vous devez respecter plusieurs engagements :
Proposer un point de vente convivial et accueillant
Prévoir suffisamment d’espace dans le point de vente pour installer la mobilier et la PLV FDJ
Vous former pour intégrer toutes les subtilités des jeux FDJ et ainsi bien vendre à la clientèle
A minima, la FDJ réalise une inspection des points de vente chaque année pour vérifier le respect des règles.
Pour être aidé et accompagné dans les activités commerciales, la FDJ, met à disposition un programme de formations.
Les formations dispensées par le PMU
Pour ouvrir un PMU vous devez :
Obtenir la licence PMU en vous adressant à l'Agence du Pari Mutuel Urbain compétente de votre zone géographique.
Obtenir l’autorisation d’être un établissement de point de vente c’est-à-dire la « licence PMU ». Cette autorisation est attribuée par le ministère de l’Intérieur.
NB : Cette licence est « intuitu personae » : elle appartient au gérant et non à l’établissement.
Le titulaire de la licence PMU doit suivre une formation complète sur les paris, prise de pari, gestion commerciale et financière…
