Michel Simond vous accompagne dans l’achat de fonds de commerce, de la recherche à la reprise sécurisée.

Vente Café + Brasserie | 2 Licences IV | Vallée Classée | Sud Aveyron (12)

Deux établissements complémentaires cédés en bloc sous bilan unique — CAFÉ/BISTROT et BRASSERIE à table, deux licences IV, CA 324 000 €, EBE retraité 108 000 € : une position commerciale rare au cœur d'un bourg touristique du sud Aveyron, dans une vallée classée au sein d'un Parc naturel régional. Deux fonds de commerce complémentaires, cédés ensemble sous un bilan unique par un propriétaire unique, au cœur d'un bourg touristique du sud Aveyron. Café-bistrot traditionnel d'un côté, brasserie à table de l'autre : deux créneaux distincts et non concurrents, couvrant l'intégralité des flux du matin au soir. Une position commerciale solide, immédiatement opérationnelle, difficile à reconstituer sur ce marché. LES DEUX ÉTABLISSEMENTS — Complémentaires, non concurrents - Café-bistrot — registre comptoir traditionnel, clientèle locale fidèle depuis plus d'un siècle - Brasserie à table — restauration assise, clientèle touristique et de passage - Implantés tous deux en cœur de village, sous un monument emblématique de la vie locale - 2 licences IV — valeur juridique doublée, atout commercial fort - Couverture complète des flux : café du matin, déjeuner, apéritif, dîner - Bilan unique — vision claire et lisible de la performance réelle de l'ensemble L'ACTIVITÉ — Double clientèle, double flux - CA : 324 000 € HT — volumétrie solide pour deux établissements de bourg - EBE retraité : 108 400 € — taux de marge de 33 %, performant pour ce type d'affaire - Clientèle locale fidèle ancrée depuis plus d'un siècle — socle de revenus stable et récurrent - Fréquentation touristique croissante — vallée classée au cœur d'un Parc naturel régional - Carrefour de quatre départements — bassin de chalandise élargi, flux de passage régulier LE TERRITOIRE — Sud Aveyron, vallée classée, PNR - Bourg touristique du sud Aveyron — territoire naturel d'exception - Vallée classée au sein d'un Parc naturel régional reconnu - Carrefour de quatre départements — attractivité et acc

CA : 324 900 €

EBE : 108 400 €

Prix : 220 000 €

Aveyron (12)

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VenteBAR BRASSERIE RESTAURANT Ville-de-Paris

PARIS RESTAURANT BAR BRASSERIE LICENCE IV D'ANGLE TENU DEPUIS 19 ANS 70 PLACES + 40 EN TERRASSE CUISINE PLAIN PIED AVEC EXTRACTION LOYER 2200 € HT BAIL RENOUVELABLE EN 2028 Fermé le dimanche et le lundi soir C.A 2025: 586 000€ PRIX : 495 000 €

Prix : 495 000 €

Paris (75)

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Vente Restaurant dans la Drôme - Emplacement n°1 en centre-ville - Très belle opportunité à saisir !

VENTE BRASSERIE – RESTAURANT – Drôme (ville au bord du Rhône) Idéalement situé en plein cœur du centre-ville, cet établissement allie charme et authenticité dans une ambiance art déco soignée et chaleureuse. Le local commercial, très cosy, séduit par sa terrasse ouverte toute l’année, véritable atout pour fidéliser une clientèle locale et touristique. Un important potentiel de développement existe grâce à un espace en sous-sol aménageable, permettant d’élargir l’offre (salle privative, bar à vins, espace événementiel, etc.). Points forts : - Emplacement n°1 en hypercentre - Terrasse exploitable toute l’année - Cadre art déco élégant et convivial - Fort potentiel d’extension Une opportunité rare pour un couple ou un professionnel souhaitant s’implanter dans une ville dynamique au bord du Rhône. Idéal pour un couple de professionnels et 2 salariés. Ils apporteront au minimum 60K€. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

CA : 261 100 €

EBE : 78 300 €

Prix : 240 000 €

Drôme (26)

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VENTE RESTAURANT - LICENCE IV – SUR LE PORT – STATION BALNÉAIRE VAR OUEST

VENTE RESTAURANT - LICENCE IV – SUR LE PORT – STATION BALNÉAIRE VAR OUEST Cet établissement au positionnement haut de gamme a su créer son identité en seulement deux ans. Repris en 2023 avec un CA de 120.000€, il affiche aujourd'hui 361.330€ HT: la courbe de progression parle d'elle-même! La cuisine, entièrement faite maison, est axée sur le poisson frais et les produits de qualité. Ticket moyen 35 € le midi, 50 € le soir, avec une clientèle locale exigeante et une fréquentation touristique soutenue. La configuration est généreuse: 22 couverts en salle, et en extérieur une grande terrasse protégée de stores bannes pouvant accueillir jusqu'à 80 couverts, un espace lounge pour tapas et cocktails, et des places en mange-debout. L'ambiance est soignée, dans un esprit méditerranéen. Le potentiel de développement est significatif: communication digitale à structurer, privatisations et événements à développer, élargissement de l'activité en brasserie. CHIFFRES CLÉS: CA HT: 361.330€ - EBE retraité: 120.440€ - Prix de cession HAI: 473.000€ Contactez-nous, vous bénéficierez d'un accompagnement sur mesure. Notre réseau est reconnu pour son expertise dans la transmission de fonds de commerces. Guidé par un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, vous profiterez de notre intégration à l'ensemble de l'écosystème professionnel local (conseils, experts-comptables, banques). Notre prestation intègre également votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°13004397). Cabinet d'Affaires Michel SIMOND du VAR – 04 94 30 85 24.

CA : 361 300 €

EBE : 120 400 €

Prix : 473 000 €

Var (83)

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Brasserie, Restaurant, Bar, Licence IV, Tabac

78 - YVELINES - IDF - BAR TABAC BRASSERIE tenu depuis 13 ans Salle pouvant accueillir 70 places et 70 en terrasse - 28/30 places en snacking 2Kg /Café/Jour - cuisine de plain pied extraction en 400 -Tourelle en extérieur Loyer mensuel 1560€ - Bail renouvelable en 2029 Fermé le DIMANCHE et 5 semaines/an Com Nette TABAC : 32.000 € FDJ 18.000 € Autres com 5.000 € Tabletterie : 7000 € CA 2025 HT BAR/RESTAURANT - 415.000 € sur bilan PRIX : 495.000 €

Prix : 495 000 €

Yvelines (78)

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VENTE PIZZERIA BRASSERIE EMPLACEMENT N°1 EN ANGLE DE RUE CENTRE GRANDE VILLE, 100 PLACES, LICENCE IV, AGENCEMENT NEUF, CA 360 K€ - EBE 90 K€

Vente PIZZERIA BRASSERIE LICENCE IV avec visibilité exceptionnelle en angle de rue du centre ville à environ 20 minutes de DEAUVILLE. Agencement complet de l'établissement (Salle & cuisine) en 2021, aucun travaux à prévoir. Normes PMR OK Bail renouvelable en 2026 avec faible loyer mensuel de 1.400 €. 80 places assises à l'intérieur et 20 en terrasse. Ticket moyen de 25/30 €. Fermeture 2 jours hebdo + 5 semaines annuelles Exploitation actuelle avec 3 contrats CDI entourant le couple d'exploitants. CA annuel 360 k€ avec un EBE retraité de 90.000 € Apport personnel nécessaire de 70 k€. Vente du fonds de commerce 269.000 € Honoraire agence inclus.

CA : 356 500 €

EBE : 93 900 €

Prix : 269 000 €

Calvados (14)

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Restaurant Franchise- Pro ou reconversion - Top prix - Emplacement 15 000 véhicules/jour Charente-Maritime

BRASSERIE - RESTAURANT SOUS ENSEIGNE - PRIX ATTRACTIF A céder fonds de commerce de restaurant sur département littoral atlantique. Implantation sur axe de circulation rond-point entrée de zone commerciale avec parking privé. Bâtiment dédié offrant une très belle capacité d'accueil de plus de 170 couverts en intérieur et extérieur. Cuisine au standard de l'enseigne très bien équipée avec du matériel récent. Equipe en place en salle et en cuisine. Recrutement facilité par la méthode de travail cadrée (procédures, fiches techniques). CA supérieur à 720K€. Les atouts de ce projet de reprise : - Un concept clés en mains éprouvé, - Un emplacement stratégique, - Un accompagnement enseigne permettant une reprise par pro ou reconversion, - Ratios économiques compétitifs : EBER supérieur à 185 K€ - Prix de vente ultra compétitif : 2 x l'EBER Nous contacter pour avoir le dossier complet.

CA : 727 800 €

EBE : 187 400 €

Prix : 385 000 €

Charente-Maritime (17)

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Vente Restaurant d'altitude Bar Brasserie Alpes-de-Haute-Provence

Vente Restaurant d’altitude Bar Brasserie – Alpes-de-Haute-Provence Restaurant d’altitude et bar-brasserie implanté au cœur d’une station de ski dynamique des Alpes-de-Haute-Provence. L’établissement bénéficie d’un emplacement premium en front de neige, directement face au télésiège principal, garantissant un passage constant de skieurs et de promeneurs. La terrasse plein sud, ouverte sur les pistes, offre une vue dégagée sur le domaine skiable et permet d’accueillir une clientèle nombreuse dans un cadre attractif. Cet environnement privilégié assure une fréquentation soutenue tout au long de la saison hivernale et, selon la station, une activité complémentaire possible en période estivale. L’affaire s’adresse à une clientèle variée : skieurs, familles, groupes, habitués de la station et résidents secondaires. L’établissement propose une offre de restauration adaptée à la montagne, combinant service rapide en terrasse et restauration traditionnelle en salle. L’espace intérieur, chaleureux et bien agencé, comprend une salle principale avec bar, un coin lounge, ainsi qu’une cuisine professionnelle entièrement équipée répondant aux normes en vigueur. L’organisation actuelle permet une exploitation fluide, avec une équipe saisonnière expérimentée et fidélisée. L’ensemble des installations – mobilier, matériel de cuisine, équipements de bar – est en bon état et régulièrement entretenu, permettant une reprise immédiate sans investissement complémentaire majeur. L’activité présente une rentabilité maîtrisée et un potentiel de développement encore significatif, notamment par l’élargissement des horaires d’ouverture, la mise en place d’événements en soirée ou l’exploitation de la période estivale. Le chiffre d’affaires s’élève à 447 039 € pour un EBE de 74 273 €, en progression constante. Le fonds de commerce est proposé à 253 000 €, les murs commerciaux indissociables à 330 000 €. L’ensemble constitue un actif cohérent, combinant rentabilité, emplacement stra

Murs : 330 000 €

CA : 447 000 €

EBE : 74 300 €

Prix : 583 000 €

(murs inclus)

Alpes-de-Haute-Provence (04)

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Vente Bar Pas-de-Calais

FDC BAR TABAC FDJ PMU BRASSERIE + LOGEMENT (T4) Établissement complet situé dans un village du Pas-de-Calais. L’environnement est calme, tout en bénéficiant de la proximité d’un lycée, générant un flux régulier de clientèle locale et de passage. L’exploitation s’organise autour d’une salle d’environ 80 m², prolongée par un comptoir de 10 mètres où se succèdent les espaces jeux, tabac et boissons. L’aménagement est soigné, offrant un cadre convivial et fonctionnel. En face, un terrain de 70 m² (a acquérir) accueille la cuisine et une terrasse d’environ 70 places, idéale pour la restauration et la saison estivale. L’activité repose sur une clientèle fidèle et diversifiée, assurant une bonne récurrence de fréquentation. Chiffre d’affaires : 227 747 € – EBE : 121 884 € – Commission nette tabac : 51 400 €. Prix du fonds de commerce : 198 000 € – Prix du terrain : 54 000 €. Affaire idéal pour un couple recherchant une affaire complete en parfait état. Pas de personnel à reprendre. Dossier complet et informations complémentaires disponibles sur demande

Murs : 54 000 €

CA : 227 700 €

EBE : 121 900 €

Prix : 252 000 €

(murs inclus)

Pas-de-Calais (62)

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Vente Brasserie Drôme Provençale - Emplacement n°1 - Clientèle locale et tourisme important

Vente Brasserie Drôme Provençale – Emplacement n°1 Clientèle locale et touristique Implantée au centre d’une ville emblématique de la Drôme Provençale, cette brasserie occupe une position stratégique sur la place principale, véritable cœur de vie de la commune. L’environnement immédiat réunit commerces, services, parkings et espaces d’animation, garantissant un flux constant de clientèle tout au long de la journée. La ville, réputée pour son patrimoine, son marché provençal et sa qualité de vie, attire une clientèle locale fidèle et un tourisme international à fort pouvoir d’achat, notamment grâce à la présence de nombreuses résidences secondaires et d’un tissu économique orienté vers l’artisanat, la gastronomie et le bien-être. L’emplacement bénéficie d’une visibilité optimale et d’un passage régulier, tant piéton que routier, renforçant la notoriété et la fréquentation de l’établissement. L’établissement, entièrement rénové, dispose d’une salle de plus de 50 couverts, d’une cuisine professionnelle parfaitement équipée (marche en avant, chambre froide, réserve, cave, vestiaire, bureau). La terrasse, remarquablement exposée, dotée d’une véranda et d’une pergola bioclimatique, offre 110 places et constitue un atout majeur pour l’activité. L’ensemble du mobilier est récent et l’exploitation ne nécessite aucun investissement complémentaire à court terme. Exploitation idéale pour un couple de professionnels qui appréciera le cadre de vie et le confort d'exploitation avec un potentiel de développement encore important: fermeture le samedi soir, le dimanche midi et soir et 3 semaines de congés annuels. Dossier complet et informations complémentaires disponibles sur demande

CA : 656 900 €

EBE : 157 800 €

Prix : 528 000 €

Drôme (26)

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Bar Brasserie avec terrasse. Tabac. Commune recherchée de l'agglomération bordelaise.

Bar brasserie avec Tabac dans belle commune de l'agglomération bordelaise vendu avec licence IV. Établissement rénové, parfaitement équipé, climatisé et sécurisé. Localisation stratégique offrant visibilité, accessibilité. Stationnement facile. Établissement avec 2 espaces dont 1 consacré à de la restauration du midi . CA bar / brasserie: 198 000 € avec fort potentiel de développement identifié. Capacité totale de 80 places assises avec belle terrasse. 40 couverts/jour , 25 € de ticket moyen. Commissions nettes : 47 000 € EBE Retraité : 84 000 € 7 kg café/semaine. 60 hecto bière/an. Clientèle très agréable avec un fort pouvoir d'achat. Cet établissement s'adresse à un couple ou 2 associés épaulé d'un salarié cuisinier en place. A visiter rapidement. Notre Cabinet est reconnu pour son expertise dans la cession des commerces avec Tabac. Vous bénéficierez d'un accompagnement sur mesure avec un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, en partenariat avec l’ensemble des acteurs (avocats, notaires, experts comptables, banques). Nous réalisons vos formalités administratives pour l'obtention de vos agréments : Tabac, Presse, FDJ, PMU. Notre prestation intègre également votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°23007708).

CA : 259 400 €

EBE : 84 100 €

Prix : 319 000 €

Gironde (33)

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A VENDRE Fonds de Commerce Pizzéria bar brasserie en zone commerciale dynamique en périphérie de Rennes - Ille-et-Vilaine (35) : 160 m² et 90 places

A VENDRE Fonds de Commerce Pizzeria Brasserie Bar Licence IV en centre commercial proche de Rennes - Bretagne - Ille-et-Vilaine (35) avec TERRASSE. Situé en périphérie de Rennes, cet établissement bénéficie d’un emplacement n°1 en centre commercial de première couronne, générant un flux constant et régulier de clientèle. Implanté dans une commune périurbaine d’environ 15 000 à 20 000 habitants, en forte croissance démographique grâce à de nombreux programmes immobiliers. Positionné au cœur d’une zone commerciale dynamique, à proximité immédiate d’une grande surface alimentaire, d’enseignes nationales et de services, le commerce capte une clientèle variée (actifs, familles, flux du midi et consommation de loisirs). Accessibilité optimale avec parkings dédiés, axes routiers majeurs et desserte transports en commun. L’établissement développe une activité de brasserie, pizzeria et bar avec Licence IV, permettant de diversifier les revenus. Capacité d’environ 90 places, avec une fréquentation moyenne de 100 couverts/jour et un ticket moyen de 21 €. Il bénéficie d'une TERRASSE d'environ 50 places assises. Outil de travail complet sans investissements à prévoir lors de la reprise : surface d’exploitation d’environ 160 m² , équipements en place et équipe structurée. Fermeture hebdomadaire le dimanche. Chiffres clés 2025 : chiffre d’affaires HT > 490 000 € ; Marge Brute > 373 000 € (76 % du CA), Excédent Brut d'Exploitation avant rémunération et cotisations de l'exploitant > 91 000 €. Prix de cession du fonds de commerce de 374 000 € honoraires d'agence inclus. Apport financier personnel minimum recommandé de 110 000 €. Affaire structurée, immédiatement exploitable, offrant des perspectives d’optimisation du chiffre d’affaires dans un environnement commercial porteur.

CA : 492 600 €

EBE : 91 100 €

Prix : 374 000 €

Ille-et-Vilaine (35)

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BAR, TABAC, Brasserie, Presse, FDJ Le Havre avec logement 140 m2

Opportunité Michel Simond. BAR TABAC PMU FDJ Brasserie au Havre (Seine Maritime 76). L'affaire est située dans un quartier résidentiel, dynamique bénéficiant d'un flux important sur axe principal, proche des commerces, hôtels. Aucun concurrent dans le secteur. L' affaire dispose d'une salle de bar (capacité d'accueil 82 places assises + 20 places en terrasse) et l'ensemble des locaux est en excellent état. un logement de 140 m2 refait à neuf avec 4 chambres est inclu dans le bail. Affaire idéale pour un couple de professionnels accompagné d'une serveuse en poste. Les horaires et congés annuels sont un réel atout pour privilégier un confort de vie ou bien pour exploiter le potentiel de développement CAHT Bar/brasserie 260 KE, Total commissions : 62 K€ et EBE R 64 K€. Prix de vente : 242 K€ (honoraires agence inclus). Cette affaire est accessible avec un apport financier personnel minimum de 80 K€. REF : ROU005487

CA : 307 700 €

EBE : 94 700 €

Prix : 269 500 €

Seine-Maritime (76)

A VENDRE BAR-BRASSERIE. SERVICE EXCLUSIVEMENT DU MIDI. STATION BALNEAIRE. OUVERT TOUTE L'ANNEE. CHARENTE MARITIME.

A VENDRE BAR-BRASSERIE. EMPLACEMENT STRATEGIQUE. SERVICE EXCLUSIVEMENT DU MIDI. STATION BALNEAIRE. OUVERT TOUTE L'ANNEE. CHARENTE MARITIME. Belle brasserie du midi , bénéficiant d'un très bel emplacement, dans un environnement très commerçant, belle limonade et volume café important. Ambiance conviviale et flux constant toute l'année. Capacité : 54 couverts en salle / 12 places en terrasse. * Idéalement situé , nombreux commerces voisins. * Matériel complet dont four 'rational' et 'VCC' * Confort de travail , fermé l'après-midi. * Clientèle fidèle et touristique. * Ouvert à l'année. Affaire idéale pour un couple ou deux associés pro. Possibilité de développer des soirées à thèmes...

CA : 387 900 €

EBE : 120 100 €

Prix : 239 000 €

Charente-Maritime (17)

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Vente BAR BRASSERIE Licence IV Ville-de-Paris

PARIS RIVE GAUCHE BAR BRASSERIE D ANGLE TENU DEPUIS 7 ANS 40 PLACES , 18 TERRASSE + 20 EN ESTIVALE CUISINE RDC AVEC EXTRACTION NEUVE Loyer 2309 € HT BAIL RENOUVELABLE EN 2027 FERME LE DIMANCHE ET 5 SEM/AN . PRIX 398. 000 € A SAISIR

Prix : 398 000 €

Paris (75)

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Brasserie Fonds de commerce à vendre

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Nos dernières opérations

Commerce

Un Nouveau Départ à St Martin-de-la Lieux 🌅

Exploitants de la Civette de la Lieue depuis 5 ans, Antoine et Elodie BELLIARD passent le flambeau de leur affaire à Audrey et Alexis MILOR. Après avoir vendu leur crêperie à Caen, ils se lancent dans une nouvelle aventure en reprenant ce tabac presse. Un magnifique projet de reconversion ! 🌟

Nous leur souhaitons beaucoup de succès ! 🎉

Merci à Sophie MOUCHARD, Anaise PICOT, et Didier MICHEL pour leur expertise précieuse. 🙏
Vous avez un projet en Normandie ? Contactez-nous au 02 31 54 52 28 ou caen@msimond.fr.
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CAEN

2026

Commerce

Le Primeur - Epicerie fine - Fromagerie/Crèmerie - Caviste AU CHAPITRE DES SAVEURS situé à BIHOREL change de mains !
Il est désormais repris par Céline FOUACHE.

Les vendeurs, M. et Mme ACCART, ainsi que l'acquéreur ont été accompagnés par le cabinet Michel SIMOND Rouen.
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YVETOT

2026

Commerce

Changement de Main au Grand Café de l'Union à Avranches ! 🍽️

Après 7 ans de succès, William MARTIN et Romain BLANCHAIS passent le relais à Mme ZANG et M. WU. Un grand merci à tous les acteurs impliqués dans cette transition réussie, notamment notre expert Martial DUMESNIL. 👏

Vous avez un projet en Normandie ? 🌿 Contactez-nous au 02.31.54.52.28 ou par mail à caen@msimond.fr. Nous sommes là pour vous accompagner. 🤝

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Cabinet MS Caen
CAEN

2026

Commerce

🤝 REPRISE DE COMMERCE – HOMEFRUITS (06)

Le primeur et épicerie fine multi-activités HOMEFRUITS, situé au cœur de Nice, tourne une nouvelle page.

Ce commerce de proximité de référence bénéficie d’un emplacement de choix et d'une clientèle fidèle, séduite par une sélection rigoureuse de fruits et légumes frais, de produits du terroir et d'épicerie du quotidien. Une belle affaire de quartier offrant des perspectives solides de continuité et de développement.

Cette transmission a été menée avec succès et accompagnée de bout en bout par Monsieur Philippe DE KANEL, consultant au sein du cabinet d'affaires Michel Simond Nice.

Nous remercions chaleureusement le cédant, M. Ridoine ALOUANI, ainsi que le repreneur, M. Pascal JANSSOONE, pour leur confiance tout au long de cette opération, et leur souhaitons une pleine réussite dans leurs projets respectifs.

Si vous aussi, vous avez un projet de cession ou d’acquisition,

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝘇-𝗻𝗼𝘂𝘀 :

📧 nice@msimond.fr

📞 04 93 83 20 41


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ST LAURENT DU VAR

2026