Michel Simond vous accompagne dans l’achat de fonds de commerce, de la recherche à la reprise sécurisée.

Vente Restaurant – Lyon 5

Vente Restaurant – Lyon 5 Fonds de commerce de restauration rapide situé au cœur du quartier historique de Lyon, dans une zone à forte fréquentation touristique et résidentielle. L’environnement mêle patrimoine, commerces de proximité et flux constants de visiteurs, offrant une visibilité optimale et un passage régulier tout au long de l’année. L’établissement propose une offre de snacking et de restauration sur place ou à emporter, adaptée à une clientèle variée : habitants du quartier, étudiants, salariés et touristes. Le local est bien agencé, fonctionnel et exploitable immédiatement. L’activité est actuellement gérée par une équipe réduite, permettant une organisation souple et une maîtrise des coûts. Le chiffre d’affaires s’établit à 153 843 € avec un excédent brut d’exploitation de 30 174 €. L’évolution du chiffre d’affaires est positive, traduisant une dynamique de croissance et une bonne récurrence de la clientèle. Prix du fonds de commerce : 165 000 €. Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

CA : 153 800 €

EBE : 30 200 €

Prix : 122 000 €

Rhône (69)

Vente Boulangerie Bouches-du-Rhône

Vente Boulangerie – Bouches-du-Rhône Fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie et snacking implanté dans une ville moyenne dynamique des Bouches-du-Rhône. L’établissement est situé sur un axe routier à fort trafic reliant plusieurs zones résidentielles et d’activité, garantissant un passage régulier tout au long de la journée. Sa visibilité est renforcée par une façade de plus de douze mètres linéaires donnant directement sur la route principale. Le site dispose d’un parking privé de six places, un atout notable pour la clientèle de passage comme pour les habitués. L’environnement commercial est équilibré, mêlant commerces de proximité, services et zones d’habitation, assurant un flux constant de clients locaux et de transit. L’entreprise exerce une activité complète de fabrication et de vente de produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking. L’espace de vente est accueillant, organisé pour une circulation fluide et une mise en valeur optimale des produits. Le laboratoire de production, spacieux et bien équipé, permet une fabrication artisanale dans de bonnes conditions d’hygiène et de rendement. L’ensemble du matériel est entretenu et fonctionnel, garantissant une exploitation immédiate sans investissement complémentaire significatif. L’activité snacking, développée autour d’une offre de restauration rapide (sandwichs, salades, pizzas, boissons chaudes et froides), répond à une demande croissante de consommation sur le pouce, notamment le midi. Cette diversification contribue à la stabilité du chiffre d’affaires tout au long de l’année. La clientèle est variée : résidents du quartier, salariés des entreprises environnantes, familles et automobilistes de passage. La localisation sur un axe fréquenté favorise un flux régulier, renforcé par la facilité d’accès et de stationnement. L’entreprise bénéficie d’une bonne notoriété locale, entretenue par la qualité des produits et la régularité du service. L’équipe en place, expérimentée e

CA : 240 200 €

EBE : 43 200 €

Prix : 159 500 €

Bouches-du-Rhône (13)

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Vente Glacier, Pâtisserie, Salon de thé, Sandwicherie Ille-et-Vilaine

Sandwicherie / restauration rapide / crêpes / glacier en centre-ville d'une commune dynamique et touristique d'Ille-et-Vilaine (35). Situé dans une commune dynamique de taille moyenne, au nord du département, ce commerce bénéficie d’un emplacement stratégique au cœur d’un centre-ville vivant. La population locale est en croissance constante, portée par l’attractivité résidentielle et touristique de la région. Le commerce est implanté dans une rue commerçante incontournable, bénéficiant d’un fort passage piéton et routier. La visibilité est excellente, renforcée par la présence de plusieurs parkings facilitant l’accès à la clientèle. Ce positionnement assure un flux régulier et diversifié de visiteurs, locaux comme de passage. L’environnement commercial est particulièrement porteur : on y trouve des boulangeries, pharmacies, banques, cafés, restaurants, ainsi que d’autres commerces de proximité, générant une synergie favorable à la fréquentation #Chiffre d’affaires HT 2025 : 201 000 € #Marge brute : 82 000 € #Excédent Brut d’Exploitation avant rémunération et cotisations de l'exploitant (EBE-R) : supérieur à 95 000 € #Loyer annuel : 15 000 €, soit 7,6 % du chiffre d’affaires Le prix de cession du fonds de commerce est fixé à 148 500 € (honoraires agence inclus) Cette affaire conviendra parfaitement à un couple de professionnels souhaitant s’implanter dans une zone à fort potentiel,

CA : 201 600 €

EBE : 95 000 €

Prix : 148 500 €

Ille-et-Vilaine (35)

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Vente Snack/Restauration rapide Nord

Brasserie située dans une ville très recherchée de la métropole Lilloise. Situé sur un axe très passant avec un flux piéton important, ce commerce bénéficie d'une belle visibilité et d'un parking accessible facilement. En plus de son activité de brasserie traditionnelle, ce commerce développe un stand de restauration rapide à emporter.

CA : 640 000 €

EBE : 78 800 €

Prix : 275 000 €

Nord (59)

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Bar LIII, Snack Glacier Resto dans une station balnéaire

BAR LICENCE III SNACK PIZZERIA GLACIER RESTAURANT situé dans une station balnéaire ou il fait bon vivre et animé l'été. Ce fonds de commerce bénéficie de tout le matériel professionnel pour travailler dans les différents pôles proposés tels que pizzeria, crêpes, snack ou restaurant. La salle de restaurant est spacieuse et la cuisine fonctionnelle. Les actuels gérants réalisent jusqu'a 150 couverts par jour l'été avec un ticket moyen de 22€. Cet établissement ferme un jour par semaine en hors saison + 5 semaines de congés par an. La clientèle qui fréquente l'établissement n'est plus à faire puisqu'elle est constituée d'habitués, de passage et touristique l'été. Nous prenons l'hypothèse d'un couple renforcé de 3 saisonniers l'été juillet et août. Prix 168.000€

CA : 167 200 €

EBE : 64 300 €

Prix : 168 000 €

Pyrénées-Orientales (66)

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Vente RESTAURANT DU MIDI + SNACK – LICENCE IV – Zone Artisanale Ville Moyenne VAR-OUEST

VENTE RESTAURANT DU MIDI + SNACK – LICENCE IV – VAR-OUEST Établissement implanté sur un emplacement stratégique, au cœur d’une zone artisanale dynamique du Var-Ouest, bénéficiant d’une excellente visibilité et d’un accès facilité par plusieurs places de stationnement privatives. Activité exploitée uniquement le midi du lundi au vendredi. Le restaurant développe une offre premium reconnue depuis plus de 14 ans auprès d’une clientèle business CSP+ particulièrement fidèle. L’établissement dispose d’une salle lumineuse d’environ 75 couverts et d’une terrasse de 25 places. Cuisine professionnelle très bien équipée, matériel récent, locaux aux normes et sans travaux à prévoir. Ticket moyen d’environ 35 €. Seul restaurant du midi haut-de-gamme sur le secteur. Le côté snack est entièrement équipé pour la vente à emporter et une activité de snacking moderne type assemblage : sandwichs premium, pâtes, salades… Fort potentiel de développement avec la mise en place d’un service de livraison et l’organisation de privatisations en soirée. La Licence IV ainsi que l’environnement d’exploitation permettent d’envisager un développement complémentaire important. C.A H.T 426.426€ avec un réel réservoir de croissance. Taux de marge très perfectible de 61%. Prix de cession FAI 550K€. Possibilité d’acquisition des murs commerciaux. Dossier complet sur demande. Notre réseau est reconnu depuis près de 30 ans pour son expertise dans la transmission de fonds de commerces. Guidé par un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, vous profiterez de notre intégration à l’ensemble de l’écosystème professionnel local (conseils, experts-comptables, banques). Notre prestation comprend également votre recherche de financement auprès des partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°13004397). Cabinet d’Affaires Michel SIMOND du VAR - 04 94 30 85 24.

Prix : 550 000 €

Var (83)

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Salon de thé, saladerie et tarterie dans une grande ville

Salon de thé, saladerie et tarterie située dans une grande ville de la région. Cette affaire dispose de tout le matériel pour fonctionner dans de bonnes conditions, elle est exploitée par une personne seule. Les fermetures hebdomadaires dimanche, lundi et tous les soirs permettent de conserver une bonne qualité de vie. Le ticket moyen réalisé est de 15€, cet établissement peut recevoir une vingtaine de places assises en salle et d'une vingtaine en terrasse. Affaire idéale pour un couple souhaitant s'installer dans une région ou il fait bon vivre. Prix 75.000€

CA : 109 100 €

EBE : 39 900 €

Prix : 75 000 €

Pyrénées-Orientales (66)

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Vente Terminal de cuisson Hautes-Pyrénées

Activité de terminal de cuisson sur les Hautes Pyrénées Tarbes et sa périphérie. Localisation idéale en centre-ville, dans un quartier animé et à fort passage piétonnier, est un atout majeur pour la visibilité et le chiffre d’affaires. Chiffre d’affaires (CA) supérieur à 1,2 M€ : un volume significatif pour ce type d’activité. Excédent Brut d’Exploitation (EBE) > 300 K€ : une rentabilité élevée, loyer faible. La présence d’une équipe en place et de responsables expérimentés facilite la transition et assure une continuité opérationnelle. Diversité de l’offre : Proposer à la fois du sucré et du salé permet de toucher une clientèle variée et d’optimiser les ventes sur différentes plages horaires. Vous avez l'âme d'un entrepreneur dans une activité dynamique, ce bien vous correspond.

CA : 1 207 200 €

EBE : 251 400 €

Prix : 759 000 €

Hautes-Pyrénées (65)

Vente Restaurant Hautes-Alpes pizzeria-burger

Vente Restaurant Hautes-Alpes – pizzeria-burger Fonds de commerce de restauration implanté au cœur d’un village des Hautes-Alpes, sur un axe majeur reliant les vallées aux stations de ski les plus fréquentées du département. L’établissement bénéficie d’un emplacement stratégique, en visibilité directe sur un carrefour très passant, garantissant un flux constant de clientèle locale et touristique. Cette position privilégiée, à proximité immédiate des zones d’hébergement et des sites de loisirs, assure une fréquentation soutenue tout au long de l’année, avec des pics d’activité en saison hivernale et estivale. L’environnement commercial est dynamique, composé de commerces de proximité, de services et d’activités touristiques complémentaires, renforçant l’attractivité du site. L’affaire exploite une activité de restauration à thème autour de la pizzeria et du burger, avec une offre adaptée à une clientèle familiale, de passage et de résidents. L’établissement dispose d’une salle conviviale, d’une terrasse bien exposée et d’un espace de préparation fonctionnel, équipé pour une production efficace. L’agencement a été conçu pour optimiser les flux de service et le confort de travail. La cuisine, entretenue et bien équipée, permet une activité soutenue sans investissement immédiat. L’organisation actuelle repose sur une équipe en place, formée et autonome, garantissant une continuité d’exploitation fluide. L’activité est stable, avec une clientèle fidèle tout au long de l’année et un renfort naturel lié à la fréquentation touristique des stations voisines. Le chiffre d’affaires annuel s’élève à 309853€, avec un excédent brut d’exploitation de 76847€, témoignant d’une rentabilité maîtrisée et d’une gestion rigoureuse. Le niveau d’activité reste constant, soutenu par une offre cohérente et une notoriété locale bien établie. Ce fonds de commerce représente une base solide pour un professionnel souhaitant s’implanter dans une zone à fort passage, avec un potenti

CA : 309 900 €

EBE : 76 800 €

Prix : 143 000 €

Hautes-Alpes (05)

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Vente Snack/Restauration rapide Pas-de-Calais

COTE D'OPALE : FRITERIE/SNACK EN EMPLACEMENT N°1 MON COUP DE COEUR DANS CETTE CATEGORIE Fonds de commerce d'une très belle affaire de restauration rapide implanté sur la place principale d’une petite ville dynamique et en plein développement du Pas-de-Calais. L’emplacement bénéficie d'un fort passage piéton et automobile, au cœur d’un environnement commerçant et animé, face à un grand parking gratuit où se déroulent le marché hebdomadaire, très réputé et fréquenté, ainsi que les nombreuses manifestations organisées tout au long de l’année. Cet emplacement de premier ordre assure une visibilité optimale pour un flux régulier de visiteurs de passage les jours de marché et lors des événements, renforçant ainsi la fréquentation constante d'une clientèle locale et fidèle, composée d’habitués du secteur, de salariés des commerces et administrations voisines. L’établissement est spécialisé dans la restauration rapide de type snack, avec une offre reconnue pour la régularité de sa qualité et centrée sur la préparation minute de produits frais et locaux avec une carte courte et maîtrisée : burgers, frites maison, sandwiches, paninis et formules à emporter, répondant ainsi à une demande variée tout au long de la journée. L’organisation du point de vente a été pensée pour une exploitation fluide et rationnelle du local (?40m²) composé d'un espace de production fonctionnel entièrement équipé de matériels professionnels récents, complété par une réserve et une zone de vente accueillante avec patio couvert permettant l'attente des clients par tous les temps qui peuvent également profiter d'une terrasse de 12 places extensible à 50 en saison. L’ensemble est extrêmement bien entretenu et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur. L’activité bénéficie d’une excellente réputation locale, soutenue par une communication digitale efficace et des avis clients très positifs. Le positionnement de l’établissement, à la fois convivial et professionnel, permet de main

CA : 253 100 €

EBE : 108 700 €

Prix : 220 000 €

Pas-de-Calais (62)

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Vente Snack/Restauration rapide Bas-Rhin

Snack, restauration rapide Strasbourg Fonds de commerce de restauration rapide situé dans une grande ville du Bas-Rhin, au cœur d’un quartier dynamique L’établissement bénéficie d’un emplacement d’angle sur un axe à fort passage, à proximité immédiate d’un arrêt de tram, garantissant une excellente visibilité et un flux constant de clientèle. L’affaire dispose d’une salle climatisée de 60 couverts. Un sous-sol aménagé en réserve et un bureau complète l’ensemble. L’exploitation actuelle repose sur une activité de restauration rapide avec consommation sur place et à emporter, adaptée à une clientèle urbaine variée (résidents, étudiants, actifs). Dossier complet sur demande

CA : 537 800 €

EBE : 98 400 €

Prix : 210 400 €

Bas-Rhin (67)

Vente Snack/Restauration rapide sous enseigne ville de bord de lac - Haute-Savoie

Vente Snack / Restauration rapide sous enseigne – Ville de bord de lac, Haute-Savoie Fonds de commerce de restauration rapide situé au cœur d’un centre commercial dynamique d’une grande ville de Haute-Savoie, à proximité immédiate d’un supermarché et de plusieurs enseignes nationales. L’emplacement bénéficie d’un flux constant de clientèle et d’un stationnement aisé grâce au grand parking du site. L’établissement, intégré à une franchise locale reconnue, occupe 120 m² en galerie marchande. Il comprend une salle de 50 places assises, un comptoir avec vitrines, un laboratoire de 20 m², un bureau et un sanitaire. L’agencement moderne et conforme aux standards de l’enseigne favorise une exploitation fluide. L’activité repose principalement sur l’assemblage et la cuisson simple, avec une équipe structurée de 4 salariés permanents et 2 alternants. Le gérant assure une présence hebdomadaire équilibrée. Affaire en progression constante : chiffre d’affaires de 522 888 € pour un EBE de 132 605 €, en hausse de 20 % sur la dernière. Prix du fonds de commerce : 341 000 €. Dossier complet sur demande.

CA : 522 900 €

EBE : 132 600 €

Prix : 341 000 €

Haute-Savoie (74)

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Snack proche de la mer sur un axe passant

Restaurant / Snack, spécialisé dans les burgers de viande et de poissons, street food mer et tapas qu'il revisite avec créativité, il est niché au cœur de village, à seulement dix minutes de la côte méditerranéenne. Ce lieu chaleureux et convivial attire aussi bien une clientèle fidèle que des touristes de passage. Le restaurant se compose de deux salles et offre une capacité d’accueil d’environ vingt clients. Une terrasse accueillante permet également de recevoir vingt convives supplémentaires. Avec un ticket moyen de 25 €, l’établissement bénéficie d’un excellent rapport qualité-prix. Facilement accessible, le restaurant bénéficie d’un parking public situé juste en face. Le matériel est en parfait état de fonctionnement, prêt à accompagner l’activité quotidienne. En outre, la fermeture hebdomadaire de deux jours et les six semaines de congés annuels garantissent aux futurs acquéreurs un équilibre harmonieux entre vie professionnelle et personnelle. Prix 80.000€CA 126.006€ EBE 49.040€ Apport personnel conseillé : 30.000€

CA : 126 000 €

EBE : 49 000 €

Prix : 80 000 €

Pyrénées-Orientales (66)

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Vente Terminal de cuisson Var

Vente Terminal de cuisson, saladerie, sandwicherie, snacking situé sur le littoral est varois, EBE de 40.000 € pour un CAHT de 126.000 €. Etablissement familial tenu depuis plus de 25 ans sur 2 générations, le loyer est modéré et le bail est récent. Entouré d'autres commerces et de nombreuses habitations le magasin est idéalement positionné en face d'une école. Proximité immédiate de parkings gratuits et d'un arrêt minute dédié. Affaire idéale pour un couple d'exploitants mais pouvant être tenue seul. Notre Cabinet, reconnu pour son expertise dans la transmission de fonds de commerces, vous fait bénéficier d'un accompagnement sur mesure avec un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, en partenariat avec l’ensemble des acteurs (conseils, experts comptables, banques). Notre prestation intègre également votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°13004397) . Cabinet d’Affaires Michel SIMOND du VAR - 04 94 30 85 24.

CA : 126 300 €

EBE : 40 600 €

Prix : 112 000 €

Var (83)

Snack/Restauration rapide Fonds de commerce à vendre

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Un Nouveau Départ à St Martin-de-la Lieux 🌅

Exploitants de la Civette de la Lieue depuis 5 ans, Antoine et Elodie BELLIARD passent le flambeau de leur affaire à Audrey et Alexis MILOR. Après avoir vendu leur crêperie à Caen, ils se lancent dans une nouvelle aventure en reprenant ce tabac presse. Un magnifique projet de reconversion ! 🌟

Nous leur souhaitons beaucoup de succès ! 🎉

Merci à Sophie MOUCHARD, Anaise PICOT, et Didier MICHEL pour leur expertise précieuse. 🙏
Vous avez un projet en Normandie ? Contactez-nous au 02 31 54 52 28 ou caen@msimond.fr.
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Le Primeur - Epicerie fine - Fromagerie/Crèmerie - Caviste AU CHAPITRE DES SAVEURS situé à BIHOREL change de mains !
Il est désormais repris par Céline FOUACHE.

Les vendeurs, M. et Mme ACCART, ainsi que l'acquéreur ont été accompagnés par le cabinet Michel SIMOND Rouen.
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YVETOT

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Changement de Main au Grand Café de l'Union à Avranches ! 🍽️

Après 7 ans de succès, William MARTIN et Romain BLANCHAIS passent le relais à Mme ZANG et M. WU. Un grand merci à tous les acteurs impliqués dans cette transition réussie, notamment notre expert Martial DUMESNIL. 👏

Vous avez un projet en Normandie ? 🌿 Contactez-nous au 02.31.54.52.28 ou par mail à caen@msimond.fr. Nous sommes là pour vous accompagner. 🤝

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CAEN

2026

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🤝 REPRISE DE COMMERCE – HOMEFRUITS (06)

Le primeur et épicerie fine multi-activités HOMEFRUITS, situé au cœur de Nice, tourne une nouvelle page.

Ce commerce de proximité de référence bénéficie d’un emplacement de choix et d'une clientèle fidèle, séduite par une sélection rigoureuse de fruits et légumes frais, de produits du terroir et d'épicerie du quotidien. Une belle affaire de quartier offrant des perspectives solides de continuité et de développement.

Cette transmission a été menée avec succès et accompagnée de bout en bout par Monsieur Philippe DE KANEL, consultant au sein du cabinet d'affaires Michel Simond Nice.

Nous remercions chaleureusement le cédant, M. Ridoine ALOUANI, ainsi que le repreneur, M. Pascal JANSSOONE, pour leur confiance tout au long de cette opération, et leur souhaitons une pleine réussite dans leurs projets respectifs.

Si vous aussi, vous avez un projet de cession ou d’acquisition,

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝘇-𝗻𝗼𝘂𝘀 :

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📞 04 93 83 20 41


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ST LAURENT DU VAR

2026