Michel Simond vous accompagne dans l’achat de fonds de commerce, de la recherche à la reprise sécurisée.

BOULANGERIE PÂTISSERIE ARTISANALE AVEC SNACKING ET CONSOMMATION SUR PLACE, 48 PLACES DONT TERRASSE, AXE PASSANT, GRAND PARKING, ÉQUIPE EN PLACE

BOULANGERIE PÂTISSERIE ARTISANALE à reprendre dans le Morbihan (56), en ville, sur un EMPLACEMENT PASSANT facile d’accès en voiture. Les produits sont fabriqués sur place dans un LABORATOIRE équipé, avec une ÉQUIPE EN PLACE en production comme en vente. Le SNACKING et un espace de CONSOMMATION SUR PLACE complètent la boutique. La clientèle mêle habitués du quartier, passage et une CLIENTÈLE ÉTUDIANTE fidèle à l’heure du déjeuner. CA HT entre 500 et 650k€, EBE retraité entre 80 et 100k€. Le bail autorise la restauration rapide : formules étudiantes et vente à emporter forment un levier que nous détaillons en rendez-vous. Notre cabinet d’affaires vous accompagne de la valorisation à la conclusion de la transaction. PRIX HONORAIRES INCLUS - ACCOMPAGNEMENT BANCAIRE INCLUS. Contactez-nous pour organiser une visite.

CA : 600 200 €

EBE : 89 800 €

Prix : 429 000 €

Morbihan (56)

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A VENDRE SALON DE THÉ-SNACKING-EMPLACEMENT N°1-STATION BALNEAIRE PRISÉE-SUD CHARENTE MARTIME (17).

A VENDRE SALON DE THÉ-SNACKING-EMPLACEMENT N°1-STATION BALNEAIRE PRISÉE-SUD CHARENTE MARTIME (17). Établissement de type salon de thé, coffee shop et snacking, idéalement situé sur un emplacement n°1, au cœur du centre-ville d’une station balnéaire dynamique et très fréquentée. Ouvert toute l’année, il bénéficie d’une clientèle locale fidèle complétée par une importante fréquentation touristique en saison. L’activité s’articule autour des boissons chaudes et froides, pâtisseries, gourmandises et petite restauration, sur place ou à emporter. Équipe en place permettant d’assurer la continuité de l’exploitation. * EMPLACEMENT N°1 – Au cœur du centre-ville. * FLUX CONSTANT – Passage piéton et automobile soutenu tout au long de la journée. * RECONVERSION FACILE – Activité accessible sans expérience préalable en restauration. * ACTIVITÉ À L’ANNÉE – Une exploitation qui ne repose pas uniquement sur la saison estivale. * ÉQUIPE EN PLACE – Une organisation déjà opérationnelle pour faciliter la reprise. * CONCEPT PORTEUR – Salon de thé, coffee shop et snacking répondant aux nouvelles habitudes de consommation.

CA : 281 000 €

EBE : 86 100 €

Prix : 396 000 €

Charente-Maritime (17)

Vente Vente Bar, Snacking. Soirées concerts et évènements. Charente-Maritime

Grande Ville de Charente-Maritime, Bar à Bières devenu un lieu incontournable de la ville. Beaucoup d'espace permettant d'accueillir jusqu'à 200 personnes en intérieur couplé à un très bel espace extérieur. Animations 1 fois par semaine, concerts, spectacles. Une activité de snacking complète l'offre ainsi que de la vente à emporter. Fermetures peu tardives dans la nuit pour limiter les excès et nuisances sonores. CA supérieur à 700 000 €. 2 Jours de fermeture par semaine dont le dimanche. Des axes de développement. Idéal pour couple ou associés.

CA : 721 000 €

EBE : 166 600 €

Prix : 495 000 €

Charente-Maritime (17)

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SNACK ITALIEN - PETITE RESTAURATION - ALPES-MARITIMES

SNACK – SPÉCIALITÉS DE PRODUITS ITALIENS. 30 places réparties entre salle et terrasse. Excellente réputation & notation internet. Carte de salades et sandwichs à base de produits frais et de saison. Desserts maison. Assortiment de vins italiens. Ticket moyen 20 €. Clientèle de locaux (actifs) et fort passage de tourisme. 20 % de vente à emporter. Affaire du Midi + soirées en Juillet et Août. Recette moyenne 500 € /jour. Fermé 2 jours par semaine et 1 jour en été. Petit restaurant agréable. Cuisine sans extraction. Terrasse visible. A tenir en couple / ou seul + saisonnier. Le bail autorise l’activité complémentaire d’Epicerie fine et Bar à vins. Actuellement libre de brasseur + libre de salarié. CA en progression annuelle. Fort passage en saison estivale. Accompagnement assurée par le cédant lors de la reprise. CA : 143.795 € HT > Eber 39.084 € > PRIX de vente du Fonds de commerce : 100.000 € Fai.

CA : 143 800 €

EBE : 39 100 €

Prix : 100 000 €

Alpes-Maritimes (06)

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Vente Bar Tabac Gard

BAR TABAC LOTO PMU POINT RELAIS (30) Ce Bar Tabac se situe en emplacement n°1 à proximité immédiate d'une locomotive majeure de la ville. Elle bénéficie d'une excellente visibilité. Elle dispose d'un magasin de 40 m² environ, d’une réserve tabac de 40 m² environ, d’un bureau de 25 m² environ, d’une chambre froide positive de 30 m² environ, d’une réserve boisson de 60 m² environ ainsi que d'une terrasse de 30 places assises. Cette affaire est exploitée 7 jours sur 7. Loyer : 1 250 € / mois. Licence 4. Volumes Bière : 37 hectolitres/an. Volumes Café : 8 kg/semaine. CA Bar : 200 000 €- Commissions totales : 220 000 € EBE retraité : 273 000 € - Prix de vente : 1 012 000 €

CA : 562 700 €

EBE : 273 900 €

Prix : 1 012 000 €

Gard (30)

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Vente Snack/Restauration rapide , Rotisserie Ville-de-Paris

A SAISIR PARIS CENTRE RESTAURATION RAPIDE/ROTISSERIE TENUE DEPUIS 9 ANS CLIENTÈLE DE BUREAUX ET RÉSIDENTIELLE LABORATOIRE EN RDC, GRANDE RESERVE EN SOUS/SOL LOYER 1210 € HT AVEC UN BAIL TOUS COMMERCES FERMÉ SAMEDI APRES MIDI ET DIMANCHE+ 5 SEMAINES/AN C.A : 330 000€ HT PRIX 154 000 €

Prix : 154 000 €

Paris (75)

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Vente Restaurant du midi de charme dans la plaine du Forez

Vente Restaurant Plaine du Forez - Superbe opportunité Fonds de commerce de restauration/brunch/salon de thé implanté dans une ville dynamique de la Loire, situé dans une rue historique du centre-ville. Emplacement commercial bénéficiant d’un flux piétonnel régulier et d’une visibilité adaptée aux services de midi et à la vente à emporter. Établissement clé en main refait il y a moins d'un an : salle principale d’environ 65 m² (28 couverts) et terrasse extérieure de 16 places. Locaux en état neuf, toilettes PMR, caisse Apixel avec facturation électronique. Dépendances : réserve 3 m² et stockage 2 m². Cuisine en excellent état. Matériel inclus : tables et chaises, machine à café, machine à glaces, pot à sauce, toaster, plaque 4 feux gaz, four pro UNOX, frigo, banque frigo 3 portes, congélateur, lave-vaisselle. Aspects financiers : Prix FDC 59 000 € — CA 112 934 €, EBE 34 825 €. Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous. Vente car changement de région.

CA : 112 900 €

EBE : 34 800 €

Prix : 59 000 €

Loire (42)

Snack/Restauration rapide Nord Bas-Rhin

Vente Snack / Restauration rapide – nord Bas-Rhin Fonds de commerce de snack/restauration rapide situé sur l’axe principal traversant ce village du Bas-Rhin au nord de Strasbourg. Local aménagé et exploité pour vente à emporter uniquement, et spécialisé dans les sushis. Possibilité de modification de l'activité afin de développer un autre concept. Nombreuses possibilités d'exploitation supplémentaires sur les horaires d'ouverture en proposant un service le midi ainsi qu'une ouverture en soirée plus conséquente. Affaire en très bon état général, tant sur l'aménagement que le matériel Fonds de commerce exploitable rapidement avec matériel complet Dossier complet sur demande

CA : 103 900 €

EBE : 20 100 €

Prix : 70 000 €

Bas-Rhin (67)

Vente Snack/Restauration rapide Gard

OPPORTUNITÉ MS NÎMES – SANDWICHERIE / SALADERIE / ÉPICERIE/ Fonds de commerce de sandwicherie, saladerie et épicerie, avec activité de vente à emporter, exploité 5 jours sur 7 et fermé dimanche et lundi. Un établissement fonctionnel et bien équipé, avec vitrine froide de 6 m, chambre froide, matériel de cuisson, hotte, plonge et mobilier professionnel. Matériel froid entretenu et révisé. Une belle opportunité pour développer une activité de restauration rapide et vente à emporter, avec plusieurs axes de développement. Prix de cession : 87.000 Euros

Prix : 87 000 €

Gard (30)

Restauration rapide Brasserie italienne

Concept novateur de restauration rapide axée autour de la cuisine italienne Le profil du repreneur correspond tout à fait à un profil de gestionnaire, le pré-requis technique n'étant pas un facteur bloquant. Un emplacement de premier ordre au coeur des axes routiers Le matériel ainsi que la structure sont de très bonne qualité et très bien entretenus Equipement professionnel complet et de qualité L'activité de restauration est de qualité et originale, avec du personnel en place complètement autonome. La salle de restaurant a une capacité de 160 couverts plus une terrasse d'environ 40 places. Affaire en pleine croissance avec une rentabilité optimale. Potentiel très intéressant en améliorant le volume d'activité et en optimisant la marge

CA : 1 285 700 €

EBE : 153 000 €

Prix : 715 000 €

Haut-Rhin (68)

Vente Snack/Restauration rapide Haute-Savoie

Affaire de Restauration Rapide située dans une grande ville de Haute-Savoie. Reprise d’un concept de restauration rapide autour des crêpes, gaufres, salades et boissons. Emplacement premium. Matériel entretenu et conforme aux normes en vigueur. Aucun investissement majeur à prévoir. Kiosque de 50m2 dans le centre ville d’Annecy de 34 places assises. Experts en cession de fonds de commerce et d'entreprises, nous vous accompagnons avec un interlocuteur dédié pour coordonner votre reprise. En partenariat avec tous les acteurs (avocats, notaires, experts comptables, banques), nous gérons également votre recherche de financement en tant que courtier agréé (ORIAS n°25002040).

CA : 360 400 €

EBE : 96 900 €

Prix : 148 500 €

Haute-Savoie (74)

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Vente Traiteur - vente à emporter - Emplacement n°1 fort trafic en Charente-Maritime

Opportunité Fonds de commerce — Traiteur, vente à emporter / restauration rapide en Charente-Maritime. Emplacement n°1, fort trafic toute l'année dans un environnement commercial. Très rare pour la situation : Bail tous commerces avec extraction. Local d'environ 60 m² : espace vente à emporter, salle arrière 15 couverts, cuisine récente en très bon état. Ouvert de 10H de 19H et fermé le dimanche et jours fériés. TM entre 13-14 €, Exploitation idéale par un couple + 1 CDI 35h. Activité stable et linéaire avec CA compris entre 300 et 330 K€ suivant les années. EBE 125 K€. Prix fonds de commerce : 374 000 € FAI soit 3 fois l'EBER.

CA : 317 900 €

EBE : 125 000 €

Prix : 374 000 €

Charente-Maritime (17)

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Vente Restaurant à thème centre Var.

Cession de fonds de commerce — Restauration japonaise (Sushis & Ramens). Secteur Centre-Var — Emplacement à fort passage À céder, une affaire clé en main incontournable et très rentable, spécialisée dans la confection et la vente de sushis ultra-frais et de ramens authentiques. Points forts de l'activité & Exploitation - Double offre complémentaire & performante : - Sushis : Offre élaborée à partir d'ingrédients frais, à très forte marge, répondant à une demande constante toute l'année. Ramens & Plats Thaï : Gamme très prisée générant un excellent panier moyen et lissant parfaitement l'activité, notamment lors des saisons froides ou des services du soir. - Canaux de vente optimisés : Mode opératoire rodé combinant la vente à emporter, la livraison et/ou la restauration sur place (flux de commande fluide et gestion simple). - Outil de travail fonctionnel : Cuisine/laboratoire entièrement équipé pour la fabrication de sushis (postes de découpe, conservation froid normée) et la cuisson des bouillons/ramens. Aucun investissement lourd à prévoir à la reprise. - Modèle économique éprouvé : Process de fabrication maîtrisés permettant un contrôle strict du coût matière et un taux de perte très bas. Performance financière (Bilan au 30/06/2026) : - Chiffre d’affaires : 482 487 € - Taux de marge brute : 74,25 % (reflétant la parfaite maîtrise des coûts d'approvisionnement) - EBE retraité : 179.962 € (rentabilité exceptionnelle) Organisation RH & Modèle de reprise - Équipe opérationnelle : 3 salariés qualifiés en fabrication / cuisine, autonomes sur la préparation du poisson, le montage des rolls et le dressage des ramens. - Profil d’acquéreur : Idéal pour un couple d’exploitants souhaitant allier le pilotage stratégique/commercial et le suivi de gestion, tout en s'appuyant sur l'équipe technique en place. Confidentialité & Prise de contact : Afin de garantir la continuité de l'exploitation et de préserver le personnel, l'identité de l'établissement ainsi

CA : 482 500 €

EBE : 180 000 €

Prix : 363 000 €

Var (83)

À vendre : boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, fermée le week-end, dans la Loire (42).

Magnifique boulangerie, pâtisserie, sandwicherie située dans la Loire (42), fermée le week-end. L’établissement développe une surface de 160 m² et bénéficie d’un loyer très attractif de 678 € par mois, charges comprises. Il profite d’un emplacement stratégique, au cœur d’un quartier agréable, avec une excellente visibilité. Le flux de passage est important et régulier, soutenu par une clientèle fidèle composée d’habitués, de salariés de bureaux et d’élèves des lycées environnants, notamment sur le créneau du déjeuner. L’accès est facilité par de nombreuses places de stationnement à proximité immédiate. L’affaire présente de solides performances financières avec un chiffre d’affaires de 415 000 € et un EBE de 98 800 €, attestant d’une rentabilité stable et éprouvée. Actuellement exploitée par un couple accompagné de 7 salariés, cette affaire est clé en main et ne nécessite aucun investissement complémentaire. Le matériel est complet, bien entretenu et l’agencement est fonctionnel. Le four électrique, installé en 2013, est en excellent état, avec plusieurs niveaux de cuisson séparés, et bénéficie d’un contrat EDF Bleu. Belle opportunité pour un couple de professionnels souhaitant reprendre une affaire saine avec un potentiel de développement. À visiter sans tarder.

CA : 434 600 €

EBE : 98 400 €

Prix : 275 000 €

Loire (42)

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Vente Bar Lot-et-Garonne

Fonds de commerce – Bar Snack / restauration rapide en Lot-et-Garonne. Situé au cœur d’une galerie marchande adossée à un hypermarché et aux enseignes environnantes, l’établissement bénéficie d’un flux commercial soutenu et d’une visibilité continue. Implantation en zone commerciale dynamique, accès direct depuis la galerie et la terrasse. Etablissement de proximité articulant débit de boissons, café et petite restauration (salades, sandwichs, snacking). Salle intérieure de 35 places et terrasse d’environ 40 places. Aménagements : grand comptoir équipé, vitrine snacking, cuisine de préparation, stocks et réserves. Exploitation simple à organiser.

CA : 173 600 €

EBE : 63 700 €

Prix : 170 500 €

Lot-et-Garonne (47)

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Snack/Restauration rapide Fonds de commerce à vendre

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Nos dernières opérations

Commerce

Un Nouveau Départ à St Martin-de-la Lieux 🌅

Exploitants de la Civette de la Lieue depuis 5 ans, Antoine et Elodie BELLIARD passent le flambeau de leur affaire à Audrey et Alexis MILOR. Après avoir vendu leur crêperie à Caen, ils se lancent dans une nouvelle aventure en reprenant ce tabac presse. Un magnifique projet de reconversion ! 🌟

Nous leur souhaitons beaucoup de succès ! 🎉

Merci à Sophie MOUCHARD, Anaise PICOT, et Didier MICHEL pour leur expertise précieuse. 🙏
Vous avez un projet en Normandie ? Contactez-nous au 02 31 54 52 28 ou caen@msimond.fr.
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CAEN

2026

Commerce

Le Primeur - Epicerie fine - Fromagerie/Crèmerie - Caviste AU CHAPITRE DES SAVEURS situé à BIHOREL change de mains !
Il est désormais repris par Céline FOUACHE.

Les vendeurs, M. et Mme ACCART, ainsi que l'acquéreur ont été accompagnés par le cabinet Michel SIMOND Rouen.
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YVETOT

2026

Commerce

Changement de Main au Grand Café de l'Union à Avranches ! 🍽️

Après 7 ans de succès, William MARTIN et Romain BLANCHAIS passent le relais à Mme ZANG et M. WU. Un grand merci à tous les acteurs impliqués dans cette transition réussie, notamment notre expert Martial DUMESNIL. 👏

Vous avez un projet en Normandie ? 🌿 Contactez-nous au 02.31.54.52.28 ou par mail à caen@msimond.fr. Nous sommes là pour vous accompagner. 🤝

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CAEN

2026

Commerce

🤝 REPRISE DE COMMERCE – HOMEFRUITS (06)

Le primeur et épicerie fine multi-activités HOMEFRUITS, situé au cœur de Nice, tourne une nouvelle page.

Ce commerce de proximité de référence bénéficie d’un emplacement de choix et d'une clientèle fidèle, séduite par une sélection rigoureuse de fruits et légumes frais, de produits du terroir et d'épicerie du quotidien. Une belle affaire de quartier offrant des perspectives solides de continuité et de développement.

Cette transmission a été menée avec succès et accompagnée de bout en bout par Monsieur Philippe DE KANEL, consultant au sein du cabinet d'affaires Michel Simond Nice.

Nous remercions chaleureusement le cédant, M. Ridoine ALOUANI, ainsi que le repreneur, M. Pascal JANSSOONE, pour leur confiance tout au long de cette opération, et leur souhaitons une pleine réussite dans leurs projets respectifs.

Si vous aussi, vous avez un projet de cession ou d’acquisition,

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝘇-𝗻𝗼𝘂𝘀 :

📧 nice@msimond.fr

📞 04 93 83 20 41


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ST LAURENT DU VAR

2026