Michel Simond vous accompagne dans l’achat de fonds de commerce, de la recherche à la reprise sécurisée.

Vente Boulangerie Bouches-du-Rhône

Vente Boulangerie Pâtisserie – Aubagne (13400) Fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie implanté dans une ville dynamique des Bouches-du-Rhône. L’établissement bénéficie d’un emplacement stratégique sur un axe à fort passage, avec stationnement aisé à proximité immédiate, garantissant une visibilité optimale et un flux régulier de clientèle locale et de passage. Le local, climatisé dans son ensemble, se compose d’un magasin avec vitrine de 5 mètres linéaires, d’un espace snacking équipé (tour 3 portes, saladette, four dernière génération) et de deux vestiaires aux normes. Le laboratoire, parfaitement entretenu, dispose d’un matériel complet et récent : fours pâtisserie et boulangerie neufs, chambres de pousse et de fermentation, batteur, façonneuse, diviseuse, chambres froides positives et négatives. Un étage non exploité offre une surface complémentaire pour stockage ou bureau. Chiffre d’affaires de 612 196 € pour un EBE de 134 852 €, reflétant une exploitation saine et bien structurée. Prix du fonds de commerce : 440 000 €. Dossier complet et visite sur rendez-vous.

CA : 612 200 €

EBE : 134 900 €

Prix : 440 000 €

AUBAGNE (13400)

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Marseille 11e - Vente Boulangerie pâtisserie traditionnelle + T4. EBE 155K€

Marseille 11e - Vente fonds de commerce BOULANGERIE-PATISSERIE Très belle boulangerie, bien entretenue avec un matériel en très bon état. Four très récent. CA : 70% pâtisserie,et snacking / 30% boulangerie. Environ 1500€ par jour. Clientèle fidèle et diversifiée, locale et de passage. Appartement T4 de 100m2 compris dans le loyer. EBE retraité : 155 K€ Prix du fonds de commerce : 350 000€ FAI Possibilité de cession des murs avec le fonds. Informations complémentaires; Cabinet Michel Simond Aix-Marseille au 04 91 43 39 48

CA : 430 700 €

EBE : 141 600 €

Prix : 352 000 €

MARSEILLE (13011)

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A céder sur grand axe très passant Boulangerie, Pâtisserie. Equipe en place de 10 personnes autonome. Petit loyer pour le secteur

A céder sur grand axe très passant Boulangerie, Pâtisserie. Equipe en place de 10 personnes autonome. Petit loyer pour le secteur. Aucun travaux à prévoir .Matériel très récent. Four en parfait état. Aucun contrat sauf caisse enregistreuse et entretien matériel. Ideal première affaire pour couple ou affaire de gestion avec responsable déjà en place. Prix négociable vente urgente

Prix : 466 000 €

ST BONNET DE MURE (69720)

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Vente Boulangerie Bouches-du-Rhône

Vente d'un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie snacking, emplacement privilégié de Marseille. Situé sur une artère principale de la ville avec flux piétons et routier important à proximité immédiate d'hôpitaux, d'écoles ,de commerces et devant une station de métro garantissant une forte clientèle quotidienne. Taux de marge 67,4%, loyer 5,2% du chiffre d'affaires de 1M€. 'Nous mettons tout en œuvre et tout notre savoir-faire pour accompagner le porteur de projet afin que son dossier ait la meilleure écoute et analyse bancaire. Le Cabinet Michel SIMOND des Bouches de Rhône travaille sous cet angle avec passion et détermination'.

CA : 1 081 900 €

EBE : 218 800 €

Prix : 660 000 €

MARSEILLE (13006)

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Vente Boulangerie Pâtisserie restauartion rapide Marseille

Vente du fonds de commerce d'une boulangerie, pâtisserie, snacking sur axe routier très fréquenté offrant une belle visibilité et un fort flux de clientèle tout au long de la journée. Le local a été entièrement refait, aucun travaux à prévoir. L'espace de vente est moderne et chaleureux, agacement fonctionnel. Parking privée devant. Idéal pour un couple de repreneur souhaitant s'installer immédiatement sans investissement supplémentaire. Chiffre d'affaires 825K€, Prix de vente 660.000€ FAI. Le loyer représente 5,4% du C.A, l'EBE retraité est de 167.517€, sachant que l'exploitant n'est pas présent et que le taux de marge de 69,9% est légèrement perfectible.

CA : 832 000 €

EBE : 167 500 €

Prix : 660 000 €

MARSEILLE (13013)

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Vente Boulangerie Hérault

Boulangerie/Viennoiserie/Snacking en Emplacement numéro 1 idéalement situé sur un axe très passant de Montpellier, disposant d'une excellente visibilité, d'agencements de qualité et d'un parking privé pour la clientèle. Chiffre d'affaire de plus de 500K€. Affaire idéale pour un couple TNS/ franchise.

CA : 554 800 €

EBE : 146 500 €

Prix : 490 000 €

MONTPELLIER (34070)

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Vente Boulangerie, Pâtisserie en station balnéaire à proximité de Vannes (56)

À vendre : Boulangerie Pâtisserie située dans une station balnéaire prisée, proche de Vannes et d'une grande surface alimentaire. Emplacement stratégique en angle de rue avec 5 places de stationnement privatives. Local lumineux de 25m² de boutique et 100m² de labo et fournil, récent et sans investissement à prévoir à court terme. Activité équilibrée entre boulangerie, pâtisserie et activité sandwicherie importante .

CA : 175 100 €

EBE : 68 700 €

Prix : 132 000 €

VANNES (56000)

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A VENDRE Murs et Fonds de commerce Boulangerie-Pâtisserie en Mayenne (53) avec Chiffre d'Affaires HT >215 000 € et EBE Retraité >93 000 €

A vendre Fonds de commerce d'une Boulangerie-Pâtisserie, avec logement, sur axe passant, située en Mayenne (53). Boulangerie-pâtisserie située sur un axe passant, bénéficiant d’une clientèle fidèle et régulière. L’établissement a réalisé un chiffre d’affaires supérieur à 215 000 € (environ 30 Quintaux de farine/mois) lors du dernier exercice. La rentabilité est présente puisque l'Excédent Brut d'Exploitation avant rémunération et cotisations de l'exploitant s’élève à plus de 93 000 €. Le commerce dispose d’un logement bien aménagé, situé à l’étage, comprenant un jardin privatif, offrant un cadre de vie confortable sur place. L’affaire est fermée 1,5 jour par semaine ainsi que 5 semaines par an au titre des congés annuels. Un potentiel de développement existe, notamment sur les activités de snacking et de traiteur. Le fonds de commerce est à vendre 72 000€ Honoraires cabinet inclus, soit une rapport PRIX/EBE retraité très compétitif. En option, l'achat possible des murs commerciaux avec le logement, proposés au prix de 192 000 € (honoraires du cabinet inclus).

CA : 209 400 €

EBE : 93 900 €

Prix : 72 000 €

Mayenne (53)

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Vente Boulangerie Nord

FdeC & Murs Boulangerie Patisserie ville touristique 1h de Lille Fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie et traiteur situé dans une ville dynamique du Nord, à proximité immédiate de la place principale, cœur d’un secteur très fréquenté par les habitants et les visiteurs. L’emplacement bénéficie d’un flux constant et d’une visibilité optimale, à seulement quelques dizaines de mètres du centre touristique. L’établissement comprend un magasin de 35 m², entièrement équipé et de rénovation tres récente (2026). Le fournil, attenant et en rez-de-chaussée, dispose d’un matériel professionnel complet et entretenu L’organisation des espaces permet une production équilibrée entre boulangerie et pâtisserie. L’activité traiteur vient compléter une offre diversifiée, adaptée à une clientèle locale et touristique. L'équipe est composée de 9 ETP (dont 4 apprentis). Chiffres solides : chiffre d’affaires 1M € € et excédent brut d’exploitation de 250 K€. 400 clients/jour Acquisition des murs indisociable du Fonds

Murs : 270 000 €

CA : 1 009 600 €

EBE : 260 700 €

Prix : 407 000 €

Nord (59)

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Boulangerie Bord de mer Logement CA 972 K€ EBE 145 K€

Très belle affaire de boulangerie pâtisserie située dans une ville du bord de mer. Le commerce bénéficie d'une belle visibilité et d'un grand parking. Le magasin a été refait à neuf avec goût. Le fournil, le laboratoire et les espaces de stockage sont spacieux et de plain-pied. Le matériel est complet, récent et très bien entretenu. L'affaire est fermée le dimanche après-midi et le lundi et 5 semaines pour congés. L'équipe en place est performante. Logement. Axes de progression sur les crêpes et la tarterie. Le chiffre d'affaires ressort à 972K€. LES PLUS : --- CA à 972 K€ et EBE 145 K€ en hausse. --- Axes de développement. --- Loyer (Commerce + logement) très raisonnable à 3% du CA.

Prix : 687 500 €

Côtes-d'Armor (22)

Boulangerie-Pâtisserie proche Nantes – Outil récent – Faible loyer – 500 K€ de CA

Proposons une affaire de boulangerie patisserie independente, bénéficiant d'un outil de travail récent, fonctionnel et bien entretenu. Cette boulangerie est située dans une petite ville qui s'est modernisé grâce à de récentes constructions. Cette commune proche de Nantes Métropole est attractive pour qui veut la proximité d'une grande ville, la tranquillité d'une commune urbaine à une petite heure de l'océan. CA 500k / Marge brute en pleine expansion/Quintaux estimés à 400/ Estimation ticket moyen variant entre €5 et €8/estimation passage jour variant entre 200 et 300/Loyer équivalent 2.5% du CA/fermeture hebdomadaire Sam AM + Dimanche AM.

CA : 500 000 €

EBE : 171 500 €

Prix : 330 000 €

Loire-Atlantique (44)

Vente Boulangerie-Pâtisserie - Affaire de direction - Station réputée à fort enneigement en Haute-Savoie

Rare à la vente : Boulangerie-Pâtisserie en station de ski de Haute-Savoie réputée pour son enneigement. Belle rentabilité Emplacement de premier ordre au centre de la station. Vente à emporter et possibilité de consommer sur place avec une terrasse de 50 places. 558 quintaux à l'année. Matériel de qualité. Affaire de direction exploitée 6 mois par an.

CA : 1 313 600 €

EBE : 314 000 €

Prix : 1 180 000 €

Haute-Savoie (74)

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Opportunité judiciaire Boulangerie Pâtisserie agglo Toulouse

Opportunités Judiciaires, Cabinet Michel Simond Toulouse ! Dans le cadre de notre activité, nous avons une liquidation judiciaire simplifiée d'une Boulangerie Pâtisserie dans une petite ville de l'agglomération toulousaine, à proposer. Date limite des offres très courte le 6 novembre 2026 ! Pour toute information complémentaire nous consulter, prix selon offre et disponibilité des fonds, après signature d'un engagement de confidentialité L'affaire : Emplacement centre-ville avec parking, position commerciale. Emplacement adapté à la vente à emporter et au flux de clientèle locale. Atelier et magasin organisés en zones distinctes : viennoiserie, stockage, pâtisserie et fournil. Équipements récents et performants : four étuve Polin neuf, four 3x2 entrées, pétrins, laminoir, cellule de refroidissement neuve, chambres de pousse et chambres froides neuves, congélateurs Hoshizaki et Liebherr neufs, vitrine 4 m, moteur extérieur neuf, plonge complète, vidéo/alarme, climatisation, caisse Cashmag, trancheuse. Petit plus, un logement de 100 m² avec un grand garage. Chiffres clés : CA 2026 (au 24/07) = 190 k€, CA bilan 2025 partiel (6 mois) suite arrêt activité pendant 6 mois ; prévisionnel bilan futur 330–350 k€.

CA : 392 000 €

EBE : 114 500 €

Prix : 10 000 €

Haute-Garonne (31)

BOULANGERIE PÂTISSERIE SALON DE THÉ SNACKING EN CENTRE-VILLE, ANGLE DE RUE, LOGEMENT 3 CHAMBRES, ÉQUIPE EN PLACE, IDÉAL COUPLE - MORBIHAN (56)

BOULANGERIE PÂTISSERIE avec SALON DE THÉ et SNACKING à reprendre dans le Morbihan (56), en CENTRE-VILLE d’une petite ville, entourée de commerces et de services. Toutes les ventes se font en boutique, auprès d’une CLIENTÈLE LOCALE ET FIDÈLE. La pâtisserie fait l’essentiel du chiffre et le pain assure une base régulière. L’outil de travail rénové comprend un fournil et des laboratoires, avec une ÉQUIPE EN PLACE. CA HT entre 400 et 500k€, EBE retraité entre 80 et 100k€, loyer sous 4% du CA. Un LOGEMENT FAMILIAL au-dessus du commerce permet de s’installer en couple. Le snacking chaud et les glaces restent à développer : nous détaillons ces pistes en rendez-vous. Notre cabinet d’affaires vous accompagne de la valorisation à la conclusion de la transaction. PRIX HONORAIRES INCLUS - ACCOMPAGNEMENT BANCAIRE INCLUS. Contactez-nous pour organiser une visite.

CA : 433 200 €

EBE : 90 700 €

Prix : 275 000 €

Morbihan (56)

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Boulangerie Fonds de commerce à vendre

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Nos dernières opérations

Commerce

Un Nouveau Départ à St Martin-de-la Lieux 🌅

Exploitants de la Civette de la Lieue depuis 5 ans, Antoine et Elodie BELLIARD passent le flambeau de leur affaire à Audrey et Alexis MILOR. Après avoir vendu leur crêperie à Caen, ils se lancent dans une nouvelle aventure en reprenant ce tabac presse. Un magnifique projet de reconversion ! 🌟

Nous leur souhaitons beaucoup de succès ! 🎉

Merci à Sophie MOUCHARD, Anaise PICOT, et Didier MICHEL pour leur expertise précieuse. 🙏
Vous avez un projet en Normandie ? Contactez-nous au 02 31 54 52 28 ou caen@msimond.fr.
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CAEN

2026

Commerce

Le Primeur - Epicerie fine - Fromagerie/Crèmerie - Caviste AU CHAPITRE DES SAVEURS situé à BIHOREL change de mains !
Il est désormais repris par Céline FOUACHE.

Les vendeurs, M. et Mme ACCART, ainsi que l'acquéreur ont été accompagnés par le cabinet Michel SIMOND Rouen.
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YVETOT

2026

Commerce

Changement de Main au Grand Café de l'Union à Avranches ! 🍽️

Après 7 ans de succès, William MARTIN et Romain BLANCHAIS passent le relais à Mme ZANG et M. WU. Un grand merci à tous les acteurs impliqués dans cette transition réussie, notamment notre expert Martial DUMESNIL. 👏

Vous avez un projet en Normandie ? 🌿 Contactez-nous au 02.31.54.52.28 ou par mail à caen@msimond.fr. Nous sommes là pour vous accompagner. 🤝

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CAEN

2026

Commerce

🤝 REPRISE DE COMMERCE – HOMEFRUITS (06)

Le primeur et épicerie fine multi-activités HOMEFRUITS, situé au cœur de Nice, tourne une nouvelle page.

Ce commerce de proximité de référence bénéficie d’un emplacement de choix et d'une clientèle fidèle, séduite par une sélection rigoureuse de fruits et légumes frais, de produits du terroir et d'épicerie du quotidien. Une belle affaire de quartier offrant des perspectives solides de continuité et de développement.

Cette transmission a été menée avec succès et accompagnée de bout en bout par Monsieur Philippe DE KANEL, consultant au sein du cabinet d'affaires Michel Simond Nice.

Nous remercions chaleureusement le cédant, M. Ridoine ALOUANI, ainsi que le repreneur, M. Pascal JANSSOONE, pour leur confiance tout au long de cette opération, et leur souhaitons une pleine réussite dans leurs projets respectifs.

Si vous aussi, vous avez un projet de cession ou d’acquisition,

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝘇-𝗻𝗼𝘂𝘀 :

📧 nice@msimond.fr

📞 04 93 83 20 41


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ST LAURENT DU VAR

2026