Michel Simond vous accompagne dans l’achat de fonds de commerce, de la recherche à la reprise sécurisée.

Vente Boulangerie, pâtisserie, Salon de thé, snacking petite ville touristique du Morbihan (56)

CHIFFRE D'AFFAIRES 453.000€ EBE 141.000€ BOILANGERIE PATISSERIE SALON DE THE SNACKING L'EMPLACEMENT: petite ville touristique du Morbihan, parking publique à proximité, bonne visibilité. L'ESPACE COMMERCIAL: 40m² pour la boutique et 200m² environ pour la fournil. Matériel et agencements récents (Four de 2019). Local très bien équipé. L'ACTIVITE: 1- Boulangerie , 2 - Viennoiseries, 3- Pâtisserie , 2- Snacking (sandwiches, fougasse, burger, panini, pizzas, ...), . Tout fait maison, pas d'additif dans le pain. Activité à l'année avec un pic saisonnier en juillet/août). 500 quintaux de farine/an. LES PLUS : -- Logement de fonction de 100m² environ avec 3 chambres. -- Possibilité acquisition des murs 165.000€ FAI -- Bon ratio prix de vente/chiffre d'affaires/EBE

CA : 431 700 €

EBE : 95 900 €

Prix : 253 000 €

Morbihan (56)

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Vente Boulangerie pâtisserie - Gros bourg - CA 525 K€ - Manche

Vente Boulangerie – gros bourg du centre Manche Fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie situé au cœur d’une petite ville dynamique de la Manche. L’établissement bénéficie d’un emplacement central, à proximité immédiate des commerces et services, garantissant un flux régulier de clientèle locale et de passage. L’environnement commercial est stable et favorable à une activité artisanale de proximité. L’affaire dispose d’une boutique bien agencée, offrant un espace de vente fonctionnel et accueillant. Le laboratoire est équipé d’un matériel complet, dont un four électrique installé en 2017, l’ensemble étant entretenu et en bon état. L’activité repose sur une production traditionnelle L’organisation actuelle permet une exploitation efficace, adaptée à un couple de professionnels ou à un repreneur souhaitant s’appuyer sur une équipe en place. Notre Cabinet est reconnu pour son expertise dans la cession de fonds de commerce et d'entreprises. Vous bénéficierez d'un accompagnement sur mesure avec un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes de la reprise, en partenariat avec l’ensemble des acteurs (avocats, notaires, experts comptables, banques). Notre prestation intègre également votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires, en tant que courtier en financement (ORIAS n°13004378). C.A. 525 000 € EBE retraité 117 000 € Prix de vente du fonds : 308 000€ Honoraires agence inclus.

CA : 525 000 €

EBE : 117 900 €

Prix : 308 000 €

Manche (50)

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Vente Boulangerie, Pâtisserie, Snack Golfe de St Tropez

VENTE BOULANGERIE / PÂTISSERIE / SNACKING située sur le Golfe de Saint-Tropez. C.A HT 2025: 718 K€ / EBE R: 176 K€ / PRIX: 670 K€ Nous vous proposons à la vente une Boulangerie/Pâtisserie/Snacking, située sur l'une des artères principales d'une station balnéaire bien connue du Golfe de Saint-Tropez. Présentation de l'affaire en quelques chiffres: * Exploitée par les cédants depuis 2018 * Située sur un axe principal de circulation (piétons et véhicules) * Ouverte à l'année avec 6 semaines de fermetures * Fermeture hebdo: Dimanche AM et Lundi * Effectifs: 2 CDI (1 boulanger et 1 vendeuse) + 4 CDD revenants chaque année au pic de la saison ( 1 pâtissier/ 1 polyvalent / 2 vendeuses à temps partiel) en complément du couple d'exploitants actifs (Mr Boulanger/Pâtissier Mme Vente et snacking) * Equipement et agencement récent * Locaux: Espace vente environ 30m² / Labo et réserves environ 50m² * Quintaux annuel: 300 * Clients jour: de 300 à 1.200 en saison * Pas de portage C.A HT 2025: 718 K€ / EBE R: 176 K€ / PRIX: 670 K€ Cette affaire vous intéresse, nous sommes à vos côtés pour vous accompagner sur l'ensemble du processus d'acquisition jusqu'au closing. Concentrez vous sur votre projet, nous gérons le reste. Analyses financières, principales démarches incluant la recherche de financement ... .. nous mettons à votre disposition nos 28 ans d'expériences avec plus de 1.000 transmissions annuelle d'entreprises et commerces réalisées avec succès.

CA : 717 900 €

EBE : 175 800 €

Prix : 670 000 €

Var (83)

Vente Boulangerie Bouches-du-Rhône nord

BOULANGERIE SNACKING PATISSERIE - Nord Bouches-du-Rhône Cet établissement se situe en bordure d'une route nationale et bénéficie d'une situation géographique idéale ainsi que d'une excellente visibilité. Le local commercial dispose d'une superficie totale de 275 m² comprenant une surface de vente de 50 m² environ, d'une véranda de 30 m² et d'un laboratoire de 195 m² environ comprenant 1 four à sole 4 niveaux, 2 chambres de pousse panification, 2 chambres de pousse viennoiserie, 1 repose pâton semi-automatique, 1 diviseuse, 1 façonneuse, 1 chambre froide positive, 2 chambres froides négative, 1 lave batterie, 1 pétrin 50 Kg, 1 batteur mélangeur, et 1 laminoir. Les agencements et le matériel sont en excellent état. Grand Parking. Loyer : 2 600 € / mois. CA 2025 : 659 000 € - EBE retraité : 209 000 € - Prix de vente : 544 500 €

CA : 660 000 €

EBE : 209 200 €

Prix : 544 500 €

Bouches-du-Rhône (13)

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Vente Boulangerie Nord

Vente Boulangerie-Pâtisserie – Nord Fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie implanté au cœur d’un village dynamique de la métropole Lilloise. L’établissement bénéficie d’un emplacement d’angle en plein centre, assurant une excellente visibilité et un passage régulier. L’environnement regroupe commerces de proximité, services et stationnement facile, favorisant une clientèle fidèle et diversifiée. L’espace de vente, d’environ 50 m², est équipé d’une vitrine réfrigérée et de présentoirs récents. Le laboratoire de 20 m² dispose d’un matériel complet et entretenu, permettant une production efficace. L’ensemble comprend également un logement de fonction de 140 m² entièrement rénové, offrant un confort appréciable avec cuisine équipée, séjour, quatre chambres, dressing, bureau. Chiffre d’affaires : 284 910 € – EBE : 59 797 € – Prix du fonds : 165 000 €. Affaire adaptée à un couple de professionnels souhaitant s’implanter dans un environnement de proximité. Dossier complet disponible sur demande.

CA : 284 900 €

EBE : 59 800 €

Prix : 165 000 €

Nord (59)

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Vente Boulangerie Aude

Vente Boulangerie Pâtisserie – Aude Fonds de commerce de boulangerie pâtisserie implanté au cœur d’une station balnéaire dynamique de l’Aude. L’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié dans un village touristique à forte fréquentation saisonnière, assurant un flux régulier de clientèle locale et de passage tout au long de l’année. L’affaire dispose d’un outil de travail complet et entretenu, permettant une production artisanale de qualité. Le laboratoire et l’espace de vente sont fonctionnels et bien agencés. L’équipement comprend notamment un four à sole, un four ventilé, un pétrin, une diviseuse, une façonneuse, un laminoir, plusieurs chambres froides, vitrines réfrigérées et mobilier de boutique. L’ensemble permet une exploitation immédiate sans investissement complémentaire majeur. Le plus, un grand logement T4 et un studio à l'étage ! Chiffre d’affaires : 634.794€ – EBE : 237.245€ – Prix du fonds de commerce : 429.000€. Rentabilité solide et activité stable, soutenue par une clientèle fidèle et touristique. Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

CA : 634 800 €

EBE : 237 200 €

Prix : 429 000 €

Aude (11)

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PETIT PRIX ! Boulangerie, Pâtisserie

A vendre fonds de commerce de boulangerie pâtisserie . Affaire située dans une commune rurale avec magasin attenant à la maison Petit magasin et fournil très bien équipé, labo pâtisserie . 90 % du volume des ventes se fait grâce à 2 tournées réalisées par la gérante et une employée . Livraison des particuliers , une maison de retraite , 4 écoles + 1 distributeur . Livraison dans un rayon de 7 kms . L'établissement dispose de 2 véhicules équipés, de 2017 ( 125 et 132 M kms évolutifs ). CHIFFRE D'AFFAIRE RÉGULIER. Confort de vie : Fermé le samedi après-midi et le dimanche en plus de 5 semaines de congés . MARGE EXCELLENTE Vente murs et fonds indissociable . Maison avec jardin et terrasse disposant de 3 belles chambres , cuisine équipée et salon/SAM. Extérieur complété par 3 garages + cours intérieure . A VOIR ABSOLUMENT.

Murs : 163 000 €

CA : 128 100 €

EBE : 41 900 €

Prix : 60 000 €

Vienne (86)

Point chaud. Nord

Vente Point chaud – Nord Point chaud implanté dans une ville moyenne du Nord, au sein d’un petit centre commercial de quartier. L’environnement est résidentiel et dynamique, avec un flux régulier de clientèle locale et de passage. Le stationnement y est aisé grâce à un parking d’une quinzaine de places, facilitant l’accès pour les clients comme pour les livraisons. L’établissement dispose d’un espace de vente d’environ 30 m² complété par une réserve de même surface, permettant une organisation fonctionnelle et une bonne gestion des stocks. L’agencement est adapté à une exploitation immédiate, sans travaux majeurs à prévoir. Le fonds de commerce est proposé au prix de 62 000 €. Ce bien convient à un professionnel souhaitant développer une activité artisanale dans un environnement porteur. Dossier complet sur demande.

CA : 185 400 €

EBE : 6 000 €

Prix : 62 000 €

Nord (59)

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Vente Boulangerie Bouches-du-Rhône

BOULANGERIE PATISSERIE - BOUCHES DU RHONE LIMITROPHE VAUCLUSE Cette boulangerie-pâtisserie se situe en plein centre d'un village provençal. Elle dispose d'une surface totale de 75 m² environ dont un magasin de 20 m², une zone fournil de 40 m² et une zone laboratoire de 15 m² comprenant 1 four Pavailler 4 étages, 2 chambres de pousse, 2 pétrins, 1 façonneuse, 1 repose pâton, 1 chambre froide positive, 1 surgélateur et 1 tour froid positif. Les agencements et le matériel sont en bon état général. Loyer : 1 000 €/mois. Fermeture pour congés : 5 semaines par an. En couple avec 2 CDI CA 2024 : 263 000 € - EBE retraité : 70 000 €- Prix de vente : 82 000 €

CA : 263 300 €

EBE : 69 800 €

Prix : 82 000 €

Bouches-du-Rhône (13)

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Vente Boulangerie pâtisserie Pas-de-Calais

Vente boulangerie pâtisserie – Pas-de-Calais Fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie et traiteur implanté dans une ville moyenne dynamique du Pas-de-Calais. L’établissement est situé en situation stratégique. Le bail est en cours et à renouveler fin 2030. La zone bénéficie d’un environnement commerçant varié, renforçant l’attractivité du secteur. La présence de places de stationnement à proximité facilite l’accès au commerce. Le logement de fonction est vaste avec une grande salle à manger-séjour, une cuisine équipée, salle de bains, 3 chambres, grenier. Le matériel est complet et bien entretenu, comprenant un espace de vente lumineux et accueillant. L’organisation interne permet de répondre à une demande variée : pains traditionnels, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries fines, produits traiteur ou commandes spécifiques. La clientèle est diversifiée, mêlant habitants du quartier, travailleurs des environs, voyageurs et visiteurs de passage. L’activité bénéficie d’une bonne notoriété locale et d’une fidélisation solide. L’équipe en place est composée de professionnels qualifiés. Le gérant assurant la production en boulangerie, ce qui permet au repreneur de s’appuyer sur un savoir-faire déjà opérationnel pour la partie pâtisserie. Chiffre d’affaires : 540 414 € – EBE : 144 116 €. Prix du fonds de commerce : 286 000 €. Dossier complet et informations complémentaires disponibles sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

CA : 540 400 €

EBE : 144 100 €

Prix : 286 000 €

Pas-de-Calais (62)

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Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie et Snacking – Pyrénées-Orientales (66)

Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie et Snacking – Pyrénées-Orientales (66) Cet établissement de renommée bénéficie d’un emplacement stratégique, offrant une excellente visibilité et un parking privé, garantissant ainsi un flux de clientèle régulier tout au long de l’année. La boutique, moderne et récemment agencée, ainsi que le laboratoire aux normes actuelles, permettent une exploitation immédiate dans des conditions optimales, sans nécessité d’investissement complémentaire. L’affaire jouit d’une solide réputation locale et affiche une rentabilité avérée, faisant de cette opportunité un investissement sain et pérenne pour tout repreneur souhaitant s’inscrire durablement dans une activité artisanale de qualité. De plus, la présence d’un logement de fonction constitue un réel atout, offrant la possibilité d’héberger les futurs exploitants ou un responsable sur place, facilitant ainsi la gestion quotidienne. CA 2.477.671€ EBE 528.781€ Valeur du fonds de commerce : 1.763.974€, précisant que la transmission se fera par cession des titres de la société exploitante.

CA : 2 477 700 €

EBE : 528 800 €

Prix : 1 763 974 €

Pyrénées-Orientales (66)

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Vente Boulangerie Loire-Atlantique

Nous vous présentons une affaire de boulangerie / restauration / snacking avec un très bel outil de travail dans une zone verdoyante de Nantes à proximité des bureaux et campus. Le bâtiment de structure moderne est composé d'une salle à la finition raffinée d'une capacité de 90 couverts, d'une grande terrasse (60 couverts), d'une salle de séminaire (18 personnes) et de 10 places de parking dont 3 couvertes. Belle marge de développement au vu des horaires (07h00-15h00), d'une localisation idéale pour une dark-kitchen et de l''activités limonade (licence 4) non exploitée. Ticket moyen de +/- €13 TTC (hors plateau) avec un passage journalier estimé à +/- 200, un CA TTC journalier d'environ €2400, et un loyer équivalent à +/- 8% du CA HT. Les murs sont à vendre en option. Site marchand récemment mis en place. CA HT €506k / EBER €122k. Atouts: Marge de développement / localisation / clientèle de qualité / qualité de l'outil / opportunité de capitalisation dans les murs / horaires d'ouvertures.

CA : 506 600 €

EBE : 121 400 €

Prix : 511 500 €

Loire-Atlantique (44)

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Vente Boulangerie Loire-Atlantique

RARE A LA VENTE: belle affaire de boulangerie/pâtisserie bénéficiant d'un outil de travail de haute qualité, située sur un axe passant. L'affaire, qui a déjà démontré son succès auprès des résidents et la clientèle de passage (CAHT 500k/EBER 100k), devrait pouvoir assurer une rémunération exploitant appréciable. Elle présente également une marge de développement intéressante au vu de la demande pour le snacking. Cette opportunité, vendue en fonds de commerce, devrait répondre aux besoins de ceux cherchant un outil de travail en bonne et due forme, et une opportunité de capitaliser dans les murs (vente murs en option). Atouts: Emplacement/passage/qualité de l'outil(pas de contrat meunier)/capitalisation murs.

Murs : 605 000 €

CA : 507 700 €

EBE : 103 500 €

Prix : 352 000 €

Loire-Atlantique (44)

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Vente Boulangerie, Pâtisserie entre Vannes et Lorient Morbihan (56)

BOULANGERIE PÂTISSERIE DANS UNE COMMUNE DYNAMIQUE Située dans une commune dynamique et en pleine expansion, cette boulangerie est à seulement 30 minutes de Vannes et 20 minutes de Lorient, cet établissement bénéficie d'une localisation stratégique avec une clientèle fidèle et diversifiée. Le matériel est récent et en excellent état, garantissant une production efficace et de qualité. L'activité est bien établie avec 60% du chiffre d'affaires provenant de la boulangerie. Il existe un potentiel significatif pour développer le secteur snacking, répondant à une demande croissante des consommateurs; Un des atouts majeurs de cette boulangerie pâtisserie est le grand appartement de fonction inclus, offrant un confort de vie appréciable et une commodité pour le propriétaire.

CA : 447 600 €

EBE : 102 500 €

Prix : 242 000 €

Morbihan (56)

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Boulangerie Fonds de commerce à vendre

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Nos dernières opérations

Commerce

Un Nouveau Départ à St Martin-de-la Lieux 🌅

Exploitants de la Civette de la Lieue depuis 5 ans, Antoine et Elodie BELLIARD passent le flambeau de leur affaire à Audrey et Alexis MILOR. Après avoir vendu leur crêperie à Caen, ils se lancent dans une nouvelle aventure en reprenant ce tabac presse. Un magnifique projet de reconversion ! 🌟

Nous leur souhaitons beaucoup de succès ! 🎉

Merci à Sophie MOUCHARD, Anaise PICOT, et Didier MICHEL pour leur expertise précieuse. 🙏
Vous avez un projet en Normandie ? Contactez-nous au 02 31 54 52 28 ou caen@msimond.fr.
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Cabinet MS Caen
CAEN

2026

Commerce

Le Primeur - Epicerie fine - Fromagerie/Crèmerie - Caviste AU CHAPITRE DES SAVEURS situé à BIHOREL change de mains !
Il est désormais repris par Céline FOUACHE.

Les vendeurs, M. et Mme ACCART, ainsi que l'acquéreur ont été accompagnés par le cabinet Michel SIMOND Rouen.
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YVETOT

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Changement de Main au Grand Café de l'Union à Avranches ! 🍽️

Après 7 ans de succès, William MARTIN et Romain BLANCHAIS passent le relais à Mme ZANG et M. WU. Un grand merci à tous les acteurs impliqués dans cette transition réussie, notamment notre expert Martial DUMESNIL. 👏

Vous avez un projet en Normandie ? 🌿 Contactez-nous au 02.31.54.52.28 ou par mail à caen@msimond.fr. Nous sommes là pour vous accompagner. 🤝

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Cabinet MS Caen
CAEN

2026

Commerce

🤝 REPRISE DE COMMERCE – HOMEFRUITS (06)

Le primeur et épicerie fine multi-activités HOMEFRUITS, situé au cœur de Nice, tourne une nouvelle page.

Ce commerce de proximité de référence bénéficie d’un emplacement de choix et d'une clientèle fidèle, séduite par une sélection rigoureuse de fruits et légumes frais, de produits du terroir et d'épicerie du quotidien. Une belle affaire de quartier offrant des perspectives solides de continuité et de développement.

Cette transmission a été menée avec succès et accompagnée de bout en bout par Monsieur Philippe DE KANEL, consultant au sein du cabinet d'affaires Michel Simond Nice.

Nous remercions chaleureusement le cédant, M. Ridoine ALOUANI, ainsi que le repreneur, M. Pascal JANSSOONE, pour leur confiance tout au long de cette opération, et leur souhaitons une pleine réussite dans leurs projets respectifs.

Si vous aussi, vous avez un projet de cession ou d’acquisition,

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝘇-𝗻𝗼𝘂𝘀 :

📧 nice@msimond.fr

📞 04 93 83 20 41


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Cabinet MS Nice
ST LAURENT DU VAR

2026