Cabinet Michel Simond Perpignan

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BOULANGERIE, PÂTISSERIE, SNACKING, SALON DE THE, LIC III

BOULANGERIE – PÂTISSERIE – VIENNOISERIE – SNACKING – SALON DE THÉ – LICENCE III Idéalement située sur un emplacement stratégique au cœur d’une station balnéaire dynamique et très fréquentée, cette boulangerie-pâtisserie bénéficie d’un environnement commercial de premier ordre, offrant une excellente visibilité et un flux constant de clientèle locale, de passage et touristique. L’établissement dispose d’un magnifique espace de vente, lumineux, parfaitement agencé et décoré avec goût, ainsi que d’une superbe terrasse de plus de 45 places assises en bord de l’eau, véritable atout pour les activités de snacking, salon de thé et restauration légère. De nombreuses places de stationnement à proximité immédiate facilitent l’accès à la clientèle. L’exploitation s’appuie sur une équipe structurée composée des deux dirigeants, de huit salariés, d’une apprentie et de trois saisonniers, permettant d’assurer une activité soutenue tout au long de l’année, avec une forte fréquentation durant la saison estivale. La fréquentation constitue l’un des atouts majeurs de cet établissement, avec une moyenne de plus de 400 clients par jour hors saison, pouvant atteindre entre 800 et 900 clients quotidiennement en pleine saison. Ces volumes témoignent de la qualité de l’emplacement, de la fidélité de la clientèle et de la forte attractivité commerciale de l’établissement. Les équipements de production et de vente sont complets, parfaitement adaptés aux différentes activités de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking. La licence III constitue un atout commercial supplémentaire. Bénéficiant d’une clientèle fidèle et diversifiée, cette affaire réalise un chiffre d’affaires 2026 avoisinant 1 120 000 € HT, témoignant de son attractivité et de son positionnement commercial. Cette belle entreprise se prédestine particulièrement à un couple de gestionnaires souhaitant reprendre une affaire de premier ordre, disposant d’une équipe en place, d’un outil de travail de qualité et d

CA : 940 700 €

EBE : 162 900 €

Prix : 770 000 €

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Salon de coiffure dans une petite ville bourgeoise

Salon de coiffure implanté dans une petite ville bourgeoise ou il fait bon vivre. L’établissement dispose d’un agencement fonctionnel et bien entretenu ainsi qu’un équipement complet. Le salon travaille avec des marques reconnues telles que L’Oréal et Revlon garantissant une qualité de service constante et une clientèle fidèle. L'établissement est fermé le dimanche et lundi et 3 semaines pour congés annuels Ce fonds de commerce dégage 60.000€ de rentabilité, il est idéal pour une personne souhaitant s'installer pour une première acquisition. Apport conseillé 30.000€. Prix 76.000€ CA 114.041€ EBE 60.167€

CA : 114 000 €

EBE : 60 200 €

Prix : 76 000 €

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Restaurant Pizzeria au cadre pittoresque.

Bel établissement au cadre pittoresque et convivial, pouvant accueillir plus de 100 places assises avec une belle terrasse. Le stationnement gratuit devant le restaurant assure la tranquillité des clients. Les équipements sont irréprochables, et l'espace de travail ouvert sur la salle permet de travailler dans de bonnes conditions. Ce fonds de commerce ferme 1 jour et demi par semaine et 2 semaines par an. La clientèle de tous âges qui fréquente l'affaire est principalement des habitués, des professionnels, des touristes et du passage. Le chiffre d'affaires est en évolution comparé à l'année 2022. Cette affaire se prédestine pour un couple avec 2 salariés à reprendre. Prix 275.000€

CA : 337 800 €

EBE : 40 300 €

Prix : 179 200 €

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Tabac Presse Loto PMU emplacement 1

Tabac, presse, loto, FDJ, PMU situé sur un emplacement stratégique dans un village dynamique des Pyrénées orientales. L'équipe en place est composé de quatre salariés qui travaillent de façon autonome, permet un confort de vie et libère deux à trois jours de temps personnel aux gérants actuels. Cette affaire est en situation de monopole et dispose d'un matériel complet et informatisé qui permet une gestion facile pour les repreneurs. L'affaire présente une bonne rentabilité, établissement idéal pour un couple ou un duo compétent ou dans le cadre d'une reconversion. Cause de la vente, départ en retraite. Possibilité d'acheter les murs au prix de 72.000€ Renseignements complémentaires au 04 68 820 820 ou perpignan@msimond.fr Prix : 386.000€ CA : 626.853€ EBE : 184.176€

Murs : 72 000 €

CA : 626 900 €

EBE : 184 200 €

Prix : 386 000 €

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Boulangerie, Pâtisserie, Salon de thé Pyrénées-Orientales

Boulangerie – Pâtisserie – Snacking –Salon de thé Idéalement située sur l’artère principale d’une petite ville dynamique, cette boulangerie-pâtisserie bénéficie d’un emplacement de qualité et d’une clientèle locale fidélisée. L’établissement est actuellement exploité par un couple, accompagné d’une équipe composée d’un boulanger, d’une vendeuse et de deux apprentis. Le fournil ainsi que les laboratoires de pâtisserie et de viennoiserie sont particulièrement bien équipés. Le matériel, complet et très bien entretenu, permet une reprise de l’activité dans d’excellentes conditions, sans investissement majeur à prévoir. Le chiffre d’affaires est équilibré entre les différentes activités : 35 % boulangerie, 35 % pâtisserie, 15 % traiteur/snacking et 15 % viennoiserie. La qualité de vie des exploitants constitue également un véritable atout : l’établissement est fermé le dimanche après-midi et le lundi, auxquels s’ajoutent quatre semaines de congés annuels. Un logement de fonction de plus de 130 m² complète avantageusement l’ensemble. Il comprend un salon, une cuisine, trois chambres, deux salles de bains, deux WC ainsi qu’un garage, offrant aux futurs repreneurs un réel confort de vie à proximité immédiate de leur activité. L’affaire réalise un chiffre d’affaires supérieur à 330 000 € HT et dégage un EBE de plus de 80 000 €, témoignant d’une rentabilité solide, le prix de vente est de 215 000€. Les propriétaires actuels souhaitent aujourd’hui céder leur fonds de commerce dans le cadre de leur départ à la retraite, laissant derrière eux une affaire saine, rentable, parfaitement équipée et disposant encore de perspectives de développement. Une belle opportunité pour un couple de professionnels souhaitant reprendre une boulangerie-pâtisserie structurée, rentable et bénéficiant d’un excellent équilibre entre activité professionnelle et qualité de vie.

CA : 334 200 €

EBE : 82 600 €

Prix : 215 000 €

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Restaurant Licence III sur une place.

Restaurant traditionnel – Licence III Situé sur une charmante petite place au cadre agréable et convivial, ce restaurant traditionnel bénéficie d’un environnement propice à une clientèle fidèle et de passage. L’établissement propose une cuisine simple, authentique et de qualité. Il est exploité par le gérant actuel depuis plus de 20 ans, gage de stabilité et de sérieux. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi toute la journée, ainsi que 3 semaines par an pour congés annuels, offrant un réel confort de vie. Le ticket moyen est d’environ 30 €. La clientèle est composée d’habitués, de clients de passage et d’une clientèle touristique régulière. La capacité d’exploitation actuelle est d’environ 30 couverts le midi et 20 couverts le soir. Ce fonds de commerce est idéal pour un couple de professionnels souhaitant reprendre une affaire saine et assurer sa continuité dans les meilleures conditions. Renseignements complémentaires au 04 68 820 820 ou perpignan@msimond.fr Prix 112.000€ CA: 266.061€ EBE 56.434€

CA : 266 100 €

EBE : 56 400 €

Prix : 112 000 €

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Nos dernières opérations

Commerce

La Boulangerie - Pâtisserie - Snack/Restauration rapide - Terminal de cuisson CASTOR ET POLLUX situé à SALEILLES est repris par Laure et Benjamin DUPRE.

Monsieur et Madame DUPRÉ ont identifié un fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie
correspondant pleinement à leur projet professionnel et à leur savoir-faire.
Forts d'une expérience de plus de dix années dans l'exploitation d'une boulangerie-pâtisserie, ils souhaitent donner à la « BOULANGERIE CASTOR & POLLUX » une continuité qualitative, en s'appuyant sur des produits de grande qualité, une organisation maîtrisée et un service de proximité répondant aux attentes de la clientèle locale et de passage.

Nous leur souhaitons tous nos voeux de réussite pour ce nouveau projet.



Les parties ont été conseillées par le cabinet d'affaires Michel SIMOND Perpignan


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